こんにちは!
小林です
暑い日が多くなってきましたね
今日のヴェールノアールではスタッフの料理の勉強会が行われました
ヴェールノアールの料理は四季に応じて変わります
今は春のメニューですが次回からは夏のメニューに切り替わります
その時期に一番おいしい食材を使用したフルコースでゲストのみなさんにおもてなしします
今日はそのコースをプランナー・サービススタッフもみんなで試食をしました
最高の食材を使用したお料理、料理の最後の隠し味は『サービス』とも言われています
その隠し味を添えるためには自分たちがその味を知っていないといけません
使われている食材や料理に込めたシェフの想いをしっかりと勉強し
伝えられるように学んでいくのです
夏のコースは見た目にも涼しげに暑くなると食欲も落ちてきますが、暑い時期でも食べやすいメニューになっております
是非、楽しみにしていてくださいね♪
小林
こんばんは、川合です。
先日の結婚式のブログで、
「今日は私の同期が出席していました」
と紹介しました。
新郎さんは私の同期の幼馴染。
家も近所で親同士も仲良し。
会場を探している中で偶然、「友達が働いている式場の姉妹店だ」と気付いたそうです。
この偶然?
なのか必然?なのかはわかりませんが、よくあるんです。
先日、会場見学に来たお客様のことです。
1組は新婦のお兄さんがヴェールノアールで挙式をしていました。
1組は新郎のお姉さんがヴェールノアールで挙式をしていました。
1組は新郎のご友人がヴェールノアールで挙式をしていました。
ご縁ってあるんだな~と感じます。
私たちの会社の社長は、「口コミで結婚式がいっぱいになること」を目標にしています。
たくさんのご縁とたくさんのつながりをこれからもずっとずっと大切にしていきます。
~ブライダルフェアのご案内~
5月10日(土)試食付ブライダル相談フェア
10:30~/16 :00~/20:00~
どの時間帯もご案内可能です!
5月11日(日)シェフ特製フレンチ試食フェア
10:00~20:00
どの時間帯もご案内可能です!
ご予約はこちらです→058‐393‐1655【予約専用tel】
※5月は毎週末ブライダルフェアを開催しております。
その他の日程もお気軽にお問合せください。
先日念願かなって、今話題沸騰中の「アナと雪の女王」を見ることができました!
映像の美しさと、音楽の素晴らしさに帰宅後もしばらくは夢の中でした―
映画を見ることが趣味の一つの私ですが、映画館は久しぶり。
どうして映画館では、あんなにもストーリーの中に惹きこまれるのか…
家でDVDを鑑賞するのとは全く入り込み方が違います。
勿論ストーリの魅力もありますが、やはり
「照明」と「迫力のBGM」の力が大きいのではないかと勝手に思っています。
真っ暗な中大きなスクリーンに映し出される映像と直接体に響く音の波。
やっぱり、映画は映画館で見るものだと改めて感じてしまいました。
披露宴の中でも同じことが言えます。
おふたりのこだわりの演出。
より効果的に“魅せる”為には、BGMと照明は必須。
それ次第で、同じ演出をしても全く違う印象をゲストに与えます。
写真は、映画好きなおふたりが考えた「オペラ座の怪人」入場。
おふたりの名演技と、ベストタイミングで流れた音楽と映像。
ゲストの皆様も惹きこまれていたのが分かりました。
「ゲストをあっと驚かせるような演出がしたい」皆様。
是非「何をしよう?」だけではなく「どんな曲がいい?」「どんな雰囲気がいい?」
そんなところまでプランナーに相談してみてください!(矢坂)
皆さんこんにちは!
ゴールデンウィークもいよいよ終盤ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか・・・
やっとヴェールノアール環境に慣れてきた
かなぽんこと杉本が本日のブログを担当させていただきます!
今日はヴェールノアールに
二組の新郎新婦さんが会場見学に来てくださいました。
毎日たくさんのお客様の笑顔に出逢うことができ、
私は幸せです!!
ヴェールノアールの会場見学では、
お二人が当日の雰囲気を感じ、イメージを少しでもして頂けるよう
私たちプランナーや厨房チームはいろいろなご提案をします。
入場の仕方であったり、披露宴やガーデンで行える演出であったり
様々なアイディアを会場見学をしながらお客様にご説明をしていきます。
ガーデンキャンドルが私は一番好きです!
たくさんのキャンドルをバックにお色直し入場や門出をすると
とてもロマンチックですよ!
私も今日、お2人の演出のイメージを膨らませるお手伝いができ
本当に嬉しかったです!
今日ヴェールノアールに来ていただいた新郎新婦さんの
結婚式をお手伝い出来る日を楽しみにしています。
PS.最近とても映画を見に行きたくてウズウズしています。
次の休日に映画館へ行こうかな・・・と考えているので
おすすめの映画があればぜひ教えて頂きたいです!
~GWブライダルフェア情報~
5月6日(火)10:00~20:00
●シェフの特製フレンチ試食フェア●
ゴールデンウィーク最終日もヴェールノアールでは
シェフの特製フレンチ料理を召し上がっていただけるフェアをやっております!
まだまだ御予約承りますので、お気軽にお電話ください!
【予約専用tel】058‐393‐1655
本日のブログは杉本が担当いたしました。
2014年5月4日 ついにこの日がやって参りました!
主役は、やすひろさん・ほしなさんです!
天気をずっと心配していましたが、雲ひとつない快晴で、青い空が澄み渡っていました。
お2人がご希望されていた人前式。
温かい空気が挙式会場を包みこんでいましたね。
誓いの言葉もお2人らしくて素敵でした。
今日、新しい家族が誕生した証として、お互いのご両親へ挨拶した後に、今日1日ずっと付けてくださっていた、
ほしなさん手作りのブートニアをプレゼントし、絆がより一層深まったように感じました。
ガーデンでのブーケプルズも、皆様にプレゼントしたいとのご希望で、リボンを引っ張った全ての皆様にブーケが当たりました。
ほしなさんの温かい心が光っていました。
お酒プルズでは、参加して頂いた方々からの歓声が嬉しかったですね!
少し緊張も解けたお2人、披露宴ではお2人の笑顔もより一層輝いていました!
お2人大満足のケーキと一緒に、念願の支配人の登場で、
お2人の結婚式でやりたいことが叶いましたね!!
大きなフォークで食べたケーキの味はいかがだったでしょうか!
そして、ずっと前から、ほしなさんが考えていた、やすひろさんへのサプライズも大成功でしたね!
手作りのマグカップも素敵でした!
そして、手作りならではの席札当たり発表、盛り上がりましたね!
景品を何にしようかと悩んで、悩んで、悩んで決めた景品は
皆さんがとても嬉しそうでしたね!
皆様からの余興も、心がこもっていて、とても素敵でした!
お2人も、とても嬉しそうでしたね!
やすひろさん ほしなさん
本日は誠におめでとうございます。
お2人と初めてお会いした夏の日から今日まで本当にあっという間でした。
毎回お2人の笑顔を見るのが私の楽しみでした。
今日はお2人が楽しんで頂けて本当に嬉しかったです。
サプライズ満載の1日でしたね!
私もとても楽しかったです。
お2人の担当が出来て本当に幸せでした。
またいつでもヴェールノアールに遊びに来てください。
お2人の担当 中村加寿美
後半戦のおふたりを紹介します!
素直で優しい新郎なおやさん。
しっかり者で頼りになるゆうこさん。
出会ってから5年、ついにこの日を迎えました。
今日のこの日をご家族もご友人もみんなが楽しみにしていたに間違いありません。
挙式中、ご家族や大切なご友人、ゆうこさんの甥っ子くんにも出番がありました。
参加型の人前式はふたりらしいあたたかい雰囲気に包まれました。
ガーデンイベントはお祝いのクラッカー。
クローバー&ハートが空を舞い、幸せの音が鳴り響きましたね。
披露宴入場はビックサプライズ!
なおやさんが夢だった馬と一緒の入場が実現しました。
これにはゲストのみなさんもびっくりでしたね。
とってもとっても和やかな雰囲気の中、はじまった披露宴。
プロフィール紹介もふたりらしくて楽しかったですね~
たくさんの方から「おめでとう」「きれいだよ」「かっこいいね」そんなお言葉をいただきました。
そして、いよいよケーキカット。
ケーキのデザインはゆうこさんが細かい部分までこだわって考えてくださいました。
なおやさんもゆうこさんもいい表情してますね!
おふたり仲良くファーストバイトをした後は、ありがとうバイト。
恋のキューピットと結婚式の準備を一緒に手伝ってくれたご友人に感謝の気持ちを伝えました。
中座相手には、それぞれご家族を指名しました。
ゆうこさんは弟さんとお母さん。
なおやさんはお母さん。
結婚式の準備中、ヴェールノアールにも足を運んでくださったそれぞれのご両親。
あたたかくて優しいなおやさんのお父さんお母さん。
明るくて気さくなゆうこさんのお父さんお母さん。
それぞれのご家族にも、結婚式を楽しんでいただけて感謝の気持ちをしっかり伝えることが出来て本当に良かったです。
お色直し入場では、なおやさんがゆうこさんをかっこよくエスコート。
悩んで悩んで悩んで決めたピンクのドレスがよくお似合いです。
入場後には、ご友人からの余興の時間。
まだちゃんとプロポーズをしていないというなおやさんのために、、ご友人のみなさんがプロポーズの時間を作ってくださいました。
一言ひとことしかっりと、そして目に涙を浮かべながら話すなおやさんの姿に会場にいる全員が心を打たれました。
ゆうこさんに喜んでいただけて本当に良かったです。
なおやさんゆうこさんおめでとうございます!
ご縁あって担当させていただけたことを本当に嬉しく思います。
何度も打ち合わせに通っていただき、たくさん悩んで考えて、ふたりがどれだけこの日を楽しみにしていたかを知っています。
ゲストのみなさんが本当に嬉しそうな楽しそうな表情で帰って行く姿を見て、本当に良かったと心から思いました。
今日この日の感動と喜びを忘れずに、これからもあたたかい家庭を築いていってください。
またいつでも遊びに来てくださいね~
担当プランナー 川合志穂
~Special Thanks~
実は今日は、私の大切な同期が列席していました。
なおやさんの幼馴染、やすくん!
式場見学の時から、ふたりの相談に乗ってくれてたくさん準備を手伝ってくれて本当にありがとう。
なおやさんとゆうこさんの担当が出来たこと、無事にこの日を迎えられたことはすべてやすくんのおかげです。
心から感謝します。
今日もヴェールノアールから誕生した素敵なご夫婦を紹介します!
つよしさんとあやさん☆
優しくて明るくて、周りへの配慮も行き届いた美男美女!
そうなんです。本当にお似合いのお二人です。
ディズニーランドが大好きなお二人のケーキは、
なんと“羽しまーランド”の“板ミッキー”が運んでくれました。
これには、あやさんのご上司も思わず大爆笑!!
お色直しをされたおふたりは、皆様もびっくり巨大バルーンスパーク!
中からは、可愛い色とりどりの風船降ってきて、ゲストの皆様からも完成が♪
この後は装い新たなお二人とガーデンにて、デザートを召し上がりながらお写真タイム。
まるでミッキーと写真を撮るために列を作るようにカメラを持ったご友人の列があっとゆうまにガーデンにできてしまいました。
お二人の人気っぷりを表していますね♪
おふたりと出会ってから、本当にあっとゆうまでしたね。
いつもおふたりの飛び切りの笑顔に、元気を貰っていました!
こんなに素敵なおふたりですから、ゲストの皆様に愛されているのも深くうなずけます。
普段の打ち合わせでは見ることのできなかった、ちょっとおちゃめなおふたりの一面が見えたことも嬉しかったです。
これからも、おふたりのお父様お母様に負けない素敵な温かいご家庭を築いていってくださいね。
本日は本当におめでとうございました!(矢坂)
こんにちは!
最近お客さんの影響でスパイダーマンが気になっている阿曽です!
こちらは私が担当させていただいた新郎さん。
スパイダーマンが大好きで、語り出すと止まりません。
ちょうど、先日の金曜ロードショーで“アメイジングスパイダーマン”が
やっていたので私も拝見しました!
スパイダーマンをしっかり見たことがなかったので、とても面白かったです^^
続きがとても気になっています!
現在“アメイジングスパイダーマン2”が公開中とのことなので、
是非観に行こうと思っています^^
思い返してみるとお客さんの影響で、好きになったものや
見るようになったものが色々ありました!
トイストーリーが好きなお客さん、ガンダムが好きなお客さん、
北斗の拳が好きなお客さん、エヴァンゲリオンが好きなお客さん、、、
好きなものは人それぞれ。
自分の知らなかったことを教えてもらえると本当に面白いです!
私は元々ディズニーはあまり詳しくないのですが、
トイストーリーが好きなお客さんの影響でDVDもすべて見て、
ウッディーが好きになりました^^
実は今も「北斗の拳」が大好きなお二人から漫画をお借りて、
休みの日に読んでいます^^
自分が踏み込んだことのない未知の世界。
お客さんのことを知れば知るほど、自分の世界も広がっていく気がします^^
結婚式を創る上でもやっぱり、“おふたりらしさ”は欠かせません。
その一つとして、おふたりの好きなものって大切ですよね。
是非、色々と聞かせてください^^
お二人の好きなものを知っていくことで、
打ち合わせも増々楽しくなります^^
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今日は私たちがいつも大変お世話になっている
映像会社「ムーブ」さんが撮影に来てくれていました!
厨房内の様子や、披露宴会場、チャペルなど。
真剣な眼差しで撮影をする佐藤さん。
ヴェールノアールをより皆様に知っていただけるように
何やら素敵なものが作製されているようです!
何ができるかはお楽しみです^^
乞うご期待!
こんにちは小林です!
もう5月ですね!
ゴールデンウィーク皆さんは如何おすごしですか?
春の行楽シーズン
少し遠くに出かけたり
久しぶりの友人と遊んだり
沢山想い出を創るチャンスですね!
僕は先日、地元の三重県にある『もくもくファーム』にいってきました!
地元の食材を使った料理とかわいい動物に癒され
足湯でまったりと一足早いゴールデンウィークを満喫してまいりました!
そしてこのゴールデンウィーク
ヴェールノアールではたくさんの新夫婦が誕生します!
今から楽しみです☆
そしてブライダルフェアも行います!
ゴールデンウィークを利用して会場見学を考えているみなさん
お待ちしています!!
PS
今日はいつもお世話になっている衣裳の『マルイチ』さんが新入社員のみなさんを連れて見学に来てくださいました!
どこも新入社員シーズンですね☆
こんにちは!
今のシーズンは特に結婚式が人気なシーズンで
この繁忙期の体力をつけるために
そろそろウナギが食べに行きたい伊藤が
本日のブログを担当させていただきます!
おや・・・・?誰かがいるようです!
こ!これは・・・・!
かなぽん!
頑張ってBGMの練習をしているところでした!
先輩方から教えて頂いたことをしっかりと復習し
毎日毎日一生懸命頑張っています!!
私たちの会場は、ウエディングプランナーが
結婚式で音響を担当します。
このタイミングで入場したい
このサビで花火を点火したい
そんなお客様の想いやお客様と一緒に打ち合わせをしてきたプランナーの
気持ちをくみとり、私たちは当日BGMからも一緒に結婚式を盛り上げます。
かなぽんも今、みなさんの一日をはやくお手伝いしたい一心で
一生懸命仕事に取り組んでいます。
この時間、この一瞬一瞬を大切にし
大きく成長して、キラキラしたかなぽんの笑顔で
たくさんの新郎新婦さんを幸せにしてほしいと思います。
今のこの時間は人生においてすごく貴重で
大切なものだと、私は2年目に入ったとき感じました。
私も初心を忘れず、仲間を大切にし
そしてなにより、新郎新婦様の幸せを一番近くでお手伝いできる
この仕事に誇りを持って、毎日仕事に専念したいと思います。
本日のブログは伊藤が担当いたしました。