ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェーノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
2回目の登場、厨房の水谷です!

本日のブログは、ゲストへのおもてなしのひとつ「ビュッフェ」について
紹介したいと思います。

ビュッフェと聞いて一番に思い浮かべるのはデザートビュッフェではないでしょうか。

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タルト、ムース、焼き菓子、フルーツ、、、
可愛らしく並んだケーキは見ているだけで幸せな気持ちになります。
また、ヴェーノアールでは既製品は使っていません!
パティシエが一から手作りするケーキはどれも絶品です♪

他にも色々なビュッフェがあります。
例えば、、

男性に人気な、ラーメンビュッフェ!
トッピングが豊富な、お茶漬けビュッフェ!
スタッフが目の前でカットする、生ハムビュッフェ!

など、種類はたくさんあります。

ゲストへの感謝の気持ちを是非、ビュッフェという形で伝えてはいかがですか?
きっと喜ばれるはずです。

2019.6.23
本日も幸せいっぱいの夫婦が誕生致しました

幸司さん 美佳さん
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職場で出会い 恋に落ち
結婚式というかけがえのない1日を迎えたおふたり
ゲスト全員が 笑顔いっぱい な1日に・・・
そして おふたりの好きな サッカーが裏テーマ
ふたりでよく応援に行く サッカーチームの配色で 会場コーディネートもまとめました
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おふたりの大切な1日がスタートします

前日のお打合せから”泣きそう~”とおっしゃっていたおふたり
その涙は ご家族対面式から溢れ出ましたね

おふたりが選んだ挙式は【教会式】
厳粛な雰囲気の中 挙式が執り行われます
美佳さんは お母様と天国のお父様と
バージンロードをしっかり歩きました
天国のお父様もきっと喜んでいらっしゃいますね!!

お天気にも恵まれ ガーデンでのイベント
まずは フラワーシャワー
そしてブーケプルズ
サッカーボールトス
おかしまき
ゲストの皆様に喜んでいただける たくさんのイベントを行いました☆

そして披露宴
まずは階段からのご登場
ご上司からの温かい激励のお言葉を頂き
乾杯のご発声とともに 祝宴がスタートします

キッチンOPENで 幸司さんはまたサッカーボールをKick
見事GOALが決まりました!

ご友人からのスピーチののち
テーブルフォト
幸司さんが1番楽しみにしていた余興
そしてケーキイベントへと進みます

おふたりのウエディングケーキは もちろんサッカー!
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ケーキの形からサッカーボールで仕上げたウエディングケーキに
仲良くご入刀
青空の下 とっても盛り上がったお時間となりましたね!

そしてお色直しへ
美佳さんのご中座は 仲良しのおばさまと
幸司さんのご中座は お母様と
進まれました

お色直し後は
チェックのかっこいいタキシードと
レインボーカラーが素敵なカラードレスに★
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入場曲に乗せて 巨大なクラッカーを発射!
皆様驚かれていましたね!

そのあとは 幸司さんに内緒で美佳さんと練習してきた
ダンスのサプライズ!
思っていた以上に喜んでいただけて 本当に良かったです!!

そしておふたりからのおもてなし
デザート・生ハムビュッフェ!

美佳さんのご友人からの感動的なスピーチののち
クライマックスへと向かいます

美佳さんのお手紙のお言葉
しっかりと天国へ届きましたね!

大切なゲストに見守られる中 おふたりは門出しました☆

幸司さん 美佳さん

ヴェールノアールと出会ってくださり ちょうど半年
毎度毎度の楽しいお打合せを本当にありがとうございました!
わからないことがあると たくさん聞いてくださり
私の提案を褒めてくださる 私にとっても大切なおふたりです!!
しっかり者の幸司さんと
笑顔が素敵な美佳さん
これからも幸せいっぱいな家庭を築いてくださいね!!
ハネムーンのお写真 楽しみにしてます!!
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おふたりの担当プランナー:鈴木彩水

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日のブログでは、会場コーディネートについてご紹介したいと思います。

ヴェールノアールではフローリストとお打ち合わせをし
フルオーダーでトータルコーディネートします。

コーディネートはお花をメインに考えていきますが
飾り方もとっても重要です!

例えば新郎新婦のメインコーディネートは存在感があり
会場イメージの大きなポイントになります。

定番人気のテーブルコーディネート
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上品かつ、新郎新婦の目の前にたくさんのお花を飾ることができ
ゲストからの見栄えも華やかです。

最近はテーブルコーディネートも進化しており
カジュアルさをプラスしたおしゃれなコーディネートも人気になっています。
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同じテーブル席でも、テーブルの種類を変えるだけで雰囲気が変わります。
足元の見えるテーブルは、新郎新婦の衣装も足元まで見せることができ
よりカジュアルに、おしゃれに演出できます。

そして、ソファーコーディネート
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最近のダントツ人気です。
お花の色味や小物の合わせ方などコーディネートの幅が広いため
選んだものによってどのような雰囲気にも変わることができ
どこから見ても華やかで、存在感があります。
全てのコーディネートの中でも唯一衣装姿が全身見えるスタイルになっているのも
人気の理由です。

結婚式当日衣装をもとに考える会場コーディネート。
こだわって決めた衣装と合わせて、会場コーディネートにもこだわりましょう!

参考コーディネート資料も豊富にございますので
他にも気になるイメージがあれば、ぜひプランナーまでお声がけください^^

ヴェールノアール  吉田愛理(よっしー!)

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは柳がお送りいたします^^☆

これから結婚式を挙げられる皆様
衣装はもうお選びいただけましたか?

「ドレスにはこだわりたい!」
「カラードレスor和装どちらを着ようかな?」
「色は何にしようかな」

など衣装に対してたくさんのご要望があるかと思います

最近だんだんと増加傾向にあるのが
”衣装を3着着ること”です

ゲストの方へのサプライズはもちろん
花嫁さんの「いろいろな衣装を着てみたい」という気持ちを
叶えることが出来ます

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1番最初はウェディングドレスで
挙式やガーデンイベント、お写真撮影を楽しんでいただき
披露宴の前半はカラードレスで♪

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そして、披露宴の後半では和装と
雰囲気をガラッと変えることができますよ!

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結婚式は一生に一度の大切な時間です
花嫁さんの「いろいろな衣装を着たい!」という想いを
叶えてはいかがでしょうか?

ウェディングプランナー:柳好美

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは!

ダンス好きplanner竜一です。

最近徐々に暑くなってきましたね。
熱中症にならないよう気を付けてください!

さて、今回皆様にお話するのは
私が個人的に本当に好きな時間

家族対面です。

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家族対面はおふたりが当日お着替えをされた状態で
初めてお父様お母様とご対面するお時間です。

そのお時間は挙式が始まる前におこないます。

いつも何気なくお話をしている
ご両親もこの日は違います。

それぞれが緊張した状態で迎えた時の
ご両親、新郎新婦様の表情は言葉で表せれないほどです。

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その時の空間は
笑顔もあれば感動もあります。
打ち合わせでは泣かないと言っていたのに
当日ずっと涙を流された新郎さんもいます。

この扉がひらいて対面する時間はほんとに大切な時間であり
私自身、「おふたりの担当plannerでよかった」
と心から思える大切な時間です。

是非興味がある方はplannerにご相談ください。

奥 竜一

皆さんこんにちは
隼人です
今日は会場見学にお越しくださったお客様に、厨房チームがどういったおもてなしをしているのか
少しだけご紹介したいと思います。

 

ヴェールノアールでは、会場見学に来ていただいたお客様に、
スープやお肉を使ったワンプレート、デザートなど3品ほどご試食をお出ししています。
運がいいと他にも最高のおもてなし料理が出ることも…

 

まずスープですが、その時の季節に合ったスープをご用意しています!
ちなみにこの時期は、冷静のトウモロコシor冷静のじゃがいものスープをお出しすることが多いです。

どちらも、口当たりがとてもなめらかで、この季節にぴったりな一品になっています!

 

そして1プレートの料理ですが、
その時の時期やタイミングによっては食材が変わってきますが、
国産牛のサーロインを使用した超豪華な一皿になっております!

こちらで使用するお肉も、塊のまま仕入れ
余分な脂や筋を外し、、、下処理なども全て会場で行っているので
より良い状態でお召し上がりいただけるかと思います!

 

アレルギー食材や苦手な物がある方は、別の食材で作らせていただきます!
もちろん結婚式当日も、ゲストの方で食べられない食材などお持ちの方がいらっしゃる場合は
1名様から料理の変更もさせていただいております

 
お肉だけでなく、スープやソース、もちろん野菜など、ヴェールノアールで使っている全ての食材ですが
加工されたものは使わず、全て当会場にて下ごしらえをしているので
安心して食べていただけると思います!

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気になる方は是非ヴェールノアールにお越しください!

オールスタッフで最高のおもてなしをさせて頂きます!

VERTNOIR スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは!

本日のブログは川中がお送りします*

本日6月16日は「父の日」ですね^ ^

皆様は父の日のプレゼントなどは何かお渡しはしましたか?

私事で自慢ではありませんが父とは仲がいいと自信を持って言えます
なにかあれば母より父にまず連絡をするくらい仲良しです

それでも私は父に”ありがとう”や”ごめんね”を
直接は恥ずかしくあまり言えません

そんな方も多いと思います
しかし結婚式では親御様に今だからこそ言える想いを
しっかりと伝えてほしいのが
ウェディングプランナーとしての想いでもあります

VERTNOIRではお仕度が仕上がったおふたりの姿を
まず1番初めに親御様に見て頂く”家族対面”
という時間があります

結婚式が始まってしまうとおふたりは主役として
親御様はゲストの方へのご挨拶回りなど・・・

”感謝の気持ちを伝える日”とはいっても
なんだかんだ親御様に直接伝えることのできる時間は
披露宴のクライマックスしかありません

だからこそご家族だけの時間の中で
今まで育ててくれた感謝とそしてこれからもよろしくお願いします
そんな想いをしっかり伝えてくださいと
当日主役のおふたりには伝えています

わたしはこの時間が大好きです

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是非皆様も今だからこそ言える想い
しっかり伝えてくださいね

川中綾

2019年6月15日
ヴェールノアールでは新しい夫婦が誕生しました

新郎:りょうまさん
新婦:あつみさん
おふたりとは約1年のお打ち合わせを経て
今日を迎えました

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おふたりの大切な1日は
ファーストミートから始まります
それぞれのお部屋でお仕度をして
チャペルでご対面をしました

お互いに向けて
それぞれお手紙を読んでいただき
今日を迎えた喜びやこれからの想いを
お伝えしましたね

そして、今日を誰よりも楽しみにしていた親御様も
チャペルでおふたりとご対面していただきました
涙 涙の良い時間になりました

おふたりがお選びになったのは「教会式」
永久の愛を誓いました
リング&フラッグボーイも登場して
あたたかい時間になりましたね

当日とても心配していた雨も上がり
ガーデンでイベントも行うことができました☆
フラワー&フェザーシャワーで
皆様よりご祝福をいただいた後は
全員での集合写真
バルーンリリース、お菓子まきと
ゲストの皆様と楽しみました♪

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ここからは披露宴スタート!
階段からおふたりで入場をして
りょうまさんより皆様へのご挨拶
ゲストの方よりご祝辞をいただいたら
祝宴開始です!

共通の趣味でもある”野球”にちなんで
ボールを使ってキッチンをご紹介した後は
おふたりの大事なご友人からのスピーチ
笑いと涙のあふれる、あたたかい時間になりました

ゲストの皆様とお写真撮影を楽しみ
お祝いの余興をいただいた後は
ケーキイベントです☆
おふたりのケーキはゲストの皆様がトッピングを行ったもの!
世界にひとつだけのケーキに仲良くご入刀いただきました

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ファーストバイトを行った後は
おふたりがお世話になった方へサンクスバイト
喜んでいただけて良かったです♪

あつみさんはごきょうだいと
りょうまさんはお母様と中座へ・・・

お色直し入場はなんと!
BIGバルーンの中から登場です^^

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実は、待合室でクイズBOXを設置し
「お色直しはどんな方法で入場してくるか?」を
皆様に考えていただいていたんです!
ゲストの方もとてもワクワクした入場になりました☆

そのまま投票BOXからそれぞれ紙を引き
幸運な方おふたりにプレゼントをお渡ししました!

各卓のテーブルフォトを楽しんでいただいたら
ゲストの方へインタビューを行いました

そして、クライマックスへ・・・
あつみさんより大事なご家族へお手紙をお読みいただいたら
花束&ブートニア&記念品に想いをのせてお渡しをして
門出へ

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りょうまさん あつみさん
改めましてご結婚おめでとうございます!
おふたりの大切な1日を任せてくださり
本当にありがとうございました
お打ち合わせでたくさんのお話をさせていただき
それが形になっていくのを近くで見ることが出来て
とても幸せな時間でした

これでお打ち合わせは無くなってしまいますが
おふたりなら絶対に素敵なあたたかい家庭になります!
またヴェールノアールにも遊びに来てくださいね^^
末永くお幸せに・・・

担当ウェディングプランナー:柳好美

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは!

plannerの竜一です。

今回は皆様にフラワーシャワーについてお話したいと思います!
結婚式には欠かせないとても明るいイベントですね

ヴェールノアールでは
挙式を終えおふたりが退場をした後
ガーデンにて皆様にフラワーシャワーをして頂きます。

皆様の中では
フラワーシャワーは生花のイメージが強いと思います

生花のみでのフラワーシャワーはとても綺麗です。

ですが最近はフラワー+別の物
を使ってシャワーをされる方がとても増えています。

例えば、

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リボンシャワーがあります!

その他にも

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羽を使ったフェザーシャワーがあります!

他にもスターシャワーといった
星の形のものを混ぜたり、
折り鶴がたくさん入った折り鶴シャワーなど、

種類は沢山あります!

生花と混ぜるだけで印象が変わり
とても綺麗に見せることが出来るので

是非plannerと相談して
色んな演出を創りましょう!

奥 竜一

VERTNOIRスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日のブログは先日
狼のライブに行ってきた川中綾がお送りします^ ^

突然ですが皆様は”バージンロード”の意味はご存知ですか?

チャペル(挙式会場)の祭壇までの通路のことをいいますが
実は和製英語と呼ばれる日本が名付けた英語であり
海外ではウェディングロードやアイルと呼ばれています

そんなバージンロードは花嫁の一生を表していると言われています
扉が開く瞬間は花嫁が生まれた時 そこから人生がスタートします
バージンロードを歩く1歩1歩は1年1年を表します
お父様と歩くバージンロードは過去を
そしてお父様から新郎にバトンタッチをする瞬間は今を
そして新郎と進む瞬間は未来を表しています

日頃からお打合せをさせて頂いている際に
”バージンロードは誰と一緒に歩きたいですか?”とお伺いすると
お父様じゃないといけないですか?と聞かれることが多いです

実は必ずしもお父様じゃなければいけないことはありません
お父様から結婚の承認を頂いた証としてエスコートする意味があり
一般的なのがお父様とされていますが
お世話になった方にエスコートをしてもらっても◎です

挙式は”家族への感謝の時間”だと私は思います

誰と一緒にバージンロードを歩きたいか・・・
是非考えてみてくださいね

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川中綾