ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは☆
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は秋メニューの料理撮影があったので
そのことについて書きたいと思います☆

こちらはお魚料理とお肉料理の間に出される
お口直しの氷菓子「グラニテ」です。

洋梨のグラニテの上にはシャンパンの泡「エスプーマ」が
のっています！（アルコールは飛ばしてあるので皆さん召し上がれます☆）

洋梨はワインと煮てコンポートにすることが多いので
そこから発想を得て作ってみました☆

そしてこちらはメインのデザートです！
皮付きのアーモンドプードルを使った卵白の生地に
栗のムースがサンドされていて、手前にはさつま芋を焼き芋にして
作ったアイスクリームが添えてあります☆

栗に合うカシスのクリームを色のアクセントに、紅葉を飾って
秋らしく仕上げました！

昨日お客様の試食会もあったのですが、気に入っていただけたようで
とっても嬉しかったです！

ヴェールノアールでは四季に合わせて年に４回メニューが
変わります。これらすべてを一からシェフ達と旬の食材を使用して
考えています！

他では食べられないお料理、是非食べに来てくださいね☆

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！
プランナーの高橋です♪

８月に入り 厳しい暑さが続きますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は先日お休みをいただきましたので
中津川に旅行へ行ってきました🏃
避暑地ということもあってたくさんの方で賑わっておりましたが
緑あふれる大自然に囲まれ ゆっくりと羽を伸ばすことができました
是非皆さんも自然を体験しに出かけてみてください！

ここヴェールノアールも緑が豊かで自然にあふれた会場となっています！
本日はそんな自然豊かなヴェールノアールの
景観についてご紹介させていただきます🍃

ヴェールノアールの最大の特徴は
なんといってもその自然光あふれる暖かな空間です
まるで森の中にでもいるかのように心穏やかな気分にさせてくれます！

特にチャペルは水と緑が彩る【光のチャペル】とも呼ばれ
天井高６メートル 白基調のシンプルな空間で開放感抜群です

パーティー会場とガーデンは隣接しており
自由に行き来することが可能です
そのためブーケトスやケーキカットなど
様々な演出を心置きなくガーデンで楽しむことができます💐
また ヴェールノアールの周りには高い建物がなく
世界観を思う存分楽しめるところも大きな魅力のひとつです！

私たちはファンづくりをたいせつにしています
新郎新婦のおふたりがまた戻ってきたいと思えるような場所
おふたりにとってヴェールノアールが居心地のいい会場であり続けるために
私たちスタッフも全力でサポートさせていただきます！

どうかヴェールノアールが少しでも
おふたりの支えになれますように

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

ヴェールノアール　高橋愛斗

岐阜県羽島市の結婚式場ヴェールノアールの
スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

支配人の桑田です！
8月に入り夏休みシーズンに入りましたね！
ヴェールノアールのスタッフも、夏季休暇を交代でいただいております。
暑さ対策をしっかりして、良い夏にしていきましょう！

さて、本日は夏の新作ドリンクをご紹介します！
こちらです！！

支配人ドリンク第二弾
「ウォーターメロンソーダ」です！

夏と言えばスイカですよね！
爽やかなソーダ割で、飲むと何故か懐かしい味わいがするかも！？
こちらは会場見学・打ち合わせの際に、選んでいただけるドリンクです♪
スイカ好きな方は是非飲んでみてくださいね！

そして5月に登場した
支配人ドリンク第一弾
「黒ごまきな粉豆乳」ですが、、、

大変好評をいただいております、、！！
ファンになってくださった方も多く
ドリンクメニュー表を開く前に、「支配人スペシャルで！」
「支配人の特製ドリンクで！」と言っていただく方もいて
感謝と嬉しい気持ちでいっぱいです♪

カフェのような気分になりたいときは「黒ごまきな粉豆乳」
スカッと晴れやかな気分になりたい時は「ウォーターメロンソーダ」
全くテイストが違うドリンクになっているので、気になった方や
まだ飲んだことないという方は、是非お試しください！

8月は夏祭りを行います！
ヴェールノアールを卒業したウエディングプランナーも
この日は返ってくる方もいます！
時代やメンバーは変わっていきますが
皆様が結婚式を行ったヴェールノアールという大切な場所は
この先もずっと変わりません！！

皆様のご来館を心よりお待ちしております♪

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
プランナーの石川です❀

今日から8月ですね！☀
溶けるような暑さが続いておりますので
皆様くれぐれも熱中症にはお気を付けください^^

さて本日は　私が結婚式の中でも特に好きなシーン
ご家族対面についてお話しさせていただきます

突然ですが　皆様が結婚式を挙げる理由はなんですか？

「今まで関わってくれた方たちに感謝の気持ちを伝えたい！」
「一生に一度だから特別な日にしたい！」

たくさんの理由があると思いますが
育ててくれた親御様に感謝の気持ちを伝えたい！という方も
いらっしゃるのではないでしょうか？

当日は親御様もゲストを招く側になるため
結婚式が始まるとご家族とゆっくりお話しする時間はあまりありません

そのためヴェールノアールでは　結婚式が始まる前に
親御様に今までの感謝の気持ちを伝えられるお時間を設けています
それがご家族対面です

感謝を伝える方法はそれぞれで
お手紙を読んだり　子育て感謝状をお渡ししたり
アルバムを一緒に見たり…
ハグや握手で心を通わせる方もいらっしゃいます

生まれた時からずっと近くで成長を見守ってくれた親御様
普段は恥ずかしくてなかなか素直になれないですよね

だからこそ　ご家族対面という時間を使って
親御様への想いを伝えるお時間にしていただければと思います
きっとおふたりにとって　親御様にとって
一生わすれられない瞬間になるはずです

たいせつな結婚式
ぜひヴェールノアールで素敵な瞬間を創りませんか？

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

こんにちは！
ス〇バのフラペチーノがすき
プランナーの高田です🍑

先週は地元の七夕祭りに行って
かき氷を食べたり
花火をしたり
暑い中でも夏を満喫しています◎

皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さてそんな今日は
夏らしい結婚式を紹介したいと思います！

待合の飾りつけから季節感を出したり

どーんと大きなひまわりデザインのケーキ

ガーデンで焼き鳥ビュッフェをしたり

花火をバックに入場したり

季節感を取り入れた様々な結婚式を行うことができます！！

お越しいただくゲストの皆様にも
より素敵なおもてなしをお届けできる1日を
一緒に考えましょう🌻

最後までお読みいただきありがとうございました。

こんばんは☆
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は一宮にあるレストラン「Gris」に行ってきたので、
そのことについて書きたいと思います♪

一宮駅からほど近いこちらは、
姉妹店の「ブルーレマン名古屋」や「クルヴェットダイ二ング」
でシェフを務めた丹羽さんが開いたお店で、高温の窯を使って調理する
珍しいお店です☆

いつもはフルコースでお料理が提供されるのですが、
今一宮で行われている七夕に合わせて特別イベントを行っていて
アラカルトメニューを頂けるということで、
お姉ちゃんと甥っ子を誘っていきました♪

こちらは丹羽さんおすすめの一皿
「シャルキュトリーの盛り合わせ」です☆

豚のリエットがとっても美味しかったです！
今回お酒は飲まなかったのですが、お酒に絶対にあう一皿でした☆

そしてこちらは「窯焼き野菜の盛り合わせ」です！
ソテーしたものと違い、窯焼きの野菜は旨みがぎゅっと詰まっていて
とってもジューシーでびっくりしますよ！

そしてこちらは松坂牛のローストです♪
三人で分けて食べたのであっという間になくなってしまいましたが
とっても美味しかったです！

そして、勉強のために名古屋で行われている「アムール・ドュ・ガトー」にも
行ってきました☆人が多すぎてあまり見られませんでしたが、
いろいろな夏のスイーツを見てとっても刺激になりました♪

来週には秋メニューの試食会があるので、
またそのことについても書きたいと思います☆

お楽しみに！

本日もここヴェールノアールで
幸せ溢れる新夫婦が誕生いたしました

新郎：じゅんきさん
新婦：るしあさん

去年の夏に担当させていただいた新郎新婦様から素敵なご縁をいただき
今度はじゅんきさんとるしあさんが幸せになる番＾＾

そんなおふたりの1日はファーストミートから始まります
お支度が完了し初めてみるお互いの姿に
目にはキラリと光るもものが
じゅんきさんの男泣きにはグッときました

この日を楽しみにしていたのはおふたりだけではありません
親御様も一緒の気持ちです

挙式入場の際には
じゅんきさんのお父様よりじゅんきさんに野球ボールを投げていただきました
じゅんきさんは野球一筋　そしてお父様の背中を追いかけて
同じ職業を選ばれました
「いくぞ！じゅんき！」
「ありがとう！ナイスボール！」と会話も生まれた新郎入場
あたたかな空気に包まれました

るしあさんも親御様と一緒に入場
じゅんきさんにたいせつな娘を託すお父様の表情がわすれられません

挙式の中ではおふたりのキューピッドであるご夫婦に
誓いの言葉を問いかけていただき
結婚証明書は　ゲスト全員と一緒に創ったシーグラスの証明書

おふたりらしさたっぷりのあたたかい人前式は
結びとなりました◎

そして始まる披露宴
大きな拍手に包まれながらおふたりの登場です＾＾
ゲストの方とたくさん写真も残していただきながら
僭越ですが　私がメニュー紹介をさせていただきました☺

そしてケーキイベントに進み
あっという間にご中座へ
それぞれたいせつなご家族の方とご中座です

お色直し入場も大盛り上がり！
そして待合室で行っていた　
”新郎新婦の幼少期写真組み合わせクイズ”
こちらの正解発表！！
正解した方には豪華景品が贈られます＾＾

残念ながら不正解だった方もおふたりからプレゼントが！
ラーメンとデザートのダブルビュッフェ！
これにはゲストから歓声があがります👏👏
もちろん新たな衣装のおふたりとも写真を撮っていきながら
クライマックスへ・・

今日という日のために
るしあさんのお父様が手紙を書いてきてくださいました
るしあさんの目にも輝くものが流れ
そして新婦の手紙へ
今までの感謝の気持ちを記念品にのせてお届けいただきました

笑いあり涙あり
そんなおふたりらしくて本当にあたたかい結婚式は
お開きとなりました

じゅんきさん　るしあさん
改めまして本日は誠におめでとうございます
おふたりとの出会いは去年の夏までさかのぼりますね
るしあさんの親友さんがヴェールノアールで結婚式を挙げていただき
その時にじゅんきさん　るしあさんと出会いました
まさかその時はおふたりの結婚式を担当させてもらえると思っておらず
会場見学の予約が入った時は
見覚えのあるお名前に「は！！」と気が付いたことを覚えています＾＾
お電話をしじゅんきさんが出てくださいまして　
私のことを覚えていてくださったことが
本当に嬉しかったです
まるで友達のように何でも話せて
結婚式当日はとても楽しみでしたが
終わってしまうことが本当に寂しかったです
だいすきなおふたりへ
今まで本当にありがとうございました＞＜
毎月お会いできることが本当に楽しみで仕方がなかったです
また私もヴェールノアールに遊びにいきますし
新店舗でも頑張ります！！！！
末永くお幸せでいてください♡♡
上村ファミリー　大好き！！

本日もここヴェールノアールで
幸せ溢れる新夫婦が誕生いたしました

新郎：Sさん
新婦：Mさん

美男美女でとても優しいおふたり＾＾
そんな素敵すぎるおふたりの1日は　ファーストミートから始まります
衣装選びは一緒に行かれたおふたり♡♡
そんな衣装姿で親御様ともご対面いただきました

そして始まる人前式
大好きなゲストのみなさまに見守っていただきながら
晴れやかに進んでいきます＾＾
おふたりによるユーモアあふれる誓いの言葉
結婚証明書はおしゃれなトランプ♠
センス抜群なおふたりらしい人前式は結びとなりました

そしてパーティーのスタート！
ゲストのみなさまとたくさんお写真を撮っていただきながら
やってきました！ケーキイベント！

このエンブレムは新郎Sさんがデザインされたもの＾＾
サッカーをモチーフにした素敵なケーキに仕上がりました♡

その後はおふたりともたいせつなご家族の方と
お色直しのためにご中座へと進まれます

お色直しも素敵な衣装！！
ゲストのみなさまからも歓声が沸き起こります！
そして抽選で選ばれた方にはおふたりから景品のプレゼント！
１等はなんと　某夢の国の１dayパスポート！！
これにはゲストのボルテージも最高潮に！！
大いに盛り上がりました＾＾
まだまだおふたりからのおもてなしは続きます！

デザートビュッフェです🍓
恐竜が好きなおふたりならではの装飾も🦕
後半戦もたくさん写真を撮っていきながら
パーティーはクライマックスへと進んでいきます

おふたりから親御様　そしてゲストの方へ感謝のお気持ちをお伝えいただき
門出はゲストおひとりおひとりとハグをしながら♪
おふたりの目にもきらりと光るものがあり
私自身もとっても嬉しかったです

Ｓさん　Ｍさん
あらためて誠におめでとうございます
たいせつな1日をヴェールノアールにお任せいただけましたこと
本当に嬉しく思います
おふたりにとって今日という日が
一生わすれることのない思い出になっておりましたら幸いです！
またヴェールノアールに遊びにきてくださいね＾＾
おふたりの末永いお幸せを心より願っております♡♡
大好きです！

担当ウェディングプランナー：神谷まこ

本日もここヴェールノアールにて
幸せな笑顔はじける新夫婦が誕生いたしました♡

新郎：りょうちゃん
新婦：なっちゃん

初めてお会いした日から
お互いあだ名で呼び合うほど
とってもフレンドリーなおふたりの1日をご紹介します

おふたりの1日はチャペルでのファーストミートからスタートです

この日まで本当にたくさんの準備を頑張ってきたおふたり
結婚式を本当に楽しみにしてくださっていたからこそ
お互いの姿をみて 幸せがこみあげてきます♡

そんな時間を一緒に迎えることができ 私も幸せです！
スタッフみんなと円陣も組み気合十分です＾＾

待合室では続々とゲストも集まります

そんな皆様の中から一足先に
親御様に晴れ姿をお披露目しました

家族のあたたかさにふれる
ステキなお時間でした

そして始まった挙式のお時間
たいせつなご家族・ご友人を立会人として迎え
おふたりのご入場から始まります

なっちゃんからのメッセージに
チャペルはあたたかな空気に包まれました

ふたりらしい誓いの言葉や
想い出の写真を使った結婚証明書

皆様の賛同の拍手に包まれて
ステキな挙式となりました

ここからは緑豊かなガーデンで楽しみます♪

笑顔での写真タイムを楽しみ
おふたりはお色直しへ・・・

LIVE風に作ってくださった席札うちわに
みなさん思い思いにメッセージを書き
おふたりの登場を待ちます！

階段上から装い新たなおふたりの登場に
会場内も大いに盛り上がります＾＾
(私の分のうちわも作ってくださり嬉しすぎました泣)

とってもかわいい姪っ子ちゃんの乾杯の発声とともに
祝宴スタートです！

おふたりとの写真を楽しみにしてくださっていた
皆様が集まり とってもにぎやかなお時間となりました！
ふたりがとっても愛されていることが伝わってきます＾＾

そしてここでカーテンがOPEN！
登場したのはいちごたっぷりのとってもかわいいケーキです🍓
私の身長よりも大きなケーキにおふたりも大興奮＾＾

ファーストバイトもとってもかわいかったです♡

あっという間に中座の時間です

それぞれたいせつなご友人にエスコートされ
仲良くお進みいただきました

そして衣装チェンジ！
おそろいのボルドーのコーディネートで登場です

回転花火もあがり
会場のボルテージは最高潮です♪

後半もおふたりのもとにたくさん集まってくださり
楽しいひと時を過ごします

そんなお時間もあっという間
クライマックスの時がやってきました

なっちゃんからご家族にあてたお手紙をお読みいただき
おふたりから感謝の気持ちを込めて記念品をプレゼント！

みなさんからたくさんのおめでとう！をいただき
門出の時です

この日一番の祝福をおふたりに届け
おふたりから感謝の気持ちをこめて銀テープが発射🎉

最高の1日は結びとなりました

りょうちゃん♡なっちゃん

この度は誠におめでとうございます
これ以上ない結婚式がしたい！
そんなおふたりとの準備期間は
時に脱線しながらも本当に楽しい時間でした♪
手作りのアイテムもたくさん頑張ってくださり
ゲストの皆さんにもとっても楽しんでいただけましたね！
共に笑い 泣いて 人生最大の1日になったと思います＾＾
その一瞬一瞬がおふたりのこれからを照らす力となりますように・・
大好きなおふたりの幸せをいつまでも願っています＾＾
担当させていただきありがとうございました！！
大好きです♡♡♡

おふたりの担当ウエディングプランナー：清水 紗世(さよぴん)

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！
プランナーの光田です

夏といえば☀️
花火　海　流しそうめん　スイカ割り…
あとはなんと言っても夏祭り！
沢山楽しみがありますね＾＾

それに伴い　今年もブラスグループの夏祭りの季節がやってきます

ヴェールノアールでは12日と13日の開催です🌱
今年も多くのお客様が帰ってきてくださるので
沢山楽しんでいただけるように
ヴェールノアールスタッフ一同で準備を進めています！

結婚式だけでなく　その後も繋がっていられるイベントがある
私たちスタッフにとって　こんなにも嬉しいことはありません

ヴェールノアールスタッフと一緒に　夏の思い出を増やしましょう！！
ご予約がお済みでない方はお急ぎくださいね！
(当日は猛暑が予想されますので　暑さ対策を充分にお越しください)

皆様が帰ってきてくださることを心よりお待ちしております🌸

本日もお読みいただきありがとうございました

ヴェールノアール　光田奈央