ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは。
厨房の隼人です。

今回はヴェールノアールのスタッフで、名古屋のフレンチレストランに勉強に行ってきました。

まず見た目で楽しませてもらい、料理も旬ものをふんだんに使用した

こだわりのお料理でした。

結婚式の料理では中々できないような調理法や
料理の見せ方などが詰まっており
とても勉強になりました。

これからも色々なレストランへ行き
料理への想いを感じ、それを仕事にいかしていきたいと思います。