ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんわ最近急に寒くなってきましたが
みなさんいかがお過ごしですか？

今日は冬のヌーベルで使っている抹茶を紹介したいと思います。

この抹茶は京都の中村藤吉本店の浮島の白という抹茶です。
この抹茶は熱を加えても色が鮮やかで
香りもとても豊かなので使っています。

抹茶だけではなくこのほかにもこだわりの食材を使って
これからもお客様に喜んでいただける
最高の料理を提供していけるよう頑張っていきます。

このほかのこだわり食材はまたの機会に紹介したいと思います。