ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

パティシエの田上です

本日は１２月から始まった冬メニューの紹介をさせて頂きます。

こちらの写真は一品目の前菜になっております。

冬の食材である鰤やかぶを使用しており、
優しい味わいのカリフラワーのソースと共に頂きます。

柚子の皮が散らしてあり、席に運ばれた瞬間から冬を感じることができます♪

前菜だけでなく他のお料理も冬を感じる一皿になっているので、
気になった方はぜひヴェールノアールへお越しください♪

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