ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんばんは☆
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は先日会社のブラスバンドメンバーと
行ったクルヴェットダイニングについて書こうと思います♪

社長もブラスバンド部に所属しているので、
ブラスバンドメンバーは社長に連れてっていただくことが
多くてとっても勉強になります☆

こちらは海鮮が入ったヨーグルトとカモミール風味の前菜です。
ヨーグルトがとっても爽やかで、カモミールがしっかりと感じられて
さっぱり食べられる一品でした♪

そしてこちらは冬らしい白子を使った洋風の茶わん蒸しです！
とっても熱々で体の芯まで温まる一品でした☆

そしてこちらはメインのお料理です！
黒毛和牛のローストに山椒が効いたソースがとってもおいしかったです♪

実は次の水曜日にもクルヴェットダイニングにお邪魔するのですが、
クリスマスの限定ディナーも行っていますので、よろしければ
皆さんも行ってみてくださいね☆

先日いつも愛犬と行くカフェにクリスマスツリーが飾られていました☆
あっという間に１２月！！皆さんも素敵なクリスマスを☆