皆さんこんにちは 厨房の隼人です。
先日、姉妹店であるクルヴェット名古屋の中にある クルヴェットダイニングにて、レストラン勉強会に行ってきました。
その日は、いつもの厨房スタッフとは違い 大阪府、梅田駅すぐ近くにある姉妹店のブルーグレイス大阪の2名で行う 特別メニューをいただいてきました。
とても勉強になったので他にも色々なレストランへ行き ヴェールノアールでもどんどん生かしていきたいと思います