ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

皆様こんばんは、久しぶりの登場長谷川です。

本日はヴェールノアールで一般のお客様方をお招きしてのディナーが行われました。
この日の為だけに考案された金森シェフのメニュー。
お客様はもちろん、私たちプランナーもビックリするくらいの凝ったメニューを出してくれました。

その中の数品をご紹介！
オードブルではシェフ自らの目で選んできた色とりどりの野菜をちりばめた１品。

カラフルな色合いが食欲をそそいます。
「早く次の料理が運ばれてこないかなぁ・・・」
そんな心の声が聞こえてきます。

そんな心の声を察知したかのような２品目…

鰻とフォアグラの温かいオードブルです。
そして気になる右の言葉
フランス語で「私たちのお料理楽しんでください」というメッセージ…
シェフの心遣いが聞こえますね♪

そんな楽しそうなディナー明日も開催です。
ということでそれ以降のメニューは内緒です。
きっと明日のブログにアップされるのでは・・・？

p.s.本日は長谷川の家族がディナーへ来てくれました。
両親は春日井より、妹夫婦は静岡より、そして妻も春日井から来てくれ、存分に堪能していきました。
家族を呼んで自分の会場を紹介するのも良いですね！
自分の会場にもっと自信が持てました。
皆様も試食会などでいらっしゃるときは是非ご両親といらっしゃってくださいね☆