ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

パティシエの田上です

本日は、冬メニューのお肉料理について紹介させて頂きます。

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今年の冬は、贅沢に牛ヒレ肉と錦爽鶏を使用した一皿です

お肉は、梅のソースでもお皿の周りの醤油パウダーでもお好みで楽しんでいただけます。

野菜の置き方など見た目にもこだわっているので是非写真を撮ってインスタ映えしてみてください♪

ヴェールノアールでは結婚式の写真をアップしているインスタグラムアカウントがあるので
結婚式の参考にしてみてください!

ケーキやこだわりの料理をアップしているキッチンアカウントもあるので
そちらも是非チェックしてください♪

2020年12月27日
新郎:はじめさん
新婦:まみさん

結婚式のテーマは【guest first day】

家族を、おもてなし したい
自分たちは主役じゃない

ということを大事に創った結婚式の1日

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最初は、振袖姿で
ご家族のご来館をエントランスにてお待ちします
本来であれば、スタッフがエントランスに立ち
ゲストをお待ちしますが
新郎新婦自ら ^^
これは親御様は勿論 おばあちゃんはとっても嬉しそうでした♪

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そして、沢山お写真を撮影する時間も設け、
おふたりは白無垢へチェンジを…

仕度が整い ここで
おふたりにはサプライズでなんと駆けつけてくださった人たちが…!

実は新婦まみさん、ヴェールノアールで元アルバイトスタッフとして
一緒に働き 沢山の結婚式を創ってきたPJさん!
[ まあみん ]という愛称で 約4年間ほど過去に
働いてくれていました

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一緒に働いていたスタッフたちが
なんと まあみんのために
集まってくれました!!!!

思わず 涙が溢れるまあみん

OB・OGのウェディングプランナーたちも
まあみんの姿を見て 涙が止まりません

そして…
時は経ち

チャペルへ向かいます

先ほどご家族には振袖姿をお見せしましたが
白無垢をチャペルで披露^^
さっきとは違った花嫁衣裳を見て
ご家族もカメラのシャッタータイム📷

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その後はおふたりからお食事会場へ案内をしていただき
家族団欒 ごはんを食べ 写真をとり
会話を楽しむ時間を過ごしました

ケーキイベントも 大盛り上がり!!!

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ハイセンスでオシャレなケーキ♡
仲良くケーキ入刀です^^

あっという間に過ぎたお食事タイム
クライマックスは新婦まみさんからのお手紙
感謝を伝える記念品贈呈
そして門出へ

はじめさん・まみさん
今日を迎えることができて私は担当プランナーとして
本当に嬉しく 幸せでした。
ありがとうございます。
人生初めての 結婚式での乾杯発声も任せていただき
緊張しましたが まみさんが涙ぐんでくれているのがわかり
すごく嬉しかったです*
打合せはもうありませんが
今後絶対に打ち上げ!しましょう!
一刻もはやいコロナ収束を願って…どうぞ末永くお幸せに*

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担当プランナー:木村きょうか

2020年12月26日
ご結婚式をされたおふたりを紹介します

新郎:ひでみつさん
新婦:ひとみさん

ひでみつさんは住職をされており
挙式はお寺にて行われました

皆様がお揃いになり挙式がはじまります
厳粛に でも和やかなお式でした
外にはご近所の方々もたくさんいらっしゃり おふたりの挙式を見守っていました

とてもご立派なお寺での 地元の方々の温かさを感じる
そんな挙式となりましたね

挙式の後 ヴェールノアールへ移動し
ひとみさんはウェディングドレスへお着替えを・・・
チャペルで指輪の交換を皆様に見届けていただきました
そして ガーデンではお写真撮影もお取りいたしました☆

ひでみつさんの完璧なウェルカムスピーチから始まり
お食事会がスタート!
ケーキイベントも行いました^^♪

おふたりで仲良くご中座し お色直しへ

カラードレスとタキシードにチェンジし・・・
皆様と一緒に果実酒を作成しました☆
デザートもゲストの皆様にしっかりと楽しんでいただいた後は
クライマックスへ

ひとみさんからのお手紙を読んでいただき
感謝の気持ちを花束と記念品に込め お渡ししました
ひでみつさんがご挨拶をされた後 門出へ

ひでみつさん ひとみさん
ご結婚おめでとうございます!
いつも優しく、仲睦まじくお話をされるおふたりに
私は沢山癒しをいただいておりました
これからもそのままのおふたりで
素敵な家庭を築いていってくださいね

またヴェールノアールにも遊びに来てください♪

末永くお幸せに・・・

ウェディングプランナー:柳好美

メリークリスマス!☆

いつもヴェールノアールのスタッフブログをご覧頂き
ありがとうございます^^

本日は題名にもあります通り
「ブーケ」についてのお話をしていこうと思います*

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結婚式当日
花嫁さんの手元にあり
お写真にも常に映るもの
それがブーケです

使う花材や色味によって
雰囲気はがらりと変わり
おふたりの叶えたいイメージや雰囲気を
お花でサポートします!

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どんなブーケが良いのかイメージのない方でも
ご安心ください^^

専属のお花屋さんがお写真などを使用し
一緒に打ち合わせを進めていくので
必ずおふたりの理想通りになります*

季節に合わせたお花や
お衣装に合わせたコーディネート
テーマに沿った色味を使うのも素敵ですよね^^

結婚式という大切な一日!
ぜひお花にもこだわってみませんか?

最後までご覧頂きありがとうございます
河北がお送り致しました^^

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
Reggae大好き杉本です♪

今日はクリスマスイブですね☆
皆様はどのような一日を過ごされましたか^^?

私は今晩、夫と共にサンタさんとなり
娘の枕元へプレゼントを置くという重要な任務があります。
まだ1歳9か月なので、意味は分からないとは思いますが、
イベントというのはカタチから入るのが一番!
大きくなった時に、毎年サンタさんが来てくれていたと
喜んでくれる姿を楽しみに、クリスマスを過ごしたいと思います★

さて、本日のブログは
ヴェールノアールの結婚式を創り上げるうえで
絶対に欠かせない”大切な存在”についてお話をさせて頂きます。

これまでのスタッフブログをご覧の皆様はご存じかと思いますが、
ヴェールノアールスタッフと共に結婚式を盛り上げてくれる
サービススタッフの【PJさん】です!
私たちは愛情と尊敬の意味を込め”プリティージョブ”略して
PJと呼んでおります!

そんな、PJさんの仕事は
厨房スタッフが想いを込めて作ったお料理を
ゲストの元へ届けることだけではありません!

会場へ到着したゲストを会場内へご案内をしたり、
待合室でのドリンクの提供や荷物のお預かり、
感染対策のアルコール除菌係やトイレ清掃係などなど・・・
挙げだしたらキリが無いほどの役割を行ってくれています。

その中でも、結婚式のイベントをゲストと共に盛り上げることも、
ヴェールノアールのサービスでは重要なことと考えております。

緊張した様子で入場をされる新郎新婦
それを写真に収めようとするゲストは手がふさがっており
拍手をすることが出来ません。
そんなとき、ゲストのかわりに拍手で盛り上げるのが
私たちウェディングプランナーとPJです!

おふたりの目線で手拍子をし、結婚式の見せ場を盛り上げます♪
すると新郎新婦も自然と緊張がほぐれてくるかと思います。

そんなPJさんですが、結婚式当日はプランナーがおふたりと創り上げた
進行表を全員で共有することから始まります。

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しっかりとおふたりの結婚式のテーマやこだわりPOINTを知り、
最高の一日を創り上げるためにイメージします。

「今日も最高の一日を創り上げるぞ!」

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また時には、入場シーンの盛り上げ役として表に立つ場合もあります^^
これまでも数多くのダンスやパフォーマンスを行って頂きました!

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新郎新婦と大切なゲストの為に、たとえアルバイトスタッフだとしても
サービスのプロとして結婚式という節目の一日に携わってくれています。

新郎新婦の一番近くにいるのはウェディングプランナーですが、
その新郎新婦の大切なゲストの一番近くにいるのはサービススタッフです。

最高の結婚式というのは、お越し頂いたゲスト全員が楽しかったと言ってもらえたことです。
結婚式を終えられた新郎新婦が口を揃えておしゃっるセリフです。

おふたりだけでなく、ゲストの皆様がいらっしゃってこその最高の結婚式。
そのためにはウェディングプランナーと厨房スタッフ、サービススタッフの連携が重要となってきます。

私たちヴェールノアールスタッフは、自分たちが楽しんでいないと
楽しい結婚式は創り上げれないと考えております。
だからこそ、PJさんにも楽しみながら一緒に結婚式を創り上げている仲間と
感じてもらえるよう、日々のコミュニケーションを大切にしております。

今年は制限が多い一年でしたが、2021年もオールスタッフで
最高の一日を創り上げていきたいと思います!

PJさんいつも本当にありがとう^^!

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本日のブログは杉本が担当いたしました♪

ヴェーノアールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の水谷がお送りいたします!

気温がグッと下がり寒い日々が続きますね。
体調管理には気を付けてお過ごしください!

本日は前回の続きで冬メニューの魚料理の紹介をします♪

2020年冬メニューのお魚料理はこちらっ!!

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金目鯛とホタテ貝を使用した2種の一品です。
秋メニューでも金目鯛を使用していたのですが、火の入れ方を変え
ふんわりとした身を楽しめるポワレとなっております。

共に頂くソースはオレンジ風味のシャンパンバターソース。
料理が運ばれてきた瞬間、オレンジの香りが漂い食欲がそそります♪

春夏秋冬、その時の季節を感じることができる料理を
是非一度、ヴェールノアールで味わっていてはいかがでしょうか。

2020年12月20日
新郎:げんきさん
新婦:あやさん

12月 朝日がキラキラと幻想的に差し込む今日
ヴェールノアールに新夫婦が誕生いたしました

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まずはじまりは
ファーストミートから…

あやさんの、お腹には大事な天使が宿っています*
元気さんに今日まで
お腹の子の性別を内緒にしていたあやさん
このファーストミートの時間に
性別を伝えると満面の笑みを浮かべるげんきさん…^^
《 これから家族3人で幸せな家庭を築こう 》
ヴェールノアールのチャペルには
温かく優しい時間が溢れていました

そしておふたりがお選びになった挙式のスタイルは
【人前式】

ゲスト皆様が結婚の証人になっていただくこの人前式
沢山の拍手が巻き起こる中
永遠(トワ)の愛を誓ったおふたり

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パーティーからのご参加のゲストも多く駆けつけてくださり
ウェディングパーティーのSTARTです!

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職場関係の方・元気さんがお世話になった方から
多くの祝福のお言葉をいただき開演です

お食事にもすごく、こだわってくださったおふたり
ゲストの皆様からも「おいしい!」の声が飛び交います

ご余興もあり、
本当にまわりの皆様に愛されているおふたり

おふたりメインでのケーキイベント
ケーキ入刀・ファーストバイトも
緑溢れるヴェールノアール自慢のガーデンで行いました

あっという間に楽しい時間は過ぎ
おふたりはお色直しの為に一旦中座へ‥

そして、世の中はクリスマスも目前ということで
お色直し入場はガーデンから…
なんと 元気さんはサンタに
あやさんはトナカイの眼鏡をかけて登場です!

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ラウンド中にはお子様へ元気サンタからプレゼント🎁

そしてゲストの方全員へも
大抽選会を実施し ゲスト想いなおふたりならではの演出でした!

そして結婚式はだんだんとクライマックスへ…

新婦あやさんからご家族へ感謝のお手紙を…
げんきさんからも力強い、謝辞をいただき
門出へとお開きになりました

げんきさん・あやさん
私が選ばせていただいた エンドロールの曲は
おふたりにピッタリだと思ったからです^^

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悲しいときこそ そばにいる
嬉しいときには 笑い合う

この歌詞のワンフレーズのように 優しいおふたりらしい
真っ直ぐで温かい家庭を築いてくださいね^^*
末永く お幸せに…

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おふたりの担当プランナー:木村杏佳

2020年12月19日
ヴェールノアールでは新しい夫婦が誕生しました

新郎:けいしさん
新婦:ゆかさん

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おふたりの大切な1日はご家族との対面式からはじまりました
晴れ姿を1番最初に親御様にご覧いただき
涙、涙のあたたかい時間となりました

おふたりがお選びになったのは人前式
ゲストの皆様の前で永久の愛を誓います

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おふたりが可愛がられている愛犬のいぶきくんが登場し
終始なごやかに楽しんでいただきました

アフターセレモニーではフラワーシャワーでご祝福をいただき
集合写真、お菓子まきと大盛りでしたね☆

パーティのはじまりはガーデンよりご登場です
ゲストよりご祝辞を頂戴し、祝宴のはじまりです♪

ヴェールノアール自慢のキッチンをご紹介する際
けいしさんにフランベパフォーマンスを行っていただきました!
お写真タイムを楽しまれ
ここで、お菓子まきのなかに当たりをご用意していたので
当たりのお菓子をお持ちの方へプレゼントをお渡ししました
とても豪華な商品の数々にゲストの皆様から歓声があがっていましたね^^

ウェディングケーキは
おふたりの大好きなキャラクターがバレーボールをしている様子が描かれ
おふたりらしいものになりましたね

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しっかりファーストバイトも行い
職場でお世話になった方へサンクスバイトをしました☆

ご中座はそれぞれごきょうだいとすすんでいただきました

お色直し入場は、階段からご登場です

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カラードレスの色は紫色でした!
待合室でゲストの皆様に投票を行っていただいていたので
抽選で1名様に景品をお渡ししました

ここで、おふたりよりおもてなしとして
ラーメンビュッフェをご用意!
あたたかいラーメンに皆様の心もほっこりしているご様子でした^^

皆様とのお写真タイムを楽しまれた後は
ご友人とのスピーチをいただきました

ゆかさんからご家族へお手紙をお読みいただき
花束と記念品へ感謝の想いをのせてお渡し致しました
謝辞で皆様へご挨拶を行い 門出へ・・・

けいしさん ゆかさん
ご結婚本当におめでとうございます
いつも明るく優しいおふたりと、いぶきくんに
月に1回お会いできることがとても楽しみでした
ブライダルフェアにいらっしゃった時から
色々なことを相談してくださり
そして、おふたりにとって大切な1日を任せていただき
本当に嬉しかったです!
おふたりが笑って泣いて楽しんでいるお姿を
1番近くでサポートさせていただくことが出来て幸せでした
これからもおふたりらしい あたたかい家庭を築いていってくださいね

末永くお幸せに・・・

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ウェディングプランナー:柳好美

ヴェールノアールスタッフブログを
ご覧の皆さま こんにちは!

大阪府出身プランナーの小曽根です^^

今回のブログは、自社のドレスブランドである
【B.DRESSER】についてご紹介致します!

実は、本日12月18日に
オンラインにて B.DRESSERのショールーム見学をしていただきました!

私は実際にドレスショップへ行ったことがありますが
やっぱりいつ見てもかわいいドレスとかっこいいタキシードが揃っていてわくわくします*

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結婚式が一生に一度といわれているように
結婚式当日に着る衣装を選ぶことも一生に一度

特別な日に着るものだからこそ
運命の一着を見つけて、当日を迎えたいですよね

自社のドレスショップだからこそ
それぞれの結婚式会場の良さを知ったドレスコーディネーターが
目の前にいるおふたりへ最高のご提案をしてくださります

本日のオンラインショールームでも
ヴェールノアールにぴったりな衣装を見せていただきましたが
どの衣装もとても素敵だったので
ヴェールノアールの花嫁様たちに着ていただきたいなと思いました!

ブラスの花嫁さましか着ることができない
ブラスの花嫁さまだからこそ着ることができる

本当に素敵なドレスがたくさんそろっていますので
ぜひ一度、見に行ってみませんか?

本日も最後までお読みいただきありがとうございました!

VERT NOIR 小曽根夏音

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

昨日から雪景色となり
冬の訪れを感じますね^^

本日のブログでは
たった今撮影クランクアップを終えたおふたりの前撮りについて
ご紹介したいと思います^^

まず何といってもご覧いただきたのがこちらの1枚★

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雪×和装×おふたりの楽しそうな笑顔・・・
今日のベストショットです!

一昨日くらいまでは、予想もしていなかった雪景色ですが
おふたりに奇跡の1枚を運んでくれました^^
これもまた思い出ですね♪

ヴェールノアールでの前撮り撮影は
館内はもちろん、ロケーション撮影に出かけることもあり
写真も思い出も残せる、とても素敵な時間を味わうことができます^^

興味がある方はぜひ、担当のプランナーまでお尋ねください♪
おふたりにとって思い出となる1日を一緒に考えます^^

ヴェールノアール  吉田愛理(よっしー!)