ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！厨房の荒川です。

先日、厨房のメンバーで名古屋駅そばにある市場へ行ってきました＊！

魚、肉、野菜、果物、
たくさんの新鮮な食材に触れてきました。

実は市場好きな荒川です。
久々に市場に行けて楽しかったです。

最幸の料理をお客様に提供するために、
自分の目で見て触れて勉強するのは
とても大切だとおもいました！

また機会があれば行きたいです。

こんにちはヴェールノアールの小林です！

いよいよ７月突入！
梅雨も明ければ夏本番ですね！

暑いと食欲も落ち気味になってしまいますが、しっかり食べて栄養補給して乗り切ることが大切です！！

さて、今日のヴェールノアールではブライダルフェアが行われ、あいにくの天気にも関わらず沢山の方にご来館頂きました

今日、お越しいただいた皆様ほんとうにありがとうございます！

今日のブライダルフェアでは素敵なドレスが会場内に飾られ

お出迎え、

さらには・・・

ヴェールノアール自慢のお料理を食べて頂き、厨房の中でお二人に今日の記念になるシェフの特製レシピによるドレッシング作りを体験して頂きました！

自分たちで作ったドレッシングをサラダにかけて食べて頂きました
やはり自分たちで作ったドレッシングはひと味ちがうようです！！

そしてお家でもサラダにかけて野菜をたべて夏の時期を乗り切れように！！

是非、皆様もヴェールノアールのフェアに参加して特製ドレッシングを作ってみてくださいね！

小林