ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
少しづつ温かくなり
やっと春が近づいてきましたね◎

本日のブログは
そんな春生まれの高田が
お届けいたします⚘

週始めの月曜日
ヴェールノアールでは
2月のファンイベントが行われ
無事大盛況で結びました！！

（副料理長の堀田が
その様子をブログに書いているので
ぜひご覧ください^^）

少し早いですが
3月のイベントの内容も
決まりましたので
ヴェールノアールブログをご覧の皆様に
いち早くお知らせいたします👏

【春を待つ　和食ランチ】
■日程：3月26日（木）
■時間：12時00分～14時00分（受付開始11時30分）
■メニュー・料金
おひとり様：1,000円（1ドリンク・税・サービス料込み）
お子様うどん：500円（1ドリンク・税・サービス料込み）

≪内容≫
やわらかな豚しゃぶをおろしポン酢でさっぱりと
春を感じるたけのこの炊き込みご飯に
季節の小鉢とお吸い物を添えてご用意いたします
食後のデザートもお楽しみください

■参加申し込み
https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/9b15fed64ef16980f625aeed46ab4cd2c498690551d3a2d1e5254d551d7d6ddf
※ご予約は上記予約フォームのみで承ります
電話やメールでのご予約は受け付けておりませんのでご了承ください
※予約キャンセルは、前日まで【予約完了メール内のフォーム】から可能です

■予約受付期間
予約開始日：2月16日（月）12時00分～
予約締めきり：3月19日（木）19時00分まで
※満席になり次第、ご予約受付は終了となりますので
気になる方はお早めにご予約ください◎

毎月多くのヴェールノアールファミリーに
ご参加いただいているファンイベント！

結婚式を挙げた日を
ぜひ思い出していただき
懐かしく幸せな気持ちになる時間を
お届けいたします！

たくさんの皆様にお会いできることを
心より楽しみにしています🏴

最後までお読みいただきありがとうございました＊

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
キッチンスタッフの堀田です。

今日は、ヴェール ノアールでデザートビュッフェイベントを行いました！！

もうすぐ、バレンタインデーということもあり

チョコレートをふんだんに使ったデザートビュッフェを楽しんでいただきました！

パティシエこだわりの
テリーヌショコラやガトーショコラ

炭火でマシュマロを焼きチョコとサンド　スモア！！　

チョコ以外のケーキもたくさんありましたよ！

外でお子様を連れてビュッフェはなかなか大変ですよね！

今回、当店では気軽に来ていただき、
スペースも広くとっていたので
ゆっくりくつろいでいただけたようです！

中には、自分へのご褒美や
お友達も誘ってカフェのように楽しんでいただけたようです。

毎月イベントを開催しておりますので、
機会がありましたら、ぜひご参加くださいね！！

お待ちしておりますっ！！

本日もここヴェールノアールにて
幸せな新夫婦が誕生しました

新郎：Tさん
新婦：Aさん

おふたりの1日はチャペルでのファーストミートから始まります！
ここはお互いの衣装を初めて知る瞬間でもあります＾＾

Tさんが振り返った瞬間
Aさんからは【いつも一緒にいてください】という願いが込められた
青い9本のバラをプレゼント♡

緊張していた表情が一瞬で幸せの笑顔であふれるお時間となりました

その後はおふたりが1番に感謝の気持ちを伝えたいと
両家の親御様をチャペルに招待し挙式前にご対面の時間を創りました

おふたりの晴れ姿が見えた瞬間
お母さんの目には溢れんばかりの涙がこみ上げました

親御様からのあたたかな気持ちをうけとり
家族の絆がより深まる そんなお時間となりました

そしていよいよ挙式がスタートです！

たいせつな家族が見守る中
新郎Tさんの入場です

親御様から身支度を整えていただき
あたたかくも力強く背中を押していただきました

そして新婦Aさんを迎えます
両手で親御様のぬくもりを感じ
ヴェールダウン後はお父さんと一歩ずつ歩みます

その先で待つTさんにバトンタッチを行い
皆様の前で誓いの言葉を立てます

これからの決意をしっかりとおふたりの言葉で届ける時間です

ひとつひとつ誓いの言葉を紡ぎ
立会人の皆様の心にもきっと届いたはずです！

皆様からのメッセージ入りの結婚証明書も完成し
大きな賛同の拍手をいただきました

結びはフラワーシャワーの祝福の中
おふたりの退場です♪

おふたりらしい とても素敵な挙式となりました

ヘアチェンジを行いここからはパーティーのスタートです♪

スポットライトに照らされ
おふたりを披露宴会場にお迎えです♪

みんなで乾杯し楽しくお食事タイム🍴

久しぶりに家族が集まり
会話に花が咲きます＾＾

晴れ姿での写真タイムも楽しみ
和やかな時間を過ごしました

お食事も落ち着いてきたところで
イベントが始まります！

【格付けチェック！！！】
正解を知らないおふたりもご家族と一緒に参加します

全4問食べたり飲んだり見極めていただきました！

なんと全問正解の一流ゲストの方が2名も🌟
とっても楽しいひと時となりました

その後は甘いデザートタイムを楽しみ
楽しい時間もクライマックスが近づいてきます

おふたりそれぞれから親御様に向けたお手紙をお読みいただきます

お手紙と一緒に手作りの感謝状をお渡しし
ありったけの感謝の気持ちを届けました

ラストは家族みんなで花道を創り
おふたりにこの日1番の【おめでとう】を届けました

Tさん♡Aさん
この度は誠におめでとうございます！
おふたりらしい家族愛に包まれた1日になったと思います
チャペルで誓った言葉と家族からのあたたかなメッセージを胸に
いつまでも一緒に笑いあえるふたりでいてください💛
TさんとAさんの幸せを心から願っています＾＾
担当させていただき本当にありがとうございました！

おふたりの担当ウエディングプランナー：清水 紗世

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！
プランナーの高橋です♪

はやいもので2月も一週間が経とうとしておりますが
皆様はいかがでしょうか？
今年の羽島は雪を見かけることが多いですが
皆様の地域はどうですか？
まだまだ寒い日は続きますので皆様何卒ご自愛くださいませ⛄

さて本日は2月6日
皆様は2月6日が何の日か知っていますでしょうか？

答えは【海苔の日】
海からの贈り物である海苔に感謝の気持ちを込めて
定められた記念日なんだそうです！

皆さんは海苔ときいて何を思い浮かべますか？
私は真っ先に ヴェールノアールのお料理が思い浮かびました！

そうなんです！
ヴェールノアールには海苔を使った一品が結婚式で提供されています
マンゴーによもぎ麩 芽ネギにフォアグラ 上にはウナギのかば焼き
そしてその食材たちを焼き海苔でいっぺんに包みこみます！
そのまま食べるのももちろんおいしいですが
アクセントとしてトッピングのワサビ塩を少しつけて食べるのもおすすめの召し上がり方です🥄

今ご紹介させていただいた一品は温かい前菜として
実際に結婚式で提供させていただいているものになります！
他にもヴェールノアールではこだわりぬかれたお料理が
次々と結婚式で登場します！
ぜひ皆様もヴェールノアールで思い出の味創りませんか？

本日も最後までお読みいただきましてありがとうございました！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
プランナーの石川です！❀

まだまだ寒い日が続きますね⛄
風邪をひきやすい時期ですので
皆様体調にはお気をつけください！^^

さて本日は　結婚式で行うイベントをご紹介させていただきます！

結婚式の中で何か盛り上がるイベントをやりたい！と
思われる方は多いと思います
特にゲストの方に参加していただくイベントは
とても盛り上がります！

まずはお色直し入場のドレス色当てクイズ！

ゲストの皆様もおふたりがどんなコーディネートで入場するか楽しみにしています
おふたりのお姿が見えた瞬間は盛り上がりも最高潮！
正解した方に豪華景品をプレゼントするのもいいですね！

おかしまき当たり発表も盛り上がります！
ガーデンでのおかしまきの中に当たりのおかしを忍ばせあとから発表！
ゲストの方もまさか当たりがあるとは思わないので
とてもびっくりして喜んでいただけます🍪

ヴェールノアール自慢のガーデンを使って
スポーツ大会も素敵ですね！
サッカーやバスケットボールなどスポーツの経験がおありの方は
ゲストの方とフリースロー対決やリフティングイベントをするのはいかがですか？
経験者の方はもちろん　未経験の方が驚きの結果を残すことも…！

そして私が最もおすすめしたいのは格付け大会！
結婚式の豪華な雰囲気とマッチしていますよね！
実際に五感を使うことで　より楽しんでいただけると思います！

ブラスにも格付け大会の演出があるので
気になる方はぜひ担当プランナーまで^^

一生に一度の結婚式
ゲストの皆様と一緒に盛り上がるイベントをヴェールノアールで実現しませんか？

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは。

厨房の山田です。

先日、「ファミリーディナー」という大きなイベントがあり、

普段から支えてもらっている身近な人たちへ

感謝の気持ちを伝えることができました。

とても和やかで、感動もあり、素敵な時間を過ごすことができました。

そして本日、22期の配属先発表があり、

ヴェールノアールに2人の新しい仲間が加わります！

今からどんな子たちなのか、とても楽しみです。

結婚式は、多くの人が関わり、支え合って成り立っています。

私自身も昨年7月にヴェールノアールで結婚式を挙げさせていただき、

普段の何十倍もの人の支えを実感しました。

4月は、たくさんの人が動く季節です。

出会いをきっかけに、さまざまな出来事が起こる

せわしない日々の中でも、

感じた感謝の気持ちをしっかりとかみしめながら、

新生ヴェールノアールとして、

1組でも多くの新郎新婦様をお迎えできるよう精進していきます。

本日は厨房の山田がブログをお届けいたしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

―― vertnoir 山田

2026年2月1日
本日もここヴェールノアールで
すてきなご夫婦が誕生いたしました

新郎:しょうごさん
新婦:めぐみさん

おふたりの1日は
チャペルから始まります！
白無垢と紋付袴姿でファーストミートを行い
まだまだ緊張しているおふたりですが
笑顔溢れるお時間でした

結婚式を楽しみにされているご家族にも晴れ姿を見ていただきます
おふたりから親御様に向けた手紙を渡していただき
感謝の気持ちをしっかりと伝えることができましたね

そして挙式へと進みます

挙式は和装が似合う神前式を行いました
神前式は一般的に親族中心で行うことが多く
ご親族に見守られながら 結びとなりました

ヴェールノアールのガーデンでは
フラワーシャワーを行い
ゲスト皆様で集合写真を撮ります📷
たくさんのゲストから祝福を受け おふたりの良い表情を見ることができました！

披露宴の始まりの前に
お互いに楽しみにしていた
タキシードとウェディングドレスのお披露目です✨
入場前におふたりだけの時間を過ごしていただき
披露宴へと続きます！

入場はヴェールノアール自慢の階段から
リハーサルでもしっかりと練習をしたので とってもすてきな階段入場でした！
大きな拍手と共に入場です^^

しょうごさんからのウェルカムスピーチ🎤
そしておふたりから乾杯のご発声です

お料理も楽しみながらおふたりのプロフィールムービーを上映します
おふたりらしい映像にゲスト皆様から笑顔がこぼれます

お食事も楽しみながらしばし歓談タイムです…
甥っ子 姪っ子ちゃんのピアノ演奏もあり 楽しい時間でしたね♪
ゲスト同士で親族紹介を行い 和やかな時間を過ごしていただきました

そしてめぐみさんが楽しみにされていたケーキのお時間です🍰
ケーキの打合せの際 めぐみさんが食べたいと思っていた
いちごとパイナップルが乗った美味しそうなタルトがウェディングケーキ

お互いにファーストバイトも行い 楽しいケーキイベントとなりました

皆様と写真を撮ったあとは
ゲストへのプレゼントとしてデザートビュッフェを行いました！
待合室でゲストに入れていただいたフルーツの中に
おふたりが炭酸水を入れ フルーツポンチを完成させました🍓

デザートと一緒にフルーツポンチをおふたりからゲストへお渡しして
盛り上がるデザートビュッフェイベントでした

そしてあっという間にクライマックスです
自分の親御様に記念品の箸を贈り
相手の親御様へはお互いに感謝の気持ちを手紙に変えて贈りました

両家のお父様からお言葉
おふたりに向け「嬉しいけど 寂しい」と本音の気持ちをお話していただき
親御様がたいせつにしてきた想いが溢れていました
結びはしょうごさんの謝辞です
ゲストに向けて感謝を伝え
門出はゲスト皆様と花道を作り
おめでとうの祝福を受けて 幸せいっぱいの門出となりました！

しょうごさん めぐみさん
この度は誠におめでとうございます！
おふたりと過ごしたこの準備期間がかけがえのないものになりました
短い期間でのお打合せでしたが
おふたりとこんなに温かい式を創れて良かったです！
これから始まる新生活に向けて仲睦まじく
幸せなご夫婦でいてくださいね^^
またおふたりにお会いできること楽しみにしております

ヴェールノアール　坂本彩人

ヴェールノアールのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！
今日は高山出身の清水が担当させていただきます＾＾

まだまだ寒い日が続きますが
今日はそんな冬におすすめのWinter Weddingをご紹介します⛄

まずはナイトキャンドル！
広いガーデンにキャンドルがあるだけで一気に
ロマンチックな雰囲気に大変身♪
おしゃれなコーディネートもとっても映えます

続いては冬だからこそ・・・花火！
夏のイメージがある花火をあえてこの季節に🎆
きっと皆さまの記憶に残る1日になること間違いなしです！！！

そしてあたたかなおもてなし☺
手作りのラーメンビュッフェやお茶漬けビュッフェ！

冬といえばおでん！そんなおあたたかなおもてなしも
貸し切りのヴェールノアールなら叶えられます🍴

心まで温かくなるそんな1日を
私たちヴェールノアールスタッフと考えてみませんか？？

気になる方はぜひプランナーにお問い合わせください＾＾
本日も最後までお読みいただきありがとうございました💕

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
プランナーの石川です❀

早くも2026年はじまりの一か月が終わろうとしていますね…
皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は地元名古屋を離れ　羽島に来て初めての冬⛄
先日はヴェールノアールにも雪が積もり
人生で初めて雪かきをしました❄
初めての体験に心が躍り　今年は人生で初めてを
たくさん経験していこうと意気込んでいます🔥

さて本日のブログは　ヴェールノアールいちばんの魅力
スタッフについてお話しさせていただこうと思います

皆さんは結婚式場を選ぶとき
どんなことをたいせつにしますか？

チャペルやガーデン・披露宴会場の雰囲気、アクセス、お料理など
人それぞれたいせつなポイントは違うと思います

そんな中で私がおすすめしたいポイントは
ずばり　【スタッフ】です！！
ヴェールノアールはプランナー一貫制という創り方で
結婚式を創っています

会場見学　お打合せ　結婚式当日と
スタッフが変わることなく　すべてひとりのプランナーが行う一貫制

今まで一緒に結婚式を創ってきたからこそ　当日おふたりの気持ちが誰よりもわかる
親御様への思い、参列してくださるゲストの方との思い出、結婚式へかける想い
そのどれもを一緒に背負い　おふたりと一緒に最高の一日を目指す

結婚式はどこであげるかではなく　誰と創るかだと思います
ヴェールノアールには　結婚式に熱い想いを持った愛溢れるスタッフが大勢います！

ぜひヴェールノアールで私たちと一緒に最高の一日を創りませんか？💐

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
パティシエの太田です。

本日、ヴェールノアールでは
「家族ディナー」
というイベントが行われました。

家族ディナーとは、
ヴェールノアールスタッフの家族を招き、
どんな仕事をしているのか、どんな環境で、どのような人たちと働いているのか。
実際に働く姿を家族に見ていただき、
安心していただくための、
一年に一度行われる大切なイベントです。

今年もさまざまな地方から、スタッフの家族がヴェールノアールに集まりました。

まずはジェットスモークの中、スタッフがカッコよく入場し、家族ディナーのスタートです。
新入社員の挨拶で乾杯を行い、お料理が始まりました。

この日のために、厨房スタッフが特別に用意したコース料理です。

お料理はPJさんだけでなく、プランナーや厨房スタッフも、
それぞれ自分の家族の元へ届けます。
サービススタッフとして、料理人として働く姿を、
間近で見ていただけたのではないかと思います。

お料理を楽しんでいただきながら、
結婚式でも人気の「格付けチェック」も開催され、
会場は終始、和やかな雰囲気に包まれていました。

そしてこの家族ディナーで、
私ははじめてデセールを担当させていただきました。

そのデセールがこちらです

オレンジカスタードのミルフィーユに、コクのあるピスタチオクリームを合わせたデザートを作りました。

はじめて任せていただくデセールが、
スタッフの家族にお出しする一皿だと思うと、
嬉しさと同時に、大きな緊張を感じました。

「この仕事をしていてよかった」
「ここで働いていて安心だ」
そう感じていただけるよう、
素材の組み合わせや味のバランス、仕上げまで、
一つひとつに想いを込めて作りました。

当日、デセールを召し上がるご家族の表情や、
「美味しかったよ」「頑張ってるね」という言葉をいただいた時、
自分の作った一皿が、
誰かの安心や誇りにつながっているのだと感じ、
胸がいっぱいになりました。

今回の経験を通して、
デセールは技術だけでなく、
想いをのせて初めて完成するものだと学びました。

このデセールは、
私にとって大きな一歩です。
この一歩を大切に、
これからも感謝の気持ちを忘れず、
想いの伝わるデセールを作り続けていきたいと思います。

最後までご覧いただきありがとうございました。
Vert Noir 太田 來夢