ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログを
ご覧の皆さま こんにちは！

本日のブログは
最近新しく趣味が欲しいな・・・と思っている
プランナーの小曽根がお送りします！

今回は花嫁さまが必ず身に付けるものシリーズで
挙式の際につける【グローブ】のご紹介をさせていただきます＊

挙式の場面で 必ず花嫁さまが身に付けている【グローブ】ですが
なぜ着用しているのかをご存知ですか？

結婚式の花嫁さまは
『無垢でけがれのない存在である』と考えられていることから
『無垢を表す』という意味がございます

また 挙式で行われる「指輪の交換」の際に
グローブを外すのは『今からあなたのものになります』といった意味があります

とっても素敵ですよね＊

また グローブの長さにもたくさんの種類がございますので
当日着るお衣装に合わせて選んでみてください！

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

VERT NOIR　小曽根　夏音

ブラスグループ式場ブログをご覧の皆様へ
本日はブラスが運営しております
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と
「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」のお知らせをお届け致します！

なお、両店舗では現在「Go To Eatキャンペーンあいち食事券」がご利用いただけます。
また、各オンラインサイトのGo To Eatキャンペーンも加盟店となっておりますので
ぜひご活用くださいませ。

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フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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名古屋駅より徒歩3分。
結婚式場「クルヴェット名古屋」1階にて
平日ディナーを営業している「クルヴェットダイニング」。

伝統的なフレンチスタイルにとらわれず
旬の食材を、彩り鮮やかな一皿としてご提供致します。

また、ブラスグループの各式場同様
《オープンキッチン》から出来立てのお料理をお届けします！

ご結婚記念日に・・・
女子会に・・・
大切な方とのひとときに・・・

ゆったりとした空間で、様々なシーンに合わせて
お料理と心温まるサービスを是非ご堪能ください。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★

●今月限定ディナーのご案内●

「いい夫婦の日」期間限定スペシャルフレンチ

「いい夫婦の日」にちなんだ、スペシャルフレンチが味わえるフェアを開催。
記念日を過ごすおふたりの時間がより素敵なものになるよう、前菜やデザートはシェアプレート一皿でご提供します。
今年の記念日はスペシャルコースと共にご夫婦のひとときを大切にお過ごしください。

料金・内容
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11,220円 (税抜・サービス料込)
全7品
11/19（木）20（金）24（火）25（水）26（木）27（金）限定
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メニュー一例

前菜盛り合わせ　★シェアプレート

冬野菜のロースト　生ハムとバルサンチーズのビネグレット

フォアグラのポワレ　和栗とオマール海老のビスク

菊芋のヴルーテ

三重県産クエ　根セロリ　エストラゴンの香り

国産牛イチボのロースト　茄子のタルト仕立て

「いい夫婦の日」特製デザート　★シェアプレート

※メニューは一例です。内容は変更する場合もございます。
※上記期間中は「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけません。

●店舗情報●

営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼

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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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「窯焼きステーキ TAKIBI（焚火）」は名古屋でも大変珍しい、
炉窯焼きで調理する【新感覚ステーキ】をメインに、
素材の旨みを生かした季節の料理を、コース仕立てでご提供します。

シェフのライブ感が楽しめるカウンター席やテーブル席、個室も完備。
大切な人とゆったりとした時間を過ごすことができる、くつろぎの空間です。
是非ご来店をお待ちしております。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★

●店舗情報●

アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼

※現在ブラスグループの各レストランでは
新型コロナウィルス感染対策を行いながら営業しております。
詳しくは各ホームページをご確認ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

ヴェーノアールスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！
厨房の水谷です
いつもブログを見ていただきありがとうございます＾＾

本日のブログは秋メニューのお肉料理についてお話しします！
コースの中で一番楽しみにしている方も多いのではないでしょうか、、
秋も特別なものをご用意しています。

国産牛ヒレ・シャラン産カモのロースト　～トリュフソース～

国産牛のヒレとカモ肉を使用した、2種盛りの贅沢な一品です！

付け合わせのガルニはバターで仕上げた坊ちゃんかぼちゃや、
ニンニクがほのかに香る一本しめじなど
秋を感じていただける食材をたくさん使用しています！

ソースは世界三大珍味の一つでもあるトリュフを贅沢に使用しました。
さらに芋のピューレ、竹炭塩が添えてあり
自分の好みを探しながら最後まで楽しんでいただけるようになっております。

是非一度、ヴェールノアールのお料理を食べに来てみてはいかがでしょうか？

本日もここヴェールノアールでは
素敵なご夫婦が誕生しました＊

新郎　こうだいさん
新婦　せいなさん

美男美女のおふたり＊
今日も100点の笑顔をたくさん見せてくれます＾＾
見ているこちらまで幸せな気持ちになりました

そんなおふたりの一日はファーストミートからスタートです

始まる前はいつも通りのこうだいさんも
せいなさんのお姿を見た瞬間
涙が溢れていました

その後はご家族様とのお時間です
こちらのお時間もとても温かいお時間となりました

そして続く挙式です
厳かな雰囲気の中
皆様に見守られながら愛を誓って頂きます

そしてここからはパーティーのお時間です！

緊張も少しづつほぐれてきた様子のおふたり＾＾

お写真もたくさん残して頂き
ご友人の方からご余興とスピーチを頂きます

そしてここからはケーキのイベントです！

せいなんさんの好きなリボンとピンクを使用した
かわいらしいケーキです＊

その後はそれぞれ大切な親御様とご中座して頂きまして
新しい装いにチェンジです＾＾

皆様にはせいなさんのお衣装の色を予想して頂き
見事的中した方にはプレゼントです🎁

まだまだイベントは続きます！
なんとじゃんけん大会です✌

こうだいさんとせいなさんと順番にじゃんけんをして頂き
勝ち残った勝者には豪華景品の贈呈です！

そして披露宴も結びに近づいてきます

今までの感謝のお気持ちをお手紙に込めて頂き
しっかりと伝えます

ラストはこうだいさんのご挨拶です
私もとても感動しました

今日という日を迎えるまでの
皆様に向けての感謝のお気持ち
しっかりお言葉にして頂きました

こうだいさん　せいなさん

本日は本当におめでとうございます＾＾

いつも仲良く
お互いを大切に想う気持ちで溢れているおふたり

近くで見ていてとても幸せでした＊

これから何があってもふたりなら大丈夫です！

今日　皆様から頂いたお言葉やお気持ち
わすれずに幸せな家庭を築いていってください＾＾

おふたりの担当プランナー
河北　夏音

11月7日
本日ヴェールノアールで誕生した新夫婦は
ひでひろさん
あずささん

ご両家ご家族を招待し
おふたりのお人柄のような【穏やかWEEDDING】

1日のはじまりはファーストミートから…
おふたりだけの会話、そしてハグに
いい結婚式になる！そう確信しました☆

ご家族対面で　ご両家のご両親に
他のゲストより先にハレ姿をご覧頂きました
チャペルの扉口からおふたりのお姿が見えた瞬間
涙があふれだすご両親
とても素敵な時間でした！

おふたりの挙式は“教会式”
あずささんは花嫁支度のラスト　ヴェールダウンの儀式をお母様に
バージンロードのエスコートはお父様に　
お願いしました

お打合せの中でおふたりから
お父様がバージンロードを歩くことを渋られていたと伺っていたのですが
1歩1歩を踏みしめ　力強く
そして　ひでひろさんへのバトンタッチの際は
私たちには聞こえなかったですが　何かをおふたりにお伝えになり
しっかりと新郎新婦の手を包んでいましたね！

想いのつまった入場だったと感じました
厳粛かつ温かく挙式が結び
写真タイムをチャペルで楽しんだ後　パーティーがスタートします

パーティースタート前に　あずささんはカラードレスへお色直し
ひでひろさんからのオープニングのご挨拶ののち
ひでひろさんのお父様から　力強い乾杯のご発声
そこからはヴェールノアールこだわりのお料理を
1品ずつ料理長からの説明とともに　お楽しみ頂きました

パーティー中にはウエディングケーキのイベントも行いました

おふたりが共通でお好きな猫があしらわたウエディングケーキに
仲良くご入刀され　ご両家お母様をサプライズで指名しラストバイトを行って頂きました

クライマックスはチャペルにて…
おふたりからご両親への感謝の気持ちは　お花とウエイトベアにのせて贈りました
赤ちゃんの様に　ずっと揺らしながら抱っこしてくださるお母様のお姿を拝見し
ウエイトベアを贈ってよかったと感じる瞬間でした

ひでひろさん　あずささん
ご結婚誠におめでとうございます！
おふたりと出逢って約2か月弱
期間が短い中　毎週のように結婚式準備を進めてくださいました
穏やかで笑顔が素敵なおふたり
たくさん頼ってくださり　たくさんお話させて頂いて
担当プランナーとして　結婚式1日もご一緒させて頂くことができて
私も幸せでした！！！
これからもおふたりらしい【穏やかな】家庭を築いていってくださいね！

担当ウエディングプランナー
鈴木 彩水

2020.11.7
ヴェールノアールで幸せ溢れる
新夫婦が誕生致しました

新郎つよしさん　新婦かおりさん
参列される皆様へ　ありがとう　の気持ちを1番に
今日この日を迎えました

おふたりの別々のお部屋でお支度を行い
なんとかおりさんからつよしさんへ
サプライズメッセージを
ご用意されていました
そんな素敵なサプライズから1日は始まり

続くご家族対面
おふたりの親御様とおばあさまで
1番の晴れ姿をご覧いただき
温かいお時間となりましたね

そして挙式へと進み
DIYが得意なつよしさん！
手作りのサンドセレモニーを
おふたりの結婚の証として
永遠の誓いをたてて頂きました

挙式後ガーデンでは
おふたりがとても楽しみにされていたおかしまきです！
おふたりはもちろんゲストの皆様もとても楽しそうでした

そしていよいよパーティーのスタートです！
こだわりのメインソファーでゲスト皆様との時間を過ごし
かおりさんのご友人による映像のプレゼントと
なんとつよしさんからサプライズでお手紙と花束を
ご用意してくださいました

パーティも中盤　お色直しのため
かおりさんはおばあ様と
つよしさんは妹様とご中座されました

お色直し入場でなんとかおりさんは
前髪をCUTしガラっとイメージを変え
お気に入りのカラードレスで
ケーキと一緒に入場です！
お花がたくさんのっていて
とても可愛いケーキでカメラが止まりませんでした

その後ゲストの皆様と楽しい時間をおすごし頂き
おふたりからのおもてなし
青空のもとデザートビュッフェです！

そして楽しいお時間の中
結びの時間に近づいて参りました

たいせつなゲストの皆様へむけて
”ありがとう”を伝え
想いが重なった素晴らしい1日となりました

おふたりと出会い今日まで約5ヶ月
おふたりとのお打ち合わせはいつも楽しくて
元気を頂いておりました！
ゲストの皆様のことを第一に考える
つよしさんとかおりさん
そんな優しいおふたりの担当プランナーができたこと
心から嬉しく思います！！！
本当にありがとうございました！

これからもおふたりで
素敵な家庭を築いてください
すえながーーーーーくお幸せに❤︎

おふたりの担当プランナー
遠山しおり　(きんちゃん)

いつもヴェールノアールのスタッフブログをご覧いただき
誠にありがとうございます！

本日のブログは柳がお送りいたします☆

秋らしい過ごしやすい気候が続いていますね！
美味しいものも多く、私は秋が大好きです＾＾

これから結婚式を迎えられる新郎新婦
そして　ご列席されるゲストの皆様に
安心して結婚式を楽しんでいただくため
新型コロナウィルスの感染予防対策について
ご紹介をさせていただきます

ご来館いただいたゲストの皆様には
エントランスにて検温とアルコール消毒のご協力をいただいております

新郎新婦はもちろんですが
結婚式を安心して楽しんでいただきたいと思っています

そして　待合室での受付では
ゲスト同士に距離をとっていただき密を解消できるよう
スタッフからお声掛けをさせていただいております

芳名帳にお名前を記載するボールペンも
人数分ご用意しております

そして　館内では
スタッフとゲストの皆様がよく触れる
扉のドアノブなど
たくさん消毒を行っております
（※消毒係のスタッフも固定し、そのスタッフはサービスには入らないようにしています）

上記のように感染予防対策をしっかり行い
皆様に楽しんでいただける会場つくりを
今後もしっかりと行ってまいりたいと思います

ここでは　全てご紹介が出来なかったので
気になる方がおりましたら
ぜひスタッフに聞いてみてくださいね！

ウェディングプランナー：柳好美

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
Reggae大好き杉本です♪

通勤路の街路樹がすっかり紅葉に色づき、
秋の訪れを感じるこの頃です。

本日のブログは新郎新婦おふたりの大切な”家族”について
お話ししたいと思います。

皆様は”家族”と言うと親御様やご兄弟、おじいちゃんおばあちゃんなどを
思い浮かべるかと思いますが、
”ペット”もおふたりにとっては大切な”家族”の一員ですよね^^

ヴェールノアールの会場は、完全貸切だからこそ
おふたりの大切なペットも結婚式にご参加可能なのです！

つい先日もおふたりの愛犬も参加した結婚式が行われました☆

愛犬と共に迎える結婚式は、とても和やかで
可愛らしい時間がたくさんございます。

例えば、ウェルカムドックとしてタキシードやドレスにお着替えした愛犬が
当日お越し頂くゲストをエントランスでもてなす・・・なんてことも出来ます！

また、挙式の時間ではリングドックとして
おふたりの大切な指輪を運ぶ大役も行って頂けますね☆

中には、ゲスト一人一人におやつを１つ持っていただき、
良ーいドンの合図で愛犬に選ばれたゲストが豪華景品獲得という演出も行いました♪

中々見たことの無い演出に、ゲストの皆様も楽しまれておりました！

このように、おふたりの大切な”家族”も一緒に
結婚式に参加できることは、一生の思い出にもなりますので、
ぜひ担当プランナーにご相談いただければと思います！

本日のブログは杉本が担当いたしました♪

11月3日（祝火）
ヴェールノアールにて新夫婦が誕生しました

新郎：たくやさん
新婦：かすみさん

おふたりがお選びになった挙式スタイルは【教会式】
厳粛な雰囲気の中　しっかりと夫婦としての誓いを立てたおふたり
親御様の目にも涙が浮かびます

おふたりの結婚式のテーマは
牛さん　牧場WEDDING！

待合の飾りにもかすみさんの大好きな牛が沢山♪

パーティーの最初は
階段からエスコートしていただき入場です！

職場の方から乾杯のご発声をしていただき、
祝宴のスタートです！

ゲストの皆様と和やかにお写真タイムを沢山撮り、
新郎新婦メインのイベント
ケーキ入刀、ファーストバイトも行いました！

世界にひとつだけのオリジナルケーキは
かすみさんの大好きな牛さんケーキ＾＾
とっても新婦かすみさんが嬉しそうな笑顔が
私は今でもわすれません＾＾

そして中座のお時間、
かすみさんは弟さん
新郎たくやさんはお兄様と

兄弟仲良く歩く姿を見ることができるのは
親御様にとって、本当に嬉しい時間です。

後半、お色直し入場は
ガーデンからとても綺麗な青いドレスに身をまとって入場です！

ここで、受付にて実施していた
おふたりへの質問BOXを開封し、おふたりが答えていただくお時間♪
約3問ほど、抽選で選ばれた質問に答えていくにつれて
ゲストの方へ向けたおもてなしタイム
【デザートビュッフェ】

デザートビュッフェはやはり老若男女問わず
人気の演出にもなります！

披露宴のクライマックスは
新婦かすみさんから親御様への感謝のお手紙
新郎たくやさんからは
ゲスト全員への感謝のお言葉をいただき
門出となりました

たくやさん・かすみさん
この度はご結婚おめでとうございます！！
おふたりとのお打合せで
かすみさんの笑顔を見れることが何より私の
元気が出る瞬間でした
打合せはもうなく　おふたりにも頻繁にお会いすることはなくなってしまいますが
年に1回　夏祭りにお越しいただき
記念写真を一緒にとりましょうね！

私に担当のプランナーを任せてくださって
本当にありがとうございました
末永く　お幸せに…

担当ウェディングプランナー：木村杏佳

本日もここヴェールノアールでは
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　まさきさん
新婦　ちひろさん
愛犬　シエル

とても優しく穏やかな
優しい空気に包まれているご家族です

愛犬のシエルもとても癒しの存在です

そんなおふたりの一日は
ご家族様とのお時間からスタートします

おふたりの晴れ姿を見て　涙されていた親御様

今日のこの日を迎えるまでの感謝のお気持ちを
しっかりと伝えて頂きます

そして始まる挙式

おふたりが選ばれたのは
ゲストひとりひとりを証人とする人前式です

まさきさんはお父様お母様にお支度を整えて頂き
バージンロードを歩きます

ちひろさんはお母様にお支度を整えて頂いたのち
お父様とバージンロードを歩きます

おふたりで考えて頂いた
誓いの言葉を皆様に発表し
証明書にサインをします

ここで立会人である
愛犬のシエルにも
肉球サインを頂きます🐶

見ている私たちも温かい気持ちになりました＊

そのあとは
指輪の交換・誓いのキスをして頂き
皆様の賛同の拍手の中
退場となりました

そして　ガーデンで皆様とのお写真タイムです！

続く時間はお食事のお時間です

普段はなかなか皆様でひとつのつくえを囲んで
お食事をする時間も少なくなってきたと思います

思い出話をしたり
これからのお話をしたり

そして　ここではケーキのイベントも行いました＾＾

ドッグランをイメージしたケーキです
愛犬モチーフの人形をおふたりで置いて完成！

今しか過ごすことのできないときを
皆様でゆっくりと過ごして頂きます

そして　無事にお開きのお時間となります

ご家族の方も皆様温かい優しい方で
おふたりの人柄をそのまま表しているようでした＊

おふたりと初めて会ったのが
この間のような気がしますね＾＾

あっという間のお打合せ期間
私もとても楽しい時間でした

またいつでもヴェールノアールに
お越しくださいね！

本当にありがとうございました＾＾

おふたりの担当プランナー
河北　夏音