ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！
プランナーの高橋です♪

早いもので8月も中旬に差し掛かり
涼しく感じる日も増えたように思います！
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
今年の夏も元気に乗りきりましょう🌺

本日はヴェールノアールで先日行われた
スタッフ試食会についてお話させていただきます🍴

スタッフ試食会とはその名の通り
ヴェールノアールで働くスタッフが実際にコース料理を試食する会です。
いまや料理は結婚式においてたくさんの方が楽しみにされているもので
結婚式を彩るたいせつな要素の一つです！

このスタッフ試食会は
実際に結婚式でお出しする料理をスタッフが体験することで
私たちが提供している料理はどんなものなのか
理解を深めるのが目的で設けられています！

その食材が使われている理由はなんなのか
どのような調理方法で作られているのか
そこにはどんな想いやこだわりが詰まっているのか

少しでもゲストに楽しんでもらうために
私たちスタッフはより細かなところまで説明できるように勉強します📖

「料理を楽しみにして来てくれるからこそ それを最大限楽しんで帰ってほしい」
私たちヴェールノアールスタッフはそんな想いでいっぱいです！
是非皆さんも
ヴェールノアールで料理を楽しみませんか✨

最後までお読みいただきありがとうございました

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
プランナーの石川です❀

本日8月12日！
夏祭り1日目が今年も開催されました！🍉

夏祭りとは…？
ブラスグループで結婚式を挙げてくださったお客様を招待して
撮影会やビュッフェを楽しんでいただく毎年恒例のイベントです🎐

１年に１度　結婚式を挙げた場所に帰ってきていただき
ファミリー写真を撮影する
私たちもたいせつにしているとっても素敵なビッグイベントです！

本日1日目は232組のお客様が
ヴェールノアールに帰ってきてくださいました！
お越しいただきました皆様
ありがとうございました♬

私は入社して初めての夏祭りでしたが
結婚式が結んだあとも　おふたりと繋がっていられる嬉しさを
改めて感じる1日となりました^^♪

そして　結婚式当日サポートさせていただいたおふたりが
私のことを覚えていてくださっていて　本当に嬉しかったです！！
また来年もお会いできますように…！♡

明日8月13日も夏祭り2日目が開催されます！
ヴェールノアールスタッフと一緒に
熱い夏の思い出を創りましょう！☀

皆様が帰ってきてくださることを心よりお待ちしております🍧

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは😊

パティシエの杉浦です!!
もう８月になりましたね！私は夏がとても好きなので、暑さに負けず夏を楽しもうと思っております🌞

急ですが、実は結構恐竜が好きで、ずっと行ってみたかった福井の恐竜博物館に行ってきました!!
大きな恐竜が動いていたり、骨の模型が沢山展示されており、本当に楽しかったです✨恐竜が好きな方は是非足を運んでみてください！

そして、恐竜が好きな新郎新婦様のご要望で恐竜だらけのデザートビュッフェをしました🦖

とっても可愛いですよね♡
このように、お二人の好きなものを取り入れてデザートビュッフェをすることも出来るんです！

是非、お二人らしさをビュッフェにも取り入れてみませんか？
私達厨房スタッフと一緒に素敵なビュッフェを考えましょう✨

最後までお読みいただきありがとうございました！

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
向日葵が天を仰ぐ季節となりましたが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

本日は結婚式場「ヴェールノアール」を運営する、
株式会社ブラスの最新情報についてお知らせいたします。

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「2025年 オリコン顧客満足度®調査 ハウスウエディング」
ランキングで総合1位に輝きました。
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ブライダル事業を全国に展開する株式会社ブラスは、
2025年 オリコン顧客満足度®調査 「ハウスウエディング」で
総合第1位を受賞しました！
また、評価項目別においても、「ウエディングプランナー」第1位に輝きました。

『それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る』という理念や、
『ウエディングプランナー一貫制』に共感し、
結婚式を任せてくださった新郎新婦のみなさま、
当社に関わるすべての方のご支援の賜物と、心より感謝しております。

これからも当社は、全社員が一丸となって、
いい結婚式を追求し続けるとともに、
日本中にブラスの創る『笑いと涙の結婚式』を届けてまいります。

《オリコン顧客満足度® 公式サイト ハウスウエディングランキング》
https://life.oricon.co.jp/rank-wedding-produce/company/brass/
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【10,000円分のギフトカード】がもらえる
「ブラスご友人紹介キャンペーン」
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いよいよお盆シーズンが近づいてまいりました！
この時期にぴったりの、お得な情報がございます。

ブラスグループでは【ブラスファミリー】のみなさまから、
ご友人やご家族、お知り合いに、ブラスグループの結婚式場を
ご紹介＆事前に予約フォームからお申込みいただくと、
「10,000円分のギフトカード」がもらえるキャンペーンを実施中です。

愛知・岐阜・三重・静岡・東京・千葉・大阪・京都・滋賀に展開する、
ブラスグループ25店舗内であれば、
どの会場をご紹介いただいてもプレゼントの対象です。

▼ブラスご友人紹介キャンペーン申し込みフォーム
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form
※2025年7月末より紹介キャンペーンフォームの一部を仕様変更いたしました。

《会場見学の予定が決まっている場合》
ご紹介いただく方の来館予定の結婚式場名と来館予定日を入力。

《会場見学の予約調整希望 or 時期・場所は未定だけど紹介したい場合》
情報入力後に発行される【紹介URL（会場見学予約サイト）】を、
ご紹介いただく方にLINEやメールで送ると、あなた自身の申し込みは完了。
ご紹介いただいた方がその紹介URLから会場見学予約をして来館するとキャンペーン特典適用。
※紹介者が発行した【紹介URL（会場見学予約サイト）】でご紹介いただいた場合は、そのサイトから会場見学予約をして来館するとキャンペーン特典適用となります。それ以外の予約方法の場合は、キャンペーン対象外となりますのでご注意ください。

≪プレゼント内容≫
▼ご紹介いただいたカップル様
⇒結婚式費用の特別割引
▼ご紹介いただいたあなた
⇒10,000円分のギフトカード（1組のご紹介につき10,000円分）
※夏祭りやイベントで配布している「プレミアムチケット」をカップルにお渡しいただき、
カップルがブライダルフェアに持参された場合は、
上記のプレゼント内容がグレードアップ！

※来館確認後1〜2か月でプレゼントがお手元に届きます。
※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に、
上記フォームよりご紹介連絡をいただいた場合に限り、
キャンペーンの対象となります。
※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、
対象チケットを持参されなかった場合は、
キャンペーン対象外となりますので予めご注意ください。
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最後までお読みいただきありがとうございました！

＼プランナーと結婚式の“リアル”なストーリーを届ける最新刊／
『ウェディングプランナーになりたいきみへ4～ウェディングプランナーの存在価値～』販売中
▼書籍紹介ページ
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/detail/_4724.html

こんにちは☆
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は秋メニューの料理撮影があったので
そのことについて書きたいと思います☆

こちらはお魚料理とお肉料理の間に出される
お口直しの氷菓子「グラニテ」です。

洋梨のグラニテの上にはシャンパンの泡「エスプーマ」が
のっています！（アルコールは飛ばしてあるので皆さん召し上がれます☆）

洋梨はワインと煮てコンポートにすることが多いので
そこから発想を得て作ってみました☆

そしてこちらはメインのデザートです！
皮付きのアーモンドプードルを使った卵白の生地に
栗のムースがサンドされていて、手前にはさつま芋を焼き芋にして
作ったアイスクリームが添えてあります☆

栗に合うカシスのクリームを色のアクセントに、紅葉を飾って
秋らしく仕上げました！

昨日お客様の試食会もあったのですが、気に入っていただけたようで
とっても嬉しかったです！

ヴェールノアールでは四季に合わせて年に４回メニューが
変わります。これらすべてを一からシェフ達と旬の食材を使用して
考えています！

他では食べられないお料理、是非食べに来てくださいね☆

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！
プランナーの高橋です♪

８月に入り 厳しい暑さが続きますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は先日お休みをいただきましたので
中津川に旅行へ行ってきました🏃
避暑地ということもあってたくさんの方で賑わっておりましたが
緑あふれる大自然に囲まれ ゆっくりと羽を伸ばすことができました
是非皆さんも自然を体験しに出かけてみてください！

ここヴェールノアールも緑が豊かで自然にあふれた会場となっています！
本日はそんな自然豊かなヴェールノアールの
景観についてご紹介させていただきます🍃

ヴェールノアールの最大の特徴は
なんといってもその自然光あふれる暖かな空間です
まるで森の中にでもいるかのように心穏やかな気分にさせてくれます！

特にチャペルは水と緑が彩る【光のチャペル】とも呼ばれ
天井高６メートル 白基調のシンプルな空間で開放感抜群です

パーティー会場とガーデンは隣接しており
自由に行き来することが可能です
そのためブーケトスやケーキカットなど
様々な演出を心置きなくガーデンで楽しむことができます💐
また ヴェールノアールの周りには高い建物がなく
世界観を思う存分楽しめるところも大きな魅力のひとつです！

私たちはファンづくりをたいせつにしています
新郎新婦のおふたりがまた戻ってきたいと思えるような場所
おふたりにとってヴェールノアールが居心地のいい会場であり続けるために
私たちスタッフも全力でサポートさせていただきます！

どうかヴェールノアールが少しでも
おふたりの支えになれますように

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

ヴェールノアール　高橋愛斗

岐阜県羽島市の結婚式場ヴェールノアールの
スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

支配人の桑田です！
8月に入り夏休みシーズンに入りましたね！
ヴェールノアールのスタッフも、夏季休暇を交代でいただいております。
暑さ対策をしっかりして、良い夏にしていきましょう！

さて、本日は夏の新作ドリンクをご紹介します！
こちらです！！

支配人ドリンク第二弾
「ウォーターメロンソーダ」です！

夏と言えばスイカですよね！
爽やかなソーダ割で、飲むと何故か懐かしい味わいがするかも！？
こちらは会場見学・打ち合わせの際に、選んでいただけるドリンクです♪
スイカ好きな方は是非飲んでみてくださいね！

そして5月に登場した
支配人ドリンク第一弾
「黒ごまきな粉豆乳」ですが、、、

大変好評をいただいております、、！！
ファンになってくださった方も多く
ドリンクメニュー表を開く前に、「支配人スペシャルで！」
「支配人の特製ドリンクで！」と言っていただく方もいて
感謝と嬉しい気持ちでいっぱいです♪

カフェのような気分になりたいときは「黒ごまきな粉豆乳」
スカッと晴れやかな気分になりたい時は「ウォーターメロンソーダ」
全くテイストが違うドリンクになっているので、気になった方や
まだ飲んだことないという方は、是非お試しください！

8月は夏祭りを行います！
ヴェールノアールを卒業したウエディングプランナーも
この日は返ってくる方もいます！
時代やメンバーは変わっていきますが
皆様が結婚式を行ったヴェールノアールという大切な場所は
この先もずっと変わりません！！

皆様のご来館を心よりお待ちしております♪

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
プランナーの石川です❀

今日から8月ですね！☀
溶けるような暑さが続いておりますので
皆様くれぐれも熱中症にはお気を付けください^^

さて本日は　私が結婚式の中でも特に好きなシーン
ご家族対面についてお話しさせていただきます

突然ですが　皆様が結婚式を挙げる理由はなんですか？

「今まで関わってくれた方たちに感謝の気持ちを伝えたい！」
「一生に一度だから特別な日にしたい！」

たくさんの理由があると思いますが
育ててくれた親御様に感謝の気持ちを伝えたい！という方も
いらっしゃるのではないでしょうか？

当日は親御様もゲストを招く側になるため
結婚式が始まるとご家族とゆっくりお話しする時間はあまりありません

そのためヴェールノアールでは　結婚式が始まる前に
親御様に今までの感謝の気持ちを伝えられるお時間を設けています
それがご家族対面です

感謝を伝える方法はそれぞれで
お手紙を読んだり　子育て感謝状をお渡ししたり
アルバムを一緒に見たり…
ハグや握手で心を通わせる方もいらっしゃいます

生まれた時からずっと近くで成長を見守ってくれた親御様
普段は恥ずかしくてなかなか素直になれないですよね

だからこそ　ご家族対面という時間を使って
親御様への想いを伝えるお時間にしていただければと思います
きっとおふたりにとって　親御様にとって
一生わすれられない瞬間になるはずです

たいせつな結婚式
ぜひヴェールノアールで素敵な瞬間を創りませんか？

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

こんにちは！
ス〇バのフラペチーノがすき
プランナーの高田です🍑

先週は地元の七夕祭りに行って
かき氷を食べたり
花火をしたり
暑い中でも夏を満喫しています◎

皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さてそんな今日は
夏らしい結婚式を紹介したいと思います！

待合の飾りつけから季節感を出したり

どーんと大きなひまわりデザインのケーキ

ガーデンで焼き鳥ビュッフェをしたり

花火をバックに入場したり

季節感を取り入れた様々な結婚式を行うことができます！！

お越しいただくゲストの皆様にも
より素敵なおもてなしをお届けできる1日を
一緒に考えましょう🌻

最後までお読みいただきありがとうございました。

こんばんは☆
ディズニー大好き厨房の森川です！

今日は一宮にあるレストラン「Gris」に行ってきたので、
そのことについて書きたいと思います♪

一宮駅からほど近いこちらは、
姉妹店の「ブルーレマン名古屋」や「クルヴェットダイ二ング」
でシェフを務めた丹羽さんが開いたお店で、高温の窯を使って調理する
珍しいお店です☆

いつもはフルコースでお料理が提供されるのですが、
今一宮で行われている七夕に合わせて特別イベントを行っていて
アラカルトメニューを頂けるということで、
お姉ちゃんと甥っ子を誘っていきました♪

こちらは丹羽さんおすすめの一皿
「シャルキュトリーの盛り合わせ」です☆

豚のリエットがとっても美味しかったです！
今回お酒は飲まなかったのですが、お酒に絶対にあう一皿でした☆

そしてこちらは「窯焼き野菜の盛り合わせ」です！
ソテーしたものと違い、窯焼きの野菜は旨みがぎゅっと詰まっていて
とってもジューシーでびっくりしますよ！

そしてこちらは松坂牛のローストです♪
三人で分けて食べたのであっという間になくなってしまいましたが
とっても美味しかったです！

そして、勉強のために名古屋で行われている「アムール・ドュ・ガトー」にも
行ってきました☆人が多すぎてあまり見られませんでしたが、
いろいろな夏のスイーツを見てとっても刺激になりました♪

来週には秋メニューの試食会があるので、
またそのことについても書きたいと思います☆

お楽しみに！