ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！
やっと花粉の猛威から逃れられそうな渡邉です。

ヴェールノアールの近くでは、
周りに少し遅れて桜が満開です！
私が座る事務所のデスクからも満開の桜がいつでも見れて、
とっても素敵な気分になれます。

桜といえばピンク色。
だからでしょうか、私の中で４月は綺麗なピンク色のイメージが強いんです。

季節にもイメージカラーがあるように、
人にもそれぞれイメージカラーがあると思うんです。

ちなみに私のイメージカラーは、
仲の良い友達から言わせると「紫」だそう。

その子が私のカラーを選らんで手紙を送ってきてくれました。

確かに紫色が好きで、はまっていた時期もありました＾＾
そんな時期に購入したデジカメがこちら。笑

確かに。
周りの友達はよく観察しているんですね！

たまたま事務所にいた小林Ｐと阿曽Ｐにも聞いてみたところ、

小林Ｐ
「紅」

さすが小林Ｐ、かっこいいです。

阿曽Ｐ
「オレンジ」

明るい阿曽Ｐにピッタリですね！
担当テープの色もオレンジですし☆

やっぱり人それぞれカラーがあって、
同じじゃないからこそ楽しいのかもしれません。

結婚式でも色って大切ですよね。
ドレスの色、会場のお花、テーブル上のコーディネート…
気にしていなくてもいろんなところで色は使われています。
むしろ、結婚式の印象自体を左右するくらい大事なものかもしれません。

最近暖かくなってきて、
街全体も春モードになってきたので、
新年度を機にイメージカラーをチェンジしようと思い立ちました！

今年度の渡邉のイメージカラーは

「ミントグリーン」☆

明るいんだけど、爽やかで優しい色、
そんなイメージが似合うような生活を送りたいな～
と思っています。

そう思ったらミントグリーン色のＴシャツを衝動買いしてしまった
渡邉なのでした＾＾

部屋に飾ってテンションを上げるぞ!!!

こんばんは！鰻大好き伊藤です！

今日は一段と風が強い一日でした！
しかし花粉は昨日ほど飛んでいないように感じ
少し嬉しく思った伊藤が本日のブログを
担当させていただきます！

今日のブログはタイトルにもある「お花見」について
書かせて頂こうかなと思います！

今の時期、お休みのひに花見に出かけている方は
多いのではないでしょうか？
岐阜県にも、お花見ができる場所はたくさんありますが
私は昨日のお休みを利用して、岐阜県の養老にある
養老公園にお花見に行ってきました。

養老の滝がある場所です！
名前を聞いたことがある方も多いと思います！

お花見の見所は滝から２０分ほど離れた場所にあります。

河原でみんなで乾杯をし、買ってきたお菓子をひろげ
たわいもない話をしたり、バドミントンをしたりと
とても有意義な時間を過ごすことができました。
今回のお花見は、結婚式当日お客様に真心こめて
お料理をご提供するＰＪさんたちと行ってきました。

ブラスの掟のブラスラブにもあるように
「よく働き、よく遊びます」という言葉のとおり
働くときも遊ぶ時も全力なのが私たちの会社です。

休みの日に違ったコミュニケーションをとることで
当日のチームワークにも繋がります。
四月は別れの季節でもありますが、出会いの季節でもあります。

新しい仲間を迎え、少しでもはやくチームに溶け込むことができる
職場環境をつくること、私はとても大切なことだと思います。
意見が言い合える環境になるためには、まずお互いのことを
よく知らないといけません。
そのために、たくさんのイベントを行い仲間を大切にしていくのが
私たち会社の良さだと私は思っています。

少し花見からは外れてしまいましたが
このチームワークの良さを写真からも感じて頂けると思います。

みなさんも今お花見で会社で新しい仲間を迎え、歓迎会を開いている
ところも多いのではないでしょうか。

後輩が入ってきた今、私にできることは
この仕事について、そしてこの会社に入社してよかったと
後輩が思ってもらえるような環境をつくること。

実際に私はヴェールノアール配属で、今この仲間と一緒に
働けていることに本当に感謝しています。
この気持ちを後輩にも持ってもらえるよう頑張っていきたいなと
感じた一日でした。

みなさんもお花見やイベントを通してたくさんの方と
お話しをし、素敵な仲間を探してそしていいチームを作ってくださいね！
ヴェールノアールはいつでもどこでも最強のチームで
お客様をお待ちしております！

本日はヴェールノアールのスタッフが大好きな
伊藤がお送りいたしました！

今日は夏メニューの撮影の準備をしました。

毎回テーマを決めてメニューを考えています。

ヴェールノアールの基本メニューは、
フランス料理をベースとし和食や中華の要素を取り入れてメニューを作っています。

今の春メニューで言えば、
九平次という日本酒を使ってソースを作り、和を強く意識してもらえるように考えました。
色でもテーマを考えており、春ということで淡い色合いで全体をまとめてみました。

そして、今回の夏メニューですが、
今まで多様してきた和出汁などを使用せず
和ではなく洋を強く意識してコースを考えました。

色で言えば、夏ということで太陽をイメージして赤でまとめてあります。

食材で言えば、オマールエビ、岐阜県なので鮎などを使っていきたいと思っています。

まだ試作段階なので試行錯誤して詰めていきたいと思います。