ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。厨房の林耕司です。

前回の休みに、厨房のみんなと奈良県にある
「アコルドゥ」というお店に食べに行きました。

目の前で燻製の香りがこもっているフタを
自分で開けたり、

サービスの人がスープを注ぎ入れて
完成する料理など、味覚だけではなく、五感も刺激される
コースでした。

また勉強しに行きたいです。