こんばんは☆
ディズニー大好き厨房の森川です♪
早いものでもう1月も半分過ぎてしまいましたね。
もうお正月ムードもなくなってきましたが、私が作った(詰め込んだ)
おせちでお正月を振り返ってみます♪
このために作ったものはローストビーフしかないのですが、
重箱に詰めるだけでお正月らしさがでますよね♪
おせちの中で私は「子持ち昆布」が一番好きなのですが、
一緒に年を越した友達は初めて食べたようで、びっくりしていました!
子持ち昆布は昆布に数の子と同じニシンの卵が産み付けられたもので、
ほぼ数の子なのですが、もし食べる機会があったら是非食べてみてください☆
そして先日成人式がありましたね♪その時にPJさん
(アルバイトのサービススタッフ)が晴れ姿を見せるために
ヴェールノアールに来てくれたのですが、その時に
お祝いでクッキー缶をプレゼントしました☆
みんなとっても喜んでくれたので良かったです♪
そして今年は雪がもう何回か積もるほどこの地方でも降りましたね☆
ずいぶん前になるのですが、雪だるまをテーマにしていたお二人の結婚式に
雪が積もってとっても素敵だったことを思い出しました!
こちらは愛犬とのお散歩の様子ですが、やはり柴犬なので
家では毛布にくるまっていますが雪は好きなようです!
皆さんはどんなお正月を過ごしましたか?
今年もヴェールノアールをよろしくお願いいたします☆