ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧のみなさん、こんにちは！
厨房のはやとです！

タイトルをご覧のとおり
僕は本日、ついに…

まかないデビューいたしました！！！

緊張、不安・・・心配事はたくさんでしたが、
それでも待ちに待った「まかないデビュー」
とてもいい経験になりました！

はやとのまかない、第一弾は「おろしポン酢かつ丼」です！

朝の掃除を終え、さっそく
・キャベツの千切り
・大根おろし
に、取り掛かりました！

ロース肉の掃除の仕方、カットの仕方を副料理長の郷司さんに教えて頂き、
料理長の高橋さんは、衣を一緒に付けてくださり、
お肉の揚げる温度や目安を教えて頂きました！
盛り付けは厨房のみなさん全員に手伝って頂きました!
本当に感謝しかありません。

ウエディングプランナーのみなさんも
「はやちん！おいしい！」「男飯っぽくてすごく好き！」…
たくさん褒めて頂きました…

しかし、一番感想を聞きたかった
大切な同期のみかんは、今日は他店舗に行っており
食べてもらうことができませんでした。
次は是非、感想を聞きたいです！

木曜日も僕と高橋料理長がまかない担当なので、頑張ります!!!

以上厨房のはやとでした！

6月25日

ひとしさんとまみさん

今日おふたりは交際を経て4年になります
そんな大切な日におふたりははれて夫婦になりました

朝一番最初の時間はおふたりでの時間
4年出会ってなかなか気持ちを伝えることをする時間ってないですよね
そんなひとしさんはまみさんに1通のお手紙を書きました

過ごしてきたこの4年。

ふたりだからこそわかりあえること
一緒に乗り越えてきたこと

たくさんの時間を一緒に過ごしてきた思い出を振り返っていただきました

まみさんの驚いた表情、すごく素敵でしたね☆

この人と出会ってよかった
結婚してよかった

と感じてもらった時間でした

その時間のあとは・・・・

たくさんのゲストに「ありがとう」

「私たちのことを知ってください」

そんな時間のお届けです

おふたりの出会いはバイト先

その出会った瞬間のシーンのエピソードや流れをウエディングケーキで再現しました

バイト仲間と一緒にとんかつののれんをもってケーキをひとしさんに届けに行ったまみさん

バイト仲間からも親族からも、ケーキの登場には拍手喝采！

そのケーキがこちらです！

ｹﾞｽﾄの皆様も、ケーキとおふたりの写真を撮影しようと
たくさんの方がふたりのもとにきてくれました

1日を通して感じたことは

おふたりがすごくゲストのことを大切にし
愛し愛されているのだなということです

これからもその素敵な人望を大切にしてください＾＾

ひとしさんとまみさん
大好きなおふたりの担当ができて本当に幸せです！
これからもおふたりらしい明るく楽しい家庭を築いてください＾＾

またみんなでお待ちしております！！

本日のブログは、きょんが担当させていただきます☆

梅雨入りして　ジメジメしていますが
ヴェールノアールでは　会場コーディネートも変えていますので
スタッフはるんるん気分です☆

お打合せに来ていただいている新郎新婦様は

会場のコーディネートも　変わっているのを気付いたら
私に｢ここ変わったね~｣と言ってくれるのが嬉しいです！

ヴェールノアールに合うと思うものを紹介しますね！

まずは

ヴェールノアールなら｢ナチュラル｣☆

ナチュラルなヴェールノアールの雰囲気が大好き！と思って会場見学に
来てくれる人も多いと思いますが

かすみ草や緑を使ったコーディネートですね！

まさに、｢ナチュラル！｣

男性ウケや女性ウケ、年配ウケもしやすいのが
このナチュラルの良いところだと思います！

そして、ピンクが好きな方必見ですよ★

ヴェールノアールは
なんとこんな色合いも実は合う会場なのです！

木も多くて、緑も多い会場に
ピンクはちょっと大丈夫なのかな･･･と
思う部分ですが

そんなことはありません！

もしコーディネートにお困りな方は
お気軽に木村までお問い合わせください♪

今２つを例にあげましたが
まだまだ沢山会場に合うコーディネートはあります！
といっても好みは皆それぞれですし、
可能性は無限大にありますので
是非、私にもオススメのアイテムなどあったら
教えてください！

この梅雨を乗り切ったら
大好きな　夏！SUMMER！ですね！

6月に結婚すると幸せになれるという
素敵な言い伝えのある、この月も幸せのお手伝い
させていただきます★★

ウェディングプランナー：木村杏佳

こんにちは！すっかり夏の陽気ですね！！
ディズニー大好き厨房の森川です☆

今日は、先週の月曜日に行われた、私たちブラスの新しい仲間、
三重県津市にオープンした姉妹店「ミエルココン」について
書こうと思います♪

私は会社のブラスバンド部に所属しているのですが、
毎回新しいお店のオープニングレセプションが行われる際は
演奏をしに行っています。今回演奏した曲は、ジュディマリの
「そばかす」でした♪なかなか練習に行けず、本番が心配でしたが、
なんとか演奏できてよかったです・・・

毎回新しいお店ができた時は、中を探検したり、
厨房を見ることができるのでとても楽しいです！

お店の外観はこんな感じで、２号店「オランジュベール」そっくりです。

バンケットの中もオランジュベールそっくりです！
とっても温かみがあって、木のぬくもりが感じられる素敵な会場でした♪

三重県津市にお知り合いがいる方は、是非オススメしてくださいね☆

最後に、先週早々と夏休みを頂いて、とあるところに行ってきました！

ディズニーランド・・・なのですが、実は香港のディズニーです☆
東京・フランス・ハワイに続き、４個目のディズニー制覇です（笑）
残るはつい先週オープンしたばかりの上海と、
アメリカにある２つのディズニーの３個なので、全制覇できたらなーと
考えています☆

香港は夜景もキレイで、２泊３日の弾丸でしたが大満足の旅でした！
夏休み、他にも４７都道府県制覇の旅も待っているので楽しみです☆

皆さんも夏休み楽しんでくださいね！！

新郎：たつやさん　新婦：ゆみさん

幸せなおふたりの結婚式は、
ゲストの皆様を大切に想うお気持ちから｢人前式｣から
スタートです。

まずはおふたりの小さいころのお話を親御様にお伺いさせていただき
司会者からのファーストページを行いました。
結婚式当日に聞くおふたりの小さい頃のエピソードは、
鮮明にそのときのお天気までお伝えしてくださり、
おふたりもそれを聞いているときは
きっと嬉しい気持ちとちょっぴり恥ずかしい気持ちも
あったと思いますが、素敵なお時間になりました。

そして･･･

おふたりから力強い誓いのことばで始まり、
しっかりと愛を誓っていただきました。

結婚証明書の披露のあと、
立会い人代表で恋のキューピットの大切な方から
署名いただき
退場ではゆみさんの手作りのリボンシャワーで
祝福されました☆☆

ブーケトスや全員での集合写真も撮り、
そのあとは岐阜での恒例のお菓子まきです☆

披露宴のスタートは、新郎たつやさんからのウェルカムスピーチで始まり
大切な方からのお言葉などいただきました！

そのあとのケーキ入刀、ファーストバイトも大盛り上がりで
ゲストの方にも沢山お写真も撮っていただきました☆

中座はお互い大切な方と歩まれて
感謝の気持ちを最大限に伝えれる時間になりました。

そして、
ここからがたつやさんがゆみさんに
気持ちを伝える番です。

サプライズでお色直しに加えて、お手紙を読みました。
今まで約5年のお付き合いをしてきたけど、
今までもそしてこれからもきっと
手紙を渡すことはないとおもう。

そうおっしゃっていたたつやさん、
結婚式で初めてのお手紙のプレゼントです！

ゆみさんは小さいころから家族と
仮面ライダーをすきで見ていたようで
当日は新郎たつやさんが仮面ライダーになり、ショッカーも登場してきて
戦います！！

見事に戦いに勝ったたつやさん、
やっと新婦のゆみさんに出会うことができました。

ここでたつやさんからのサプライズレターです！

お手紙もプレゼントしましたが
ここで、テープシューターもプレゼントなのです☆

ゆみさんはすっごく嬉しそうで
私も担当プランナーとしてみたことのないゆみさんの笑顔が
見れて、幸せな気持ちをいただいたのと同時に
たつやさんはゆみさんの笑顔を引き出す天才なんだなぁと思いました！！！

さすが、たつやさん☆

ここからはデザートタイムとして
おふたりからおもてなしの気持ち
｢デザートビュッフェ｣です♪

お写真も沢山撮れて、家族との時間も過ごすことが出来て
皆さんの笑顔がヴェールノアールには
沢山溢れていました！

たつやさん　ゆみさんに出会って
ゆっくりおふたりのペースでお打合せも重ねてきて
毎回癒しを貰っていました！

たつやさんゆみさんの笑顔を
毎年行われる夏祭りで是非、見せにきてくださいね☆

木村はおふたりのことを待っています♪

担当プランナー：木村杏佳

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！
最近はお酒を飲まなくても寝られるようになりました。鈴木です＾＾

気がつけば６月も中旬、
早い方は１ヶ月もすれば夏休みですね！
皆様はどんな夏の計画が立てられていますでしょうか？

私は毎年、夏休みは海外に旅行に行くのが恒例でしたが、
今年は海外は難しいので…お休みの日にプチ旅行を詰めようと思っています♪

ということで先日、同期とユニバーサルスタジオジャパンに行ってまいりました！

(ヴェールノアール　吉安キュイジニエ・ルージュアルダン　桑田プランナー・ルージュブラン　服部キュイジニエ・みかん)

仕事終わりに、一宮・豊橋それぞれから羽島に集まり
私の家で前泊して、気分は修学旅行です！！

早朝起きはもう慣れたものです。
車で約３時間、車内もお互いの近況報告をしたり、
勝手にカラオケが始まったりと、とても楽しみました！！

平日ということで、パーク内も割と空いており
メイン系のアトラクションを制覇し、とても充実した１日となりました！！

配属先も、職種もバラバラですが
とても仲良しな同期！！

(ドレスコードはボーダーです☆)

大変なことも、嬉しかったこともたくさん共有して
お互いを高めあっていける
かけがえのない存在です。

これからもいっぱい旅行いこうね★

※岐阜のおでかけスポットがございましたら
ぜひ、みかんに教えてください！！

ウエディングプランナー　鈴木彩水

6月11日☆晴天のｼﾞｭｰﾝﾌﾞﾗｲﾄﾞシーズン！素敵な新郎新婦様が誕生しました！

だいすけさん＆はるかさん

いちご農家にお勤めのおふたり。
おふたりの出会いも題名にある「縁」で出会いました。

もともと苺を育てたくて農業の学校に進んだはるかさん。

学校の先生に実習先を紹介され、そこで出会ったのがだいすけさんのご実家の苺ハウス。

おじいちゃんの後を継ぎ、三男としてしっかりとお家を支えていました。

その実習先を紹介してくださった先生には当日サンクスバイトを。

ご両家にとって本当に素敵なご縁をくださったふたりにとってとても大きな存在の方です。

誰からも愛され、誰にでも優しく接することのできるおふたり。

おふたりの結婚式は笑顔でいっぱいでした。
もちろんそれはふたりが自然体で結婚式をすごし、たくさんのかたとお話をしていたからこその雰囲気だと思います。

だいすけさんとはるかさんは本当にいろいろなご縁があるおふたりです。
そんな素敵なご縁と両家の結びつきの証に当日は餅つきをしました。

めでたやです！

めでたやのスタッフともたまたまお知り合いで、これもまたご縁だなと感じました。

会場内も大盛り上がり。素敵な時間になりましたね。

家族の愛情いっぱいでそだったおふたり。
花束贈呈のシーンはもう涙涙涙！！

本当に素敵な家族愛溢れるひと時でした。

だいすけさんは新郎謝辞で
はるかさんはお手紙で

それぞれなかなか言えない想いをぶつけていただきました。
感謝の想い、伝わったと思います。

だいすけさん＆はるかさん

出会ったときから壁をつくらず、自然体でいつもニコニコなおふたりに
私はどんどんひかれていきました。

一生懸命仕事にも結婚式にも打ち込む姿は本当に尊敬しています。
いつかヴェールノアールのスタッフで苺、食べに行きます！

これからのふたりらしい、ニコニコスマイルで目標である

クレヨンしんちゃんのような家庭を築いてください！

またいつでも会いに来てくださいね＾＾
みんなでふたりの笑顔にあえるのを楽しみにしております！

こんにちは！ウナギ大好き伊藤です。
私事ですが6月8日（ロバの日）に誕生日でした☆

いくつになってもいろいろな方から「おめでとう」って言われるのって嬉しいですよね。

6月8日は定休日の水曜日だったので、テーマパークに行ってきました！
実は初めて誕生日の日にテーマパークに行ったのですが・・・

驚きの連続！！

こんなにも笑顔でたくさんのスタッフの人に「おめでとう」を言ってもらえるとは！

すれ違うたびに「HAPPY BIRTH DAY!」と声をかけてもらいました。

何歳になっても祝福してもらえるのは嬉しいですね＾＾

笑顔で「おめでとう！」と言われるだけで、こんなに幸せな気持ちになれると思いませんでした。
今日が私の誕生日なんだなと実感した1日でした。

結婚式も同じだと思います。
誕生日よりも結婚式のがより嬉しいと思います。

大好きな人たちに見守られながら

「おめでとう」

その言葉１つで幸せな気持ちを感じることができます。

だからこそ、結婚記念日は大切にいしてほしいですよね！

ヴェールノアールは皆様にとっての故郷です。

結婚記念日、赤ちゃんがうまれた日、たくさんの記念日を一緒に創っていきたいと思います。

先日も5月が結婚記念日のおふたりがきてくれました。

毎年結婚記念日には意味があります。

結婚1年目は紙婚式

これはお互いに紙を贈るといいと言われています。
夫婦で手紙を書き、お祝いする。素敵ですよね。

そんな記念日をこれからもたくさん過ごしてもらいたいです。

結婚式後も繋がっていられる関係に感謝をしながら
日々仕事に励んでいきます！

本日のブログは伊藤がお伝えしました

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さん、お久しぶりです。
厨房のはやとです！

本日は、午前中に厨房のかかむさんと初めての健康診断に行ってきました。
尿検査や血液検査、レントゲンなど沢山の検査をした結果・・・

二人とも異常は見られなかったので一安心しました。

そんな健康なかかむさんは、週末に向けて仕込みの真っ最中！

今日は、チョコペンで絵を書いたりホワイトチョコを溶かしたり・・・
いつも面白いかかむさん。午後からはすっかりお仕事モードでした！

ヴェールノアールスタッフ一同、これからも健康第一で頑張ってまいります！
以上、厨房のはやとでした！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
フレッシュみかん、鈴木でございます。

最近、もやっとしたお天気が多いですね…
しかし!!そんな6月のもやもやを吹き飛ばせ!
↓↓
「結婚式を挙げたいから、会場を見に行こうかな」
そんなおふたりに朗報です☆
ヴェールノアールでは”ジューンブライドフェア”を行っています♪
どんな内容なのか、1部分をご紹介したいと思います＾＾

こちらの色鮮やかなジュースをお出ししているのですが

なんとこのジュース、フレッシュ！フレッシュ！生絞りなのです！！
(フレッシュさは私も負けません)

厨房スタッフが、おふたりの前で作ります♪

贅沢にも、丸々1個を絞ります。

果物本来の甘みと酸味が絶品の1品です☆

こちらの生絞りジュースは、
結婚式当日にゲストの方にもお召し上がりいただけます♪
気になったら、ぜひ担当プランナーにお申し付けください＾＾

ウエディングプランナー　鈴木彩水