ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
パティシエの太田です。

突然ですが、
先日大阪のカフェに行き、
ティラミスをいただきました。

ふわっと軽いマスカルポーネと
ほんのり苦みのあるコーヒー。
とてもシンプルな一皿でしたが、
思わず「また食べたいな」と思える味でした。

そのときに改めて感じたのが、
“記憶に残るデザート”って素敵だなということ。

結婚式でも、
お料理やデザートはゲストの皆様の印象に残る大切な存在です。

「おいしかったね」
「また食べたいね」

そんな何気ない会話が、
おふたりの一日を思い出すきっかけになったら素敵だなと思います。

カフェでのひとときから、
改めてデザートの力を感じた休日でした。
これからも、
おふたりやゲストの皆様の「記憶に残る一皿」
をお届けできるよう、
一皿一皿と丁寧に向き合っていきたいと思います。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。
Vert Noir 太田 來夢