ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
ヴェールノアールのちびっこ阿曽です＾＾

今年は4月からプランナー2名、厨房1名の新メンバーが加わり、
ヴェールノアールにも新しい風が吹いています！
そして、プランナーの二人はなんと私と同じくらいの身長！！

阿曽、伊藤Ｐに続き、ちびっこたちが増えました＾＾
仲間が増えた気持ちで嬉しい限りです！笑
さらに、パワフルに頑張っていきます！

さて、本日ヴェールノアールでは今年の夏メニューの
スタッフ勉強会が行われました！！

毎年、毎シーズンお料理も変っていきます。
その度に、勉強会をもうけプランナーもサービススタッフも
お料理を実際に食べながら学んでいきます！

今回のポイントは、赤・オレンジ・黄色など夏をイメージしやすい色が
たくさん取り入れられていることや、食材の珍しい組み合わせなど。

とにかくお客様にお伝えしたい魅力が盛りだくさん！！

スタッフもお料理の資料を見ながら真剣そのもの！

どのように説明をしたら、ゲストの方々により美味しく、
楽しく召し上がっていただけるか、を考えながら一品一品味わいました＾＾

今回のお料理も本当に自慢の美味しさです＾＾
夏に結婚式をされる方々、是非お楽しみにしてくださいね！！