ヴェールノアールのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは!
パティシエの杉浦です!
本日は、パティシエ研修について書こうと思います!!
先日、滋賀県にあるオリーブアリアでの21期生パティシエ研修に参加してきました✨
研修内容は、色々な大きさの型でナッペ練習をして、ウェディングケーキのクリームの絞りを練習しました♪
前回のナッペ練習では、時間をかけてナッペしていましたが今回は、10分以内と決めて練習していました!
この写真は一番うまくできたナッペです✨
他の店舗のパティシエさん達と高めあえて、もっと頑張りたいと強く思いました!!!
ヴェールノアールでは、新郎新婦様の想いを形にできる素敵なオリジナルウエディングケーキを1から作っています!
そして、デザートビュッフェもご用意しております!
私も先輩方のように素敵なウエディングケーキを作れるようにこれからも努めて参ります!!
最後までお読みいただきありがとうございました!
ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは
本日のブログはプランナーの吉戸が担当いたします
今年の梅雨明けはとっても早く いよいよ暑い季節がやってきましたね!
皆様 熱中症にはくれぐれもお気を付けください…
本日は結婚式とご家族の皆様について お話したいと思います
会場見学にお越しいただいたお客様とお話していると
”結婚式でゲストの皆様に感謝を伝えたいです”と
教えていただくことが多々あります
その中でも特にどなたに伝えたいですかとお伺いすると
一番に”家族”とお答えしてくださる方がほとんどです
結婚式は一生に一度
普段は照れくさくて 面と向かって感謝を伝えるのは難しくても
結婚式という時間を借りて 今まで一緒に過ごしてきた日々を振り返り
家族の皆様に 感謝の気持ちを伝えることも素敵だと思います^^
ヴェールノアールでは 挙式が始まる前に
新郎新婦としてのお姿を誰よりも心待ちにしているご家族の皆様と
”ご家族対面”という時間を取ることをたいせつにしています
新郎新婦が選んでくださったご家族の皆様を
挙式会場にお招きし おふたりのご登場を待っていただきます
おふたりのお姿が見えるまで
タキシードとドレス姿が楽しみだと感じている方も入れば
新郎新婦の旅立ちにさみしさを感じる方もいらっしゃるかもしれません
小さいころを思い出しながら振り返り 大きくなったなと
新郎新婦の人生を振り返るご家族もいらっしゃるかもしれませんね
いざ扉が開いて 対面した瞬間
会場はあたたかい拍手に包まれます
たいせつなパートナーと新たな一歩を進む
新郎新婦のお姿をゆっくりと見守っていただきます
ご家族対面のお時間は 新郎新婦とご家族しかいません
ゲストの皆様がいらっしゃらないからこそ
より素直なお気持ちを伝えていただけるかと思います
結婚式中 たいせつな方に感謝を伝える場面はたくさんあります
どんな伝え方でも構いません
照れくさくて言葉では伝えにくければ
贈り物をご用意するのも良いと思います^^
これを機会にお手紙をお読みするのもいいですね
普段はあまりしなくても ハグや握手など行動で示すのも素敵だと思います
ヴェールノアールでご家族との思い出作りしてみませんか?
本日も最後までお読みいただきありがとうございました
VERT NOIR 吉戸望美
本日もここヴェールノアールで
幸せ溢れる新夫婦が誕生いたしました
新郎 しょうたさん
新婦 あつこさん
そしておふたりのお子様 りつきくん
おふたりの1日は チャペルでのファーストミートから
お互い内緒でご準備されたお手紙を読み合い
しょうたさんの腕が あつこさんを包みます
“泣かない”とお話されていたしょうたさんの目に涙の筋が光り
とても温かいお時間となりました
りつきくんとの写真もたっぷりと撮影したあとは
ご家族へ晴れ姿をお披露目 今までの感謝を伝えます
そして迎えた挙式 選ばれたのは人前式です
まずはしょうたさんのご入場
お父様からジャケット お母様からチーフを整えていただきました
続いてあつこさんはお父様と一緒にご入場
お母様よりベールダウンを行っていただき 一歩ずつお進みいただきます
そしてダーズンローズセレモニー
たいせつなゲストの皆様から バラの花を届けていただきます
沢山の笑顔と涙が溢れた瞬間でした
指輪の交換では りつきくんがリングカーに乗ってかっこよく登場!
ゲストの皆様から黄色い歓声があがります
おふたりの手で結婚証明書を完成させて 挙式は結びとなりました
挙式のあとはガーデンにてフラワーとバブルシャワー
あつこさんが楽しみにされていたお菓子まきを行い
ゲストの皆様との時間をお楽しみいただきました
いよいよ披露宴の始まりです
オープニングムービーを上映後 おふたりは階段から登場!
あつこさんのヘアスタイルも可愛らしくチェンジし 大歓声の中ご入場です
しょうたシェフによるフランベパフォーマンスも決まり
祝宴がスタートしました
皆様とお写真とのお写真も心ゆくまで残していただきます
緊張気味だったおふたりの顔にも
少しずつ笑顔が増えていきました^^
そして おふたりのご友人から温かいスピーチをいただいた後は
ガーデンにてケーキイベント!
大きなリボンのついたウェディングボックスからフルーツが溢れ出す
おふたりのオリジナルケーキに 仲良くご入力しファーストバイト♡
その後は本日の日にちにちなみ
6番目と21番目にお越しいただいたゲストに ケーキのおすそわけをし
笑顔いっぱいのケーキイベントになりました
ここでおふたりの最初の衣装姿も見納め・・
それぞれたいせつなご家族の方とご中座いただきました
準備が整ったおふたりは
りつき君と一緒にガーデンからご登場!
3人揃ってサングラスをかけている姿がなんともキュートでした🌸
お菓子まきのあたり発表を行ったあとは
しょうたさんプレゼンツ ストラックアウト大会!⚾
代表者を選出し いざピッチングへ
入場~始球式~ピッチング 本番さながらの演出で
大盛り上がりのイベントとなりました
その後はデザートビュッフェで皆様をおもてなし♩
皆様とのお写真を撮ったり お話をしたりなど
ゆったりとした時間をお過ごしいただきながら
結婚式はクライマックスへ・・・
あつこさんから手紙をお読みいただき
子育て感謝状を親御様へお贈りいただきました
そしてラストはしょうたさんから皆様へご挨拶をいただき
おふたりは門出です
沢山のおめでとうを届けていただき
笑顔と涙溢れる1日は結びとなりました
しょうたさん あつこさん りつきくん
改めまして この度は誠におめでとうございます
会場見学から本日を迎えるまでの
本当にあっという間のお打合せ期間でした
“優しさ” “笑顔” そんな言葉がぴったりなおふたり
お打合せでお会いする度 私の方が元気をいただいていました^^
太陽のような存在のおふたりとの打合せがないと思うと寂しくてたまりませんが
またお会いできますことを心より楽しみにしております!
末永くお幸せに♡♡
本当におめでとうございます
ヴェールノアール 光田奈央
本日もここヴェールノアールで
幸せいっぱいの夫婦が誕生いたしました
新郎:かずきさん
新婦:なつこさん
お互いが楽しみにされているファーストミートから
結婚式がスタートします!
お天気も味方してくれてガーデンでも写真をとっていきます📷
おふたりは親御様との時間も楽しみにされています
素敵な衣装を身に纏った姿を親御様にもお披露目して
ご家族だけの時間を過ごしていただきました
温かい日差しが入るヴェールノアールのチャペルで
教会式を行いました
かずきさんはお父様からグローブ お母様からチーフを
なつこさんはお父様とご入場
お母様からベールを下ろしていただきました
指輪の交換では車に乗った姪っ子ちゃんに
手作りのリングピローに載せた指輪を持って来てもらいました
大泣きでしたが とっても可愛らしい時間になりました
挙式のあとはチャペルでフラワーシャワーを行い
ゲストからシャボン玉とフラワーでの祝福です🌸
ガーデンで写真を撮った後はパーティーへと続きます
パーティーの始まりはガーデンからご登場!
かずきさんのウェルカムスピーチから始まり
おふたり共通の友人から乾杯の発声をしていただきました🥂
オープンキッチンの演出は新郎のかずきさん自ら厨房へ入り
コックコートとコック帽を着てフランベを行いました🔥
かっこいい姿のかずきさんを見て会場はとっても盛り上がりました!
そしておふたりが楽しみにされている
大学のご友人からサプライズメッセージ
学校の先生からのコメントもあり おふたりの表情にも笑顔が溢れました
皆様との写真タイムをお楽しみいただき
ガーデンでケーキイベントを行いました🍰
おふたりの大好きなデザインのケーキに入刀をして
お互いに食べさせ合うファーストバイトを行い
ゲストにも幸せの瞬間を見届けていただきました!
なつこさんはこれからもよろしくという気持ちも込めて妹と
かずきさんはと昔から可愛がってくれた伯母とそれぞれ中座を行いました
装いを新たにおふたりは
かずきさんは扉から なつこさんは階段から
お姫様を迎えに行くような形でかずきさんがエスコートを行いながら入場しました!
入場曲も相まっておふたりらしい素敵な入場でした✨
入場後は楽しみにされていた
“格付けチェック”を行いました!!
AorBの選択肢に苦戦しつつ ゲストと一緒におふたりも参加して
みんなで盛り上がる楽しいイベントになりました
おふたりからのプレゼントとしてデザートビュッフェを行いながら
写真も皆様と撮っていきました
ゲストから結婚式の感想を聞きながら あっという間にクライマックスです
なつこさんから親御様へ向け 育ててもらった感謝を伝え
花束と生まれた時の体重であるウェイトドール親御様に贈りました
かずきさんからの謝辞をゲストの皆様へお話いただき
大きな拍手とお祝いの気持ちを全身に受けながら
幸せな溢れるおふたりの門出となりました
かずきさん なつこさん
この度は誠におめでとうございます!
おふたりがヴェールノアールを選んでくれて
そして おふたりを担当することができて
本当にありがとうございました
しっかり者で素敵なおふたりと
好きなものが溢れる結婚式を創ることができて 嬉しかったです!
あの6人組のようにいつまでも仲良しなおふたりでいてくださいね^^
またおふたりにお会いできること楽しみにしております お幸せに!
ヴェールノアール 坂本彩人
ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日のブログは川瀬がお送りいたします
皆様ヴェールノアールでは毎月
どなたでもご参加いただけるイベントを開催しているのはご存知でしょうか?
その季節に合わせたイベントを行っているのですが
今月は初夏を感じられるフルーツを使った
デザートビュッフェを行いました!
さくらんぼや桃 メロンなどを使い
皆様にお楽しみいただきました♪
結婚式場が結んでからも
思い出の場所に帰ってきたり
また新たな思い出を作れたりできるこのイベント
毎月皆様に楽しんでいただけるイベントを企画しておりますので
ぜひご都合があいましたらご参加ください!
皆様にお会いできるのを楽しみにしております^^
ヴェールノアール
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは太田がお届けいたします。
突然ですが、皆様はたこ焼きがお好きですか?
先日、大阪に行き初めて本場のたこ焼きを食べました。
私が今まで食べたことのあるたこ焼きは、
カリカリのたこ焼きでしたが、
本場のたこ焼きはトロットロで
初めての食感に驚きました!
どこを歩いてもたこ焼き屋さんが多く、
お店によって味や焼き加減も違うということで、
色んなお店のたこ焼きを食べ比べしてみました!
私がよく食べるたこ焼きは、
ソースに、マヨネーズ、青のり、かつお節をたっぷりかけたたこ焼きです。
大阪で食べたたこ焼きは、
定番のソース以外に、醤油や塩もあり
沢山の味を楽しむことができ、幸せな1日でした!
ヴェールノアールでは、
厨房スタッフと打ち合わせをし、
1からお料理を決めることができます!
お料理はもちろん、ビュッフェもおふたりだけの
特別なビュッフェを出来たての状態でゲストの皆様に
お届けすることが出来ます。
ぜひ、ヴェールノアール自慢のガーデンを使用し、
おふたりだけのビュッフェを考えてみませんか?
お待ちしております(*´˘`*)
最後までご覧いただきありがとうございました。
ヴェールノアール 太田來夢
本日もここヴェールノアールにて
幸せな新夫婦が誕生いたしました
新郎:けんたさん
新婦:しほさん
ファーストミートはチャペルにて
お互いの姿を初めてみたおふたり
幸せの涙が溢れます♡
青空のもと仲良くキャッチボールも楽しみ
ご家族にお披露目の時です!
遠くはなられて暮らす家族
晴れ姿を見て自然と笑顔と涙が溢れました
いつまでもふたりの味方でいてくれる
家族のあたたかさを近くで感じました☺
そして迎えた挙式のお時間
おふたりが選んだの人前結婚式です
まずは新郎けんたさんの入場です
大きな拍手で迎えていただきます
そして新婦しほさんのご登場へ
お父様にエスコートされ
お母様にはヴェールダウンを行っていただきます
お父様からけんたさんへバトンタッチされ
挙式が始まります
おふたりらしい誓いの言葉や
皆様の名入りの証明書の完成を行い
和やかに挙式は進みます
あたたかな賛同の拍手をいただき
挙式は結びとなりました
ガーデンでの写真タイムも楽しみ披露宴へ・・・
披露宴のスタートは階段からご登場です♪
と~ってもかわいい甥っ子ちゃん姪っ子ちゃんが
乾杯のあいさつを行い祝宴のスタートです!
家族団らんのひとときです^^
仲の良さが伝わってきます!
そしてここで全員参加の格付けチェックイベント!
みなさん真剣に吟味してくださり
白熱の戦いとなりました!
さらにイベントは続きます!
おふたりオーダーのウェディングケーキの登場です🍰
生クリームとチョコクリームのハーフケーキ♡
仲良く入刀しファーストバイトも♪
ご家族もたくさん写真に収めてくださいます^^
そしてこの日は父の日!
という事でお父さんに感謝の気持ちを
特大サイズのスプーンで届けました!!
仲良くおふたりでご中座しお色直しへ・・・
装いを新たにおふたりはガーデンから登場です
しほさんのドレスがガーデンに映えます♡♡
けんたさんも靴下をチェンジしております^^
そして後半はこのガーデンにて
パターゴルフ大会のスタートです!
選抜メンバーの道具選び&キメポーズで
大盛り上がり!!!
とっても愉快で楽しい家族です☺
体を動かした後はデザートビュッフェで糖分を補給♡
唐揚げとポテトもついついほしくなる頃です^^
突撃のインタビューでは
ご兄弟のきずなを感じるお時間となりました
そしてクライマックスへ
おふたりから感謝の気持ちを込めて
お手紙と記念品のプレゼントです
住む場所は違ってもこんなにも大きな愛情で包み込んでくれる
親御様はいつまでたってもおふたりにとって最大の味方です!
ラストはみなさんで未来に向かって花道を作り
大きな「おめでとう♡」を届けました
けんたさん♡しほさん
この度は誠におめでとございます!
こんなにもあたたかく和やかな1日を
迎えられたのは本当におふたりの人柄のおかげです^^
笑ったり泣いたり家族のすばらしさを
こんなにも近くで感じることができ
私にとってもわすれることのできない幸せな思い出となりました
担当させていただけたことに感謝の気持ちでいっぱいです!
いつまでもおふたりらしさをわすれずに
ステキな家庭を築いていってください☺
おふたりの幸せを心より願っております♡
おふたりの担当ウェディングプランナー:清水紗世
本日もここヴェールノアールで
幸せ溢れる家族が誕生いたしました
新郎:たかあきさん
新婦:ゆきなさん
おふたりのお子様さなちゃん
優しくてとっても素敵なご家族のたいせつな1日を
ご紹介させていただきます
まずはファーストミート
父と母ではなく この時間は新郎新婦でいてほしかったため
夫婦おふたりだけでの対面
たかあきさんからは バラのサプライズ
ゆきなさんからは お手紙のサプライズ
おたがいをたいせつに思いあう姿に
涙が止まりませんでした
そしてさなちゃんも一緒に写真撮影^^
パパとママのタキシード・ドレス姿はどうかな?♡♡
今日は一緒に楽しもうね~!!
ご家族の方ともご対面いただき
たかあきさんからお手紙をお読みいただきました
たかあきさんの目には涙が
男らしく愛に溢れた涙でとってもかっこよかったです
そして始まる人前式
ここではさなちゃんが大活躍!!
新婦家家族のわんちゃん🐶(ライト君)と指輪を運んでくれたり
結婚証明書のスタンプも一緒に押してくれました
誓いのキスもパパとママからさなちゃんのほっぺに💏
人前式のラストには ゆきなさんから愛する娘へのお手紙が
さなちゃんが大きくなったら パパとママの愛情を
実感してくれるといいな^^
そんな願いを込めた人前式
たいせつなゲストに見守っていただきながら
大きな拍手とともに退場です
そしてゆきなさんのヘアスタイルもチェンジ後
パーティーのスタート!
たかあきさんがシェフになりきってフランベしたり
早速いろいろな演出を組み込んでいきました♪
そして完全貸切だからこそ
お写真撮影タイムもたくさんお取りし
ゲストの方との会話も楽しんでいただきました♡♡
あっという間に前半戦のメインイベント!
おふたりとパティシエがデザインしたオリジナルケーキ!
家族3人のドーナツが乗った 可愛すぎるウェディングケーキ!!
そんなケーキに入刀 そしてあーーん♡
サプライズバイトはお父様へ^^
次の日が父の日にちなんだサプライズです^^
ここでおふたりの最初の衣装姿も見納め・・
それぞれたいせつなご家族の方とご中座いただきました
準備が整ったおふたり!
さなちゃんも一緒に登場です!!
たかあきさんのご職業にちなんでみんなでピシッと敬礼ポーズ!
かっこよく決まりました★
お色直し入場曲の正解発表も行い
大いに盛り上がりました!!
そしておふたりからゲストへのおもてなしはまだまだあります!
デザートビュッフェです🍓
お食事もお写真タイムも楽しんでいただきながら
結婚式はあっという間にクライマックスへ・・
新婦ゆきなさんからお手紙をお読みいただき
親御様へ感謝のお気持ちを伝えていただきました
そしてラストはたかあきさんから皆様へご挨拶
さなちゃんも元気いっぱいに パパとママと退場^^
こうして結婚式はお開きとなりました
たかあきさん ゆきなさん さなちゃん
改めまして 本日は誠におめでとうございます
会場見学から結婚式を迎えるまで
本当にあっという間の日々でした・・
毎月お会いするたびにさなちゃんの成長を感じて
勝手ながら親心で溢れておりました・・
おふたりとは同い年ということもあり
分かり合える瞬間ばかりで
毎回の打合せが本当に楽しかったです!
友人のような存在で もう打合せがないと思う寂しくてたまりませんが
またお会いできますことを楽しみにしております♡♡
末永くお幸せに♡♡
本当におめでとうございます!!
担当プランナー:神谷まこ
本日もここヴェールノアールにて
幸せな新夫婦が誕生いたしました
新郎:Kさん
新婦:Mさん
おふたりの1日はチャペルでのファーストミートから始まり
おふたりでの写真撮影を楽しみました
たいせつな仲間もこの日の為にサプライズで駆けつけてくれ
愛されてることがとても伝わってきます^^
ご家族にも晴れ姿をお披露目し
あたたかな時間を過ごしました
挙式では人前式として
ゲストの皆様おひとりおひとりに
あたたかな賛同の拍手をいただきました
その後全員参加のイベントも盛りだくさんです♪
ブーケプルズや紙飛行機大会
そして全員で願いを込めてバルーンリリースへ・・・
おふたりの幸せをみんなで願いました♡
ヘアチェンジを行い披露宴へ!
階段の上からおふたりのご登場です
スタイル抜群のおふたり♡
会場のボルテージも最高潮です♪
ご友人から乾杯のご発声をいただき
祝宴のスタートです!
お食事を楽しんでいただきつつ
歓談タイムも楽しみます!
久しぶりに会うご友人との会話がはずみます^^
ここで登場したのはウェディングケーキ
とってもおしゃれな韓国風のケーキ🎀
とってもかわいいケーキとおふたりの周りに
皆さんが集まってくださり和やかなお時間となりました
新郎Kさんのお誕生日もみんなでお祝いし
仲良くおふたりでご中座です!
装いを新たにガーデンからご登場です
サングラスとバズーカでかっこよくキメてくださいました☆
ここからは大人気の格付けチェック!
お茶やお肉を味わっていただき
とっても大盛り上がりのお時間となりましたね
甘いデザートを楽しみながら
おふたりとの時間を楽しんでいただきます
インタビューやスピーチでは
おふたりへの愛を感じるお時間となりました
そしてクライマックスでは
おふたりから感謝の気持ちをお届けいただきます
お手紙と記念品にのせて・・・♡
結婚式を通して仲間や家族のたいせつさを感じ
より絆を深めていただくことができました
ラストはみんなからの「おめでとう♡」を届け
ハレの日は結びの時を迎えました
Kさん♡Mさん
この度は誠におめでとうございます
おふたりにとってたいせつな1日を
ここヴェールノアールでお手伝いできたこと
とても幸せに思います^^
この日見た景色が今後のおふたりの力となれば幸いです
おふたりの幸せを心から願っております♡
いつまでもお幸せに・・・☺♪
おふたりの担当ウェディングプランナー:清水 紗世
ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日のブログはプランナーの高橋がお送りいたします!
6月も中旬に差し掛かり雨も増えてきましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか?
未だ寒暖差も激しいですので皆様何卒ご自愛くださいませ☔
さて本日は「手紙」について書かせていただきます!
皆様は手紙を最後に書いたのはいつでしょうか?
SNSで簡単にやり取りできるようになった今
もう何年も書いていない という方も多いのではないでしょうか?
私も実際手紙からは何年も遠ざかっていましたが
先日 機会がありましたので久しぶりに書いてみました!
意気揚々と手紙を書き始めましたが
いざ書いていくと想いが溢れ どんな言葉を綴ろうか悩んだり
当時の心境を考えたりして思うようにペンが進まず
結局かなりの時間を費やしてしまいました…
ですが 手紙を書いた後は多幸感に溢れとても晴れやかな気持ちになりました!
手紙が持つパワーってすごいですね‼
「手紙」は結婚式にも多く用いられます!
両親や友人へ贈る方 新郎様と新婦様で贈りあう方もいらっしゃいます!
普段伝えられない想いを伝えられるのが手紙です
結婚式という特別な日だからこそ手紙を送ってみませんか?
きっとその一日は一生わすれられないすてきな日になるはずです!
ぜひ皆様も
その瞬間をヴェールノアールで経験してみませんか?
最後までお読みいただきありがとうございました!
ヴェールノアール 高橋愛斗