ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは☆
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は先日久しぶりに家でお菓子を作ったので
そのことを書こうと思います♪

作ったお菓子はこちら！

チョコレートテリーヌです☆
頼まれて初めて作ったのですが、とっても美味しかったです！

使う材料はチョコレートとバターと砂糖と卵といたってシンプルで
簡単にできるのに高級感があってまた作りたいと思いました♪

ただ、仕事でいつもお菓子は作っていますが、
家で作ることは最近なかったので、オーブンの焼き加減やムラが
多くてそばを離れられませんでした・・・

それから洗い物をしてくれる洗浄機のありがたみが
かなり身に沁みました！

こちらは今年のホワイトデーに甥っ子に頼まれて
一緒に作ったクッキーたちです☆

ラング・ド・シャを作りたい！というオファーがあったので、
厚紙で型を作るところから始めて、私は監督と焼き担当で
計量から作るところまで甥っ子にやってもらいましたが、
なかなかいい出来だったと思います☆

また寒い季節になったらヴェールノアールでも
チョコレートテリーヌを作ってみようと思うので、
是非食べにお越しくださいね。お待ちしております！