ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

パティシエの杉浦です！
本日は、パティシエ研修について書こうと思います！！

先日、滋賀県にあるオリーブアリアでの21期生パティシエ研修に参加してきました✨

研修内容は、色々な大きさの型でナッペ練習をして、ウェディングケーキのクリームの絞りを練習しました♪

前回のナッペ練習では、時間をかけてナッペしていましたが今回は、10分以内と決めて練習していました！
この写真は一番うまくできたナッペです✨

他の店舗のパティシエさん達と高めあえて、もっと頑張りたいと強く思いました！！！

ヴェールノアールでは、新郎新婦様の想いを形にできる素敵なオリジナルウエディングケーキを１から作っています！
そして、デザートビュッフェもご用意しております！
私も先輩方のように素敵なウエディングケーキを作れるようにこれからも努めて参ります！！

最後までお読みいただきありがとうございました！