ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
厨房の隼人です。

各地で桜も咲き始め、
春本番ですね！

さて、今回皆様にご紹介するのは
この春にぴったりのヴェールノアール自慢のお料理についてです。

現在は今年の春メニューをご提供させていただいておりますが
もちろんシーズンに合わせて毎年まったく内容の違った料理をご提案させていただいております。

暑い日もあれば寒い日もあるこの季節。
ヴェールノアールでは、より、最高の状態で召し上がっていただけるよう
工夫し、皆様にお届けしております。

例えば、結婚式中、ご両親の方がご挨拶回りなどで席を空けているとき、
ご友人が余興で席を空けているとき、
せっかく温かいお料理が運ばれてきたのに食べれず、そのまま冷めてしまった。
それではせっかくのお二人からのお料理が台無しになってしまいます。

料理にこだわっているヴェールノアールでは
何より提供するタイミングを重視しております。

席を空けている方がいたら、その方のお料理はいったん止め、
戻ってこられてから調理する。
料理のタイミングを重視するからこそ、
全てのゲストの方に出来立てをご提供するからこそ
お料理を、より美味しくゲストの皆様に食べて頂くことが出来ます

こんなことが出来るのは、
実はヴェールノアールのopenキッチンがあるからこそです

披露宴会場の壁一枚横にopenキッチンがあるヴェールノアールは、
披露宴会場からキッチンが見えるのとおなじで
もちろん、キッチンからも披露宴会場がが見えます。
なので、ゲストの方の食べ進め具合によって料理のタイミングを
ぴったりと合わせることができます。

新郎新婦からゲストへ、形あるものとして受け取っていただける大切なお料理。
そんなお料理をすべてのゲストの方においしい状態で食べて頂きたいと強く想う
シェフやスタッフがいるからこそ行えることです。

ヴェールノアールのブライダルフェアでは、
今ご紹介をした、実際に結婚式にお出ししているお料理を食べることが出来る
試食付きフェアもございます。

気になる方はぜひ、ヴェールノアールにお越しください。

本日ヴェールノアールで誕生した新夫婦

浩伺さん　瑞稀さん

”みんなに楽しんでもらいたい！”
そう想いを込めて創り上げてきた1日
おふたりから　たくさんの楽しんでいただけるイベントを詰め込んだ1日がスタートしていきます

まずはご家族対面式
ご家族がだいすきなおふたり
扉が開き　おふたりとご両親のご対面
皆様　涙が止まりません
とても素敵なご家族対面式でした☆

挙式は人前式
浩伺さんのご入場には　なぜか笑いが起き
瑞稀さんのご入場ではお父様とお母様の想いが溢れました

立会人代表の方からの素敵なお言葉
みんなで届けたリングリレー
どれも温かいお時間でしたね！

快晴のガーデンでは　フラワー＆リボンシャワー
ブーケ・ぬいぐるみトスでは　なんと夢の国のチケットが当たりました！
おふたり共通のスポーツ　バレーボールトスも行い
披露宴が始まっていきます

オープニング映像の後　階段からご入場
ご上司のお祝いのお言葉の後
パーティーが始まっていきます
お写真のお時間を楽しんでいただいたのちは
待合室で行われていたクイズ大会のあたり発表
やさしいおふたりは不正解に投票した方からも　抽選でプレゼントをお渡し致しました

その後はウエディングケーキ入刀のイベント

2種の味のケーキに仲良く入刀し　ご両家ご両親のお手本バイトではご親族が盛り上がり
おふたりでのあまいファーストバイトを贈りました

瑞稀さんはお祖父様・お祖母様・弟様とご中座
浩伺さんは2人のお兄様とご中座しました

お色直し後はガーデンからご入場

その後タキシードとドレスの色当てクイズの開票
またまた当たりの方へは豪華なプレゼントが贈られました

そしてチェンジした衣装でテーブルフォトラウンド
ラストはインタビューでたくさんのお祝いのお言葉を届けて頂き
クライマックスです

ご両親への感謝のお手紙は
浩伺さんも読みました
瑞稀さんの目には涙があふれていましたね

そんな想いを花束とウエイトベアに込めご両親へ贈ります

ラストの謝辞はおふたりから
最後までゲスト想いなおふたりでした

浩伺さん　瑞稀さん

優しい雰囲気が似ているおふたり
結婚式準備中は　いつもゲスト目線のおふたり
そんな優しい浩伺さんと瑞稀さんとのお打合せは　いつも癒しでした！
みんなに楽しんでもらう結婚式
浩伺さんと瑞稀さんは　いかがでしたでしょうか？
おふたりにも楽しんでいただけていたら　私たちは嬉しいです★
またぜひ遠山と4人でお話しましょう！
またお会いできる日を楽しみにしております！！
末永くお幸せに・・・♡

おふたりの担当プランナー：鈴木彩水

本日の主役

真実さん　有里さん

おふたりのハレの日
そしてゲストの皆様へ　おふたりらしいおもてなしが詰まった1日

1日の始まりはご家族対面から
ご家族の皆様はおふたりのハレ姿を見て　とても嬉しそうでしたね！！

そして挙式
とても温かい雰囲気の中での挙式は
ときに笑いときに涙し　素敵な時間でした！！

心配していたお天気も　どうにかもってくれて
アフタセレモニーはガーデンで行うことができました！
ガーデンイベントに合わせ　真実さんと有里さんを祝福するために
たくさんのサプライズゲストも集まりました☆

とてもたくさんの人々に祝福される中　フラワー＆ペーパーシャワー

そして集合写真を撮り
お越しくださった方々へ感謝の気持ちを込め　いろいろトスで盛り上がりました！

オシャレウエディングドレスにサッシュベルトを巻き
披露宴がスタートしていきます

ご上司からお祝いのお言葉を頂き　祝宴開始
テーブルフォトラウンドでゲストとの会話も楽しみ
おふたりへのサプライズムービーがなんと2本も！
映像を上映し　おふたりも笑顔いっぱいです★
そしてケーキイベント

おふたりにゆかりのあるスポーツをブック型のケーキにあしらったウエディングケーキ

ファーストバイトで盛り上がり
サンクスバイトではご両家お母様へありがとうの気持ちを贈りました
笑顔が止まらない真実さんのお母様
涙が止まらない有里さんのお母様
とても素敵なお時間でしたね！

有里さんのご中座は第２の母　叔母様と
真実さんのご中座はお姉様と
しっかり手をつなぎ進みました

お色直しをし　本日のメインイベント！
真実さんのご実家は焼肉屋さん
ご家族にもご協力頂き　ゲストへのおもてなし　BBQタイムです！！

ナイトのガーデンから　焼肉屋さんのTシャツを着たスタッフとともに
おふたりのご入場！

そしてBBQとお写真の時間をふんだんに楽しみ
披露宴もクライマックスへ

ゲストの皆様へ突撃インタビュー
そして有里さんのお母様から有里さんへサプライズのお手紙を読みました
おふたりからもご家族へ感謝の気持ちを　花束とウエイト米に込めました

そして門出のとき…
たくさんのゲストの皆様がおふたりの門出を見守ってくださいましたね！！

真実さん　有里さん
この度は誠におめでとうございます！
どんなことも質問してくださり　どんなこともお話くださるおふたり
お打合せ帰り際　お車の前で少しお話する世間話の時間が
密かにとても好きでした！！
焼肉も　皆様とても嬉しそうでしたね！！
ゲストの皆様にしっかりとおもてなしの届いた1日だったと思います！
そんな素敵な1日を共に創り上げることができ　私も楽しかったです！
またヴェールノアールで遊びにいらしてくださること　心待ちにしております！

おふたりの担当プランナー：鈴木彩水

3月28日
ヴェールノアールにて新たな夫婦が誕生いたしました

新郎　かづひろさん
新婦　あいかさん

とてもおしゃれなおふたりによる
とてもおしゃれな結婚式がはじまります

お支度が整ったおふたり
まずはご家族に姿をお披露目します
結婚式を楽しみにしてくださっていた親御様からは
幸せそうな笑みとおふたりへの言葉があふれます

おふたりが選ばれたのは人前式

ご友人がおふたりのためにつくってくださった
ホームベース型の証明書
ゲストの皆様全員のお名前が入っています
立会人代表のご友人と一緒にお披露目です

指輪の交換ではリングボーイも頑張ってくれました＾＾

挙式後のアフターセレモニーでは
フラワーシャワーやブーケトスも行いました！

ここからは披露宴がはじまります
最初の入場はなんと！和装です！
あいかさんは白無垢で＾＾
そして入場とともにガーデンに移り
親御様も一緒に鏡開きをしました！

とても華やかな披露宴のはじまりです＾＾
ゲストの皆様からのお祝いのお言葉をいただき
祝宴がスタートします

おふたりとのお写真の時間では
先程の鏡開きのお酒を皆様にふるまいました＾＾

かづひろさんのご友人からの余興が大盛り上がり！
続いてのケーキイベントでも
ご余興メンバーに一緒に盛り上げていただきました＾＾

白無垢にも似合う
とても上品でおしゃれなケーキです＾＾

ここでおふたりはお色直しのため中座です
かづひろさんは3兄姉と
あいかさんは妹さんと
ご兄弟での中座は親御様もとても嬉しそうでした＾＾

お支度が整ったおふたり
続いてはガーデンからご登場です！

本当に・・・
おしゃれです
素敵です
その後のお写真の時間は長打の列でしたね＾＾

あいかさんのご友人からも
ご余興そしてスピーチをいただき
結婚式もいよいよクライマックスへ・・・

かづひろさん
あいかさん
おめでとうございます！

誰もが憧れるお互いを思い合う素敵なおふたり
お打ち合わせの時も
結婚式当日も
そんなおふたりを見ているだけで幸せな気持ちでした
いつまでも末永くお幸せに＾＾
また遊びにきてくださいね！

ヴェールノアール　　吉田愛理（よっしー！）

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

私の実家の長野県では河津桜が満開になり
春がやってまいりました！！
岐阜の桜も待ち遠しい
きんちゃんこと遠山がブログを
担当させていただきます

本日は4月のスペシャリテについてお話させて
いただきます♪

ヴェールノアールで結婚式を考えている方に
ブライダルフェア毎週行わせていただいております

そんなブライダルフェアは
毎月内容も盛り沢山でご案内させて頂いております

4月は料理長特製のスペシャリテも！

ヴェールノアールのこだわりの一つでもある
お料理を是非お客様の舌で実際に
感じていただければと思います＾＾

フレンチ料理ですが
私たち日本人に親しみ深い
和風のアレンジを加えたスペシャリテ

たくさんの方のご来館お待ちしております＾＾

ウェディングプランナー：遠山栞

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

桜の花も少しずつ咲き始めているほど
暖かい日が続いていますが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

3月は出会いとわかれの季節ですね

先日遠山Pのブログでもあったように
4月入社の新しい家族が挨拶に来てくれた出会いもあれば

一緒に結婚式を創っているアルバイトのサービススタッフが
卒業するという旅立ちもあり・・・

嬉しい気持ちと寂しい気持ちが重なる日々です
ヴェールノアールが結婚式を創る為に大切にしているひとつ
”チームワーク”を大事にしているからこそ
仲間の旅たちはとても寂しいです

私たちスタッフは新郎新婦のおふたりに代わって
おもてなしをする大事な役目を任せて頂いています
だからこそ変わらないチームワークを大切に
新たな家族・仲間と共に
最高の結婚式を創り続けたいと思います！

新しい家族と一緒に一緒に働ける日が楽しみです！
新たなヴェールノアールもよろしくお願いいたします⁑

VERTNOIR　川中綾（かわなかあや）

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは！

春と共に花粉の季節もやってきました。
が、本日も全力で営業しております！

結婚式当日、お二人にとってもゲストにとっても
とても大事なお料理。

ヴェールノアールのお料理は
何個かのプランからお料理を選択する
といったものではありません。

料理の打ち合わせでは
実際に厨房スタッフがおふたりと一緒に
内容を決めていきます。

その年の季節のコースをご提案させていただいておりますが、
おふたりの取り入れたいメニューなども
ご相談次第で付け加えることもできます。

例えば地方出身のおふたりなら地元の有名な食材を当日のメニューに入れたり

おふたりが大好きな食材を取り入れてみたりなど

オリジナルのメニューを加えてゲストにおもてなしをすることが可能です！

皆様の中でもオリジナルのメニューをゲストにお出ししたい方や
料理に力を入れたい方、
是非一度
ヴェールノアールにお越しください！

特別フレンチ試食をご用意してお待ちしております！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

もうすぐ4月になりますね！
あっという間の新年度に突入ですね
本日は最近ドライブにハマっている
きんちゃんこと遠山が担当させていただきます！

4月といったら皆様はなにを思い浮かべますか？
私は桜を思い浮かべます＾＾
桜が咲く季節・・
そんな桜の下で前撮りとして
お写真に残すのはいかがでしょうか？

ヴェールノアールでの撮影はもちろん
ロケーション撮影も可能ですので
おふたりの思い出の場所
好きなものをお持ちになって
おふたりらしいお写真を撮影させていただきます！

時間や場所にも制限がないので
撮影を存分に楽しんでいただけます＾＾

最近は和装で撮影するかたもいれば
洋装で撮られるかたもいらしゃいます＾＾
是非ご検討ください♪

最後までご覧いただき
ありがとうございました

ウェディングプランナー：遠山栞

2020年3月21日
本日ヴェールノアールでは新しい夫婦が誕生しました

新郎：りょうがさん
新婦：ゆみこさん

おふたりは約9年の交際期間を経て
今日という大切な日を迎えられました

おふたりの結婚式はファーストミートからはじまりました
ここで　りょうがさんからゆみこさんへ花束のサプライズです❤
今まで手紙を書いたことがないとおっしゃっていましたが
ゆみこさんへ愛情を込めてお手紙もお読みいただきました
涙あふれる素敵な時間でしたね

また　親御様との対面式でも
りょうがさんからお手紙をお読みいただきました
この日この時間だからこそ伝えたい想いを
しっかりとお伝えいただきました

おふたりが選んだ挙式は　人前式
あたたかくておふたりらしい進行を一緒に考えてきました

オリジナルの誓いの言葉をお読みいただいたり
立会人でご友人が呼ばれるなど
あたたかい時間が流れていきます
リングキッズやフェザーシャワーボーイも登場し
笑顔いっぱいの時間となりました

挙式が結びになると
青空のもとでフラワーシャワー
ゲストの方との集合写真撮影
ブーケプルズやサッカーボールトス
お菓子まきを楽しまれました

そして披露宴のはじまりは
おふたり手作りのオープニング映像が流れ
扉からご登場です

ゆみこさんのご上司より有難いご祝辞を頂き
乾杯のご発声とともに祝宴がスタートしていきます

和やかにお写真タイムが進み
ゆみこさんのご友人からの余興は歌のプレゼント
また　りょうがさんのご友人からも余興をご用意いただき
映像を披露していただきました

ご中座はゆみこさんはお兄様夫婦と
りょうがさんは弟様と
大切な時間を過ごされました

お色直しのお衣装は　色打掛と紋付でガーデンより入場です！

そして和装にぴったりの”だるまケーキ”が登場しました
おふたりで願いを込めて目入れをしてご入刀です
ファーストバイトも行いました
また　りょうがさんのお父様が前日3月20日誕生日
ゆみこさんのお父様が古希ということもあり
お父様へのお祝いタイムも取らせていただきました
とっても幸せそうなお父様の笑顔が印象的でした

その後皆様のテーブルへお写真を撮影しに行った後は
クライマックスへ
ゆみこさんよりご家族へ向けてお手紙をお読みいただき
花束に想いをのせてお渡ししました
最後のご挨拶はりょうがさんがしっかりとまとめ
門出へ
とても素敵な門出の時間になりました＾＾

りょうがさん　ゆみこさん
ご結婚おめでとうございます！
いつも楽しくお打ち合わせをさせていただきました
ゲストの方のことを1番に考えていらっしゃったおふたり
笑顔たくさん　涙いっぱいの1日になったのではないでしょうか？
門出でおふたりをアテンドさせていただいているときに
おふたりが皆様に祝福されてとても幸せそうな顔をされており
胸がいっぱいになりました
結婚式で感じたことをわすれることなく
おふたりらしい家庭を築いていってくださいね！
またヴェールノアールに遊びに来てください＾＾

末永くお幸せに・・・

おふたりの担当プランナー：柳好美

2020年3月20日
本日ヴェールノアールで　幸せいっぱいなご結婚式が行われました

大作さん　有里さん
そしておふたりの愛娘　りのちゃん

とても仲良しなご家族
おふたりがりのちゃんのことがだいすきで
りのちゃんがおふたりのことがだいすきで
とても温かい　素敵なご家族3人です

そんなご家族の　”感謝の気持ちを伝える結婚式”
今まで自分たちをここまで育ててきてくれた　ご親族へ
大切な仲間へ
りのちゃんを可愛がってくれている皆様へ
感謝の気持ちが伝わる1日がスタートします

おふたりが選んだ挙式は　教会式
ご家族3人　仲良く手を繋いでご入場
花嫁支度の最後　ヴェールダウンは　有里さんのお母様に行って頂きました
有里さんの背中を見送るお母様の表情は　寂しそうな嬉しそうな　とても印象的でした！

厳粛な雰囲気の中　挙式が行われていきます

リングガールでは　りのちゃんが大活躍
みんなが拍手をすると　りのちゃんも立ち止まって拍手

なんとも微笑ましいリングガールでしたね★

挙式が結び　青空の下　フラワーシャワー
ブーケトスで盛り上がり
ガーデンでお写真のお時間

そして披露宴のはじまりは　家族3人でガーデンからご入場

大作さんのご上司から有難いご祝辞を頂き
同僚の方の乾杯のご発声とともに祝宴がスタートしていきます

和やかにお写真タイムが進み
余興は歌のプレゼント
大作さんも飛び入り参加！　とても歌がお上手でした！！

ウエディングケーキは　おふたりで何度も行った大好きな場所をあしらった
ネイキッドケーキ
仲良くファーストバイトをし　りのちゃんにも食べさせてあげました！

ご中座は夫婦ふたりで仲良く進みます
日ごろの感謝の気持ちを互いに伝え　パパ・ママではなく
夫・妻としてのとても素敵な時間でしたね！！

お色直しのお衣装　有里さんはとてもカッコいい真っ赤のドレスに身を包み

階段からご入場しました
そしてゲストの皆様に　デザートと生ハムのおもてなし！
大作さん自らビールタンクを背負い　皆様にお酌周りをしながら　お写真のお時間を楽しみました＾＾

テーブルインタビューでは　ご友人の皆様からお祝いの言葉をたくさん頂き
ラストに有里さんのお母様
そして大作さんが大尊敬しているお祖父様からもありがたいお言葉を頂きました

”手紙を読むのは恥ずかしい”
そう仰っていた有里さん　でも感謝の想いはレタームービーに綴ってくださいました
お母様の目にはたくさんの涙があふれていましたよ！

最後のご挨拶は大作さんがしっかりとしめ
おふたりで門出です！

大作さん　有里さん　りのちゃん
ご結婚おめでとうございます！
いつも仲良し家族　私のだいすきなご家族3人のご結婚式という節目の日
共にお手伝いさせて頂くことができ　とても幸せでした！
念願のりのちゃんのリングガール　とても可愛かったですね！
大作さんと有里さんの　夫婦としての姿も
とても微笑ましかったです！！
もうお打合せはありませんが　またご家族3人仲良し姿を
またイベントの際は　見せにヴェールノアールに遊びにいらしてくださいね！！

末永くお幸せに・・・☆！！

おふたりの担当プランナー：鈴木彩水