ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
皆様Instagramは
ご存じでしょうか
ヴェールノアール公式Instagramでは、
最新の結婚式を挙げられたお客様の
結婚式の様子や会場コーディネート、衣装やお花など
様々な写真を投稿しております!
Instagramを見て見学にお越しいただくことや、
投稿写真のコーディネートを参考にしたいなど、結婚式の一歩となるツールとして
利用をしている方も多いようですね!
投稿をしている私たちも、結婚式の一つのツールとしてサポート出来ていることがとても嬉しいです!
そして1カ月ほど前から始動した
厨房専用アカウントですが既に沢山の方にご覧いただいております!
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@vertnoir_kitchen
厨房アカウントでは、結婚式でお出しする料理の写真や
その料理のこだわり、おいしい食べ方などの投稿や
お客様と共に考えたウェディングケーキの写真を投稿しております!
ご覧いただくだけで、たくさんのイメージがわいてくる情報ばかりです!
是非フォローよろしくお願いします!
ヴェールノアール【公式】Instagramアカウント
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@vertnoir_guesthouse
こんばんは!
ディズニー大好き、厨房の森川です。
今回のブログは前回私が書いたものの続きを
書こうと思います☆
名古屋の私たちの姉妹店「クルヴェット名古屋」内にある
「クルヴェットダイニング」にて
一番初めに出てきたのがこちらのお料理です。
可愛らしいシューの中にフォアグラのペーストが
詰められていて、これから始まるお料理にわくわくする一品です。
シューというと、甘いもの!
と思われるかもしれませんが、シューの生地は
お砂糖を使わないものがほとんどなので、なかに塩気があるものを
詰めることもあるんです!
次の一品は、こちら!
冷静パスタです!
こちらは前回ご紹介したピューレと紅芯大根のお料理の次に
運ばれてきました。
カッペリーニという、冷静パスタ用のとっても細い麺に
夏らしくトマトがおいしかったです。
そしてこちらはスープです。
スープもこんなに具だくさんだとずいぶん違う印象になりますね!
つるむらさきが好きな私はとっても嬉しかったです!
普段触れるお料理とはまた違って、
いろいろなことが学べました。
ただいま通常どおり営業しておりますので、
皆さんもよろしければ足を運んでみてください。