ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは♪
Reggae大好き杉本です♪

お久しぶりの登場に、少し浮かれております^^
前回のブログでは、雪にはしゃぐ様子をお送りしたかと思いますが、
すっかり雪も溶け、花粉が降り注ぐ季節となりましたね・・・
毎年この時期になると、ティッシュが手放せなくなる杉本です。

さて、本日のブログですが
表題にもあるように、この度ヴェールノアールがプチリニューアルをしました！！！

本当に”プチ”リニューアルです。
そこまで大それたものではございませんので、あまり期待をしないでくださいね^^;

さて、一体どこがリニューアルをしたのかが気になるかと思いますので
発表したいと思います！

ジャン☆

皆様のお気持ち、お察しします。
どこがリニューアルしたのか、分かりづらいですよね・・・

ヴェールノアールの２階、着替え室の前にありました”ロッカー”
貴重品やお預かりしたご祝儀など、様々な場面で活躍をしてきた”ロッカールーム”がなくなり、
お越し頂いたゲストの皆様に、より分かりやすい様
着替え室前の廊下の正面に”ロッカー”が移動しました！

冒頭でもお伝えした通り、本当に”プチ”リニューアルですよね。
ですが、このような些細なリニューアルも、より過ごしやすい結婚式に繋がると
私たちは考えております。

年が明けてから、様々な個所のプチリニューアルをしてきたヴェールノアールですが、
これからもより良い結婚式に繋がるよう、リニューアルを続けて行きたいと思います！

ヴェールノアールにお越し頂く度に、どこかしらリニューアルをしているかもしれませんので、
毎回楽しみにお越し頂ければと思います♪

私も、今後のヴェールノアールがどのように変化を続けるのかがとても楽しみです^^

本日のブログは杉本がお送りしました！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

いよいよ春本番！
日中はとってもあたたかくなってきましたね＾＾

春といえば、桜や新緑のイメージがありますね！
最近のヴェールノアールの結婚式では、新郎新婦さんオリジナルの
春を感じる会場コーディネートがとてもおしゃれです＾＾

衣装が決まったら、おふたりのイメージに合わせて
お花やテーブルクロスなどをコーディネートしていきます♪

お花は、花材や色味、そしてどんな器に飾るのか

テーブルクロスとランナーの組み合わせは
数えきれないほど！

席札やテーブルに飾る小物を手作りして
世界にひとつ、おふたりだけのコーディネートで
会場を彩るのもとっても素敵です＾＾

ヴェールノアールは会場の造りがシンプルなので
どんなコーディネートにも染めることができます♪

おふたりのイメージをぜひ教えてください＾＾
カタチにできる方法を一緒に考えていきましょう！

ヴェールノアール　　吉田愛理（よっしー！）

2018年4月7日

本日もヴェールノアールで
新しい夫婦が誕生しました

新郎：けんたさん
新婦：ちづるさん

いつもニコニコの笑顔で
穏やかな時間が流れているおふたり
約半年のお打ち合わせを重ね
遂に大切な1日がやってきました

おふたりの1日の始まりは
ご家族との対面式から始まります
普段はなかなか伝えることが出来ない
”今まで本当にありがとう”
”そしてこれからもよろしくお願いします”
と想いを込めて頂きました

おふたりがお選びになったのは「教会式」
厳粛な雰囲気の中　永久の愛を誓い
こんなにも素敵な笑顔で溢れていました

ガーデンイベントでは集合写真
ブーケ＆ブロッコリーのトスをしました☆

披露宴の最初は階段からご登場です！
沢山のゲストの方からお祝いのお言葉を頂き
祝宴が開始しました

キッチンオープンでは
ちづるさんの大好きな楽曲に合わせ
けんたさんの趣味であるバトミントンでOPEN！
ここでもおふたりらしさが溢れていましたね＾＾

ご友人の方からのスピーチも頂き
おふたりはみなさまのもとへお写真撮影へ
おひとり　おひとりとしっかりお話ができ
終始和やかな雰囲気でした
ゲストの方も笑顔が溢れていましたね

そしてケーキイベントへ☆
おふたりの大好きなキャラクターが描かれたケーキに
仲良くご入刀をして頂きました

中座のお時間
ちづるさんはお兄様と
けんたさんはお姉様おふたりと
仲良く手を繋いで歩きました

そしてお色直し入場は
紺色のタキシードに
オレンジ色のカラードレスで…
シャボン玉で溢れる中　ガーデンから入場し
会場内でスパークバルーンを行って頂きました☆

その後　バルーンにはなんと当たりの色が…！
おふたりとじゃんけん勝負もおこない
大盛り上がりの入場になりましたね！

おふたりからのおもてなし
【デザートビュッフェ】もあり楽しい時間は続きます

ラストには新婦ちづるさんの大切なご友人から
お祝いのスピーチも頂き　
ご家族へ想いを伝えるお時間です

大事に育てて頂きましたお父様　お母様へ
ありったけの”ありがとう”を込めて…

そして　今まで関わってくださった皆様に囲まれて
門出を迎えました

けんたさん　ちづるさん
改めまして　ご結婚本当におめでとうございます
大好きなおふたりの大切な1日を
近くでサポートさせて頂くことができ
私はとても幸せでした
穏やかで　いつも優しいおふたりだからこそ
温かい家庭を築かれることと思います

私はヴェールノアールで
お待ちしておりますので
いつでも遊びに来てくださいね＾＾

末永くお幸せに‥

おふたりの担当プランナー：柳このみ

こんにちは小林です

本日ヴェールノアールでは厨房の新入社員研修が行われました

今日の研修は厨房スタッフのみでの研修
先輩社員からブラスの料理人としての在り方や身近な先輩社員からの自分のエピソード・心構えの講座
みんな真剣なまなざしで聞いておりました

そして本日のメインの研修は【まかない研修】いつも私たちのお昼ご飯はまかないです
その賄は若手の厨房スタッフが各店で作っており
まかないを作ることも立派な料理人になる為には大切なことなのです

栄養バランスを考慮して献立を考え・決められた材料を作り時間内に人数分を仕上げる
ただ単に作るだけではなく考えながら作り上げます

そして、本日のメニューはハンバーグ
ハンバーグも奥深い料理のひとつ

先輩からレクチャーを受けながら
玉ねぎを刻み・ひき肉をまぜ、ひとつひとつ学びながら
皆で作業を分担し作っていきます

そして、今日のお昼ごはんはみんなで丹精を込めて作り盛り付けたハンバーグです！

今日のハンバーグはまた格別ですね☆

ＰＳ
そして先日お誕生日を迎えた高橋シェフのお祝いもみんなで行いました
皆にお祝いされて嬉しそうな高橋シェフでした♪

小林

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

そろそろお花見シーズンも幕を閉じ
これからは新緑が綺麗な季節ですね！

本日のブログでは
想いのつまった1枚の写真の物語についてご紹介したいと思います

ある結婚式にて
新郎新婦の指輪を撮影してくださっていたカメラマンさんがいました

ボールの上に指輪を乗せた1枚

おふたりがハンドボールを通じて出会われたことをもとに
撮影してくださっていました
そしてこのボールは
学校の先生である新婦さんの教え子の方が
プレゼントしてくださったものです

おふたりが出会ったきっかけ
そして
ハンドボールを通じて出会えたたいせつな方々を
思い出すことができる

カメラマンさんが撮ってくださったこの1枚によって
おふたりのこれまでの物語とこれからが繋がり
思い出の枠を超えておふたりが見て幸せになれる

カメラマンさんが撮ってくださるお写真には
たくさんの物語がつまっています＾＾

ヴェールノアール　吉田愛理（よっしー！）

2018年4月7日
お天気までも祝福してくれるように回復した陽気な春の良き日

新郎：みつるさん
新婦：みきさん

おふたりの挙式は【人前式】からスタートしました
関わってくださった方への恩をいつも感じ
皆様のことを考えながら進めていきました
【人】を大切にするおふたりらしい
温かくて楽しい雰囲気に包まれ愛を誓い合いました

そしてガーデンでのイベントでは
ブーケトスもし
お菓子まきは新婦みきさんの妹さんも一緒に★
大盛り上がりの時間でした

皆様を披露宴会場へ案内し
とっても素敵なオープニング映像から
なんと入場曲は生バンド演奏にて～♪

ご友人からのサプライズもあり
最初から会場の熱気もヒートアップしております！！

そしてなんと
お菓子まきのお菓子の中には
おふたりからのサプライズ！
【乾杯】のご発声をお願いする当たりが！！！

ゲストもびっくりしておりましたが
素敵な乾杯のご発声を頂き祝宴スタートです

お料理やお酒を楽しむ中
ご友人からのご余興のバンド演奏！
そして　お写真タイムの時間も取り終始和やかです☆

そして！
おふたりのメインイベント！
ウェディングケーキのご登場です！
おふたりの頭文字をもじったおふたりならではのケーキ！
可愛い～とゲストからも好評でしたね♪

そしてここでもゲストへサプライズ！
お手本バイトでは大事なご夫妻へ
そのあとにおふたりによるファーストバイトも行い

中座へ続いていきます

新婦みきさんは大事な大事なご友人と
新郎みつるさんはお兄様と

お色直しのためにお着替えをし
準備が整ったら　階段から登場です！！！！

パーーーンと！入場し
おふたりらしく楽しく入ってきていただきました

そして大切なご友人から
心のこもった余興もあり

披露宴はだんだんとクライマックスへ・・

新婦みきさんから
ご家族へ向けた感謝の想いを

溢れんばかりの気持ち

今まで伝えられなかったありがとうの言葉

とってもおふたりらしい
素敵な温かい時間でした

ラストはゲスト全員から【おめでとう】の声をきいて
笑顔満点！！！！

みつるさん　みきさん
この度はご結婚おめでとうございます
いつもお打合せは笑いに溢れていて
みつるさんみきさんに会うことが楽しみで楽しみで
仕方なかったです！！！
いつも私のこともいじってくれるおふたり(笑)

打ち上げ　絶対にしましょう！！！

ずっとずっと私はおふたりの担当プランナーです！

担当プランナー：木村きょうか

こんにちは小林です

本日のヴェールノアールには新しい仲間が出勤してまいりました

まだ、研修の途中ですが今日は現場研修ということでヴェールノアールに初出勤
新入社員の研修は合宿に始まり、約1か月に渡り行われます
研修は講義を受け社会人として結婚式のプロとしての知識を学んでいきます

現場(お店)の研修では
電話対応やお客様が来られた際のお迎え方などを先輩社員から学ぶＯＪＴ研修
沢山、学ぶこと覚えることが多い1か月間ですが本当に実りになる期間です

今日も初めての電話にドキドキ
お客様にドリンクを作ってお出しする際にもドキドキ
そしてお昼はみんなで賄いタイム

緊張しつつも楽しそうに過ごしておりました

明日はヴェールノアールで迎える初めての結婚式
そして、お客様も沢山ご来館も頂きます
きっと明日もドキドキしながら過ごすのかなと思いつつ

内定式で会った時よりも少し成長した姿を見れて嬉しく感じました
研修の折り返しももう少し
5月から本格的に店舗での勤務がスタートになるので
残りの研修を終え成長して戻ってくる姿が楽しみな小林でした☆

2018年3月31日

あたたかい春の空気に包まれる中
1組の夫婦が誕生いたしました

新郎：あきまささん
新婦：あきこさん

おふたりとのお打合せで爆笑しない日は１度もありませんでした
一緒にいる時間が楽しくて楽しくて
いつも元気をもらっていました

そんなおふたりとついに
この日を迎えます

まずはガーデンと挙式会場でのお写真撮影です♪

いつ見ても笑いのたえないおふたりは
撮影中ももちろんこの素敵な笑顔☆

カメラマンにも褒められましたね＾＾

撮影の次は挙式会場にて親御様とご対面のお時間です

姿が見える前
“泣きそう・・・”とおっしゃっていたお母様

扉が開き
おふたりが一歩ずつ親御様のもとへ歩んでくる姿に
笑顔と涙とたくさんの想いがあふれます

すべてを込めてぎゅっと抱きしめ合う姿には
その家族にしかないあたたかさが映し出されます

そしてこのお時間で
あきまささんのお母様よりチーフインの儀式を
あきこさんのお母様よりベールダウンの儀式を行っていただき
新郎新婦それぞれのお支度を整えていただきました

おふたりの挙式は「人前式」

誓いの言葉をサプライズでご友人に問いかけていただきます

おふたりオリジナルの誓いの言葉と
ご友人のお人柄もあり
会場内が一気に笑いに包まれます

指輪の交換では
リングボーイの甥っ子2名にご活躍いただきました！
とっても元気なお返事におふたりの笑顔がさらに大きな笑顔に＾＾
上手に運べましたね☆

おふたりらしい
笑いに包まれたあたたかい人前式になりました

挙式後はガーデンイベントです

なんとこの日
新婦あきこさんの教え子の皆様もいらっしゃっており
フラワーシャワーで一緒にお祝いしていただきました！
あきこさんもびっくり！
みなさんで集合写真も撮影し
お菓子まきにもご参加いただきました
とっても盛り上がりましたね☆

ガーデンイベント後には教え子の皆様から
花束やメッセージボールのプレゼントも！
嬉しいサプライズがたくさんありましたね＾＾

再度お支度を整えたおふたり
まずはガーデンから入場です！

日頃お世話になっている方やご友人より
お祝いのお言葉をいただいたり
テーブルごとにお写真を撮ったり
そして
あきまささんのご友人よりご余興もいただきました！
とっても可愛らしいダンス・・・
と思ったらなんと
あきまささんも途中から一緒に踊り出してびっくり！

楽しい余興の次は
ケーキイベントです！

ナチュラルでおしゃれなオリジナルケーキに
おふたりで仲良く入刀します☆

続いてはファーストバイトです！
「愛情の分だけすくって」とアナウンスが入ると
ゲストの皆様からは「足りない！」の声が！
愛情いっぱいのファーストバイトでした＾＾

ファーストバイトに続いて
ありがとうの気持ちを伝える「サンクスバイト」
新郎あきまささんから余興をお願いした方へ食べさせていただきました！
あきこさんからはサプライズで吉田がケーキを食べさせていただきました
びっくりしましたが本当に嬉しくて幸せです
本当にありがとうございます＾＾

ここでお色直しのため
おふたりは中座へ

新婦あきこさんはおばあ様と
新郎あきまささんはお母様と
手をしっかり握って歩きます
お互いの嬉しそうな顔がゲストの皆様にも広がり
あたたかなお時間となりました

お支度が整いお部屋へ向かうと・・・

ひょっこりあきまささん＾＾

階段から入場し
ここからも楽しいお時間が続きます＾＾

あきこさんのお衣裳は
パープルのドレス☆
待合室にてドレス色当て投票をしていただいていた中から
おふたりそれぞれ1枚ずつくじを引き
当たった方へプレゼントをお渡しします☆

ここからもお色直しされたおふたりと
お写真撮影をしたりお話をしたり
楽しいお時間となりました
そして
あきこさんのご友人よりスピーチもいただき
結婚式はクライマックスへ・・・

おふたりからのたくさんの「ありがとう」の気持ちを伝え
たいせつな方々に見守られる中
門出を迎えました

あきまささん
あきこさん
本当におめでとうございます

おふたりの幸せそうな姿が今でも浮かんできます

私にとって元気の源のおふたり
またいつでも遊びに来てください＾＾

私は何年たってもおふたりの担当プランナーです＾＾

大好きです！！！

ヴェールノアール　吉田愛理（よっしー！）

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは^^♪

本日のブログは木村が担当させて頂きます！

最近は気候もよく爽やかなお天気☆
そして、ヴェールノアールでは【前撮り】がとても
今盛んです☆

この季節は【桜】で撮影したい方など
多かったですね！

そして毎週結婚式に携わっている中で
とても多く見るのが【メインソファー】です！

大きな机は置かずに
ソファーを持ってきて自分たち好みの会場コーディネートにされる方が
とっても多いです♪

例えば今は春なので
柔らかい印象のこのようなコーディネートや・・

ボーダーがテーマのこんな可愛いコーディネート…

おふたり好みの雰囲気やイメージを私たちに
ぜひ教えてくださいね？

プロのフローリストとお打合せをし
世界に１つだけのWEDDING空間を創りましょう！

チーフプランナー：木村杏佳

みなさんこんにちは隼人です

今回は岐阜市にある「forty three」というレストランに厨房メンバーで勉強に行ってきたので
そちらを紹介したいと思います

岐阜シティータワー、ガラス張りのスカイエレベーターを使い４３Ｆへ、
岐阜の街を一望できる地上１６０ｍにある
「恋人の聖地」に認定されたフレンチレストラン「forty three」

最上階からの眺めは最高でした

そんな特別感のある空間で食べる料理は
どれも絶品で、とても刺激を受けました

またレストランに行った際には
ご紹介したいと思います