ヴェールノアール・スタッフブログ
岐阜県羽島市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは 今回は ブラスの リフレッシュ休暇という制度を利用させていただき京都へレストランめぐりに行かせていただいたので ご報告させていただきたいと思います。

今回はお昼はイタリアン、夜はフレンチその間には甘味と一日かけて堪能してきました
中でも一番刺激になり強く印象に残っているのが ディナーで行かせていただいたお店の
お料理に対するこだわりや ティーペアリング(お料理に合わせたお茶を使ったノンアルコールカクテル)に お茶という日本人になじみが深い食材を使いフレンチに合わせていることに深く感動と刺激を受けました。
もちろん料理も 京都のお寺で送っていただいている松ぼっくりでいぶしたお肉料理やお茶をドリンクではなく
うまみの強い食材として使用しているところにも驚きました。

 

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今回の旅では料理 ドリンクに対するアプローチの奥深さやお客様へのプレゼンの大事さを深く学ぶことができました
今回の経験を今後の仕事にも生かしていきたいと思っています。

厨房 笹井でした。

2017年4月23日
新郎:しゅうさん
新婦:みほさん

おふたりの挙式は【人前式】からスタートです

おふたりがお生まれになったときのことを
お母様にお話しをお伺いさせていただきました
そのストーリーを司会者からお伝えさせていただく
「ファーストページ」

おふたりにしかない世界でひとつのエピソード…
親戚一同 感動し そのあとはおふたりによる誓いの言葉です

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結婚の誓いを皆様に宣言していただき
厳粛に進めていきました

そのあとはガーデンにてリボン&スターシャワー!
みほさん手作りです☆
ゲスト全員での集合写真も撮り
皆様を披露宴会場へご案内です!

おふたりはヴェールを取り、パーティー風に髪型をなおされて
階段から入場です!
みほさんのおじ様から乾杯のご発声をしていただき
祝宴のスタートです!

お料理あでてきたタイミングで
まずは、会場の料理長高橋より本日のメニュー紹介です♪

シェフが会場に登場すると歓声が…!

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みほさんもこんなに可愛いとびっきりの笑顔♪

そのままおふたりとゲストとお写真や会話の時間を楽しんでいただきました

そして、今日はとーーっても晴れました!
雲ひとつない青空!☆

ということでガーデンでのケーキ入刀、ファーストバイト!
みほさんのイメージ通りのケーキで
テンションの最高潮!!

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そのまま、お色直しのために
中座のお時間です

お互い、それぞれ自分のお母様をお選びになりました

なぜお母様を選んだのか、
しっかりと感謝の気持ちを伝えていたおふたり
お母様にもきちんとその想いは届いておりましたね♪

お着替えがお済みになられたら
続いてはガーデンからの登場です!

淡い紫色のドレスを身にまとわれた新婦みほさん
会場内まで入ってきていただいたら
花火のキャンドルサービスです☆
すごくすごくお花にもこだわってきたみほさん、
キャンドルがとても似合うナチュラルなお花に仕上がっていました!

そしてゲストの方へはおふたりからの感謝の気持ち
【デザートビュッフェ】です☆

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ガーデンではシェフたちがビュッフェをよそってくれます!
みなさんも天気の良い中で
楽しんでいただくことができました!

デザートタイムも存分に楽しんでいただいたあとは
クライマックスのお時間です

新婦みほさんから
ありったけの感謝を込めたお手紙
そして、記念品の贈呈です。

両家のご挨拶としてもしっかりとお言葉をいただき
新郎しゅうさんからビシっとラストを飾っていただき、門出となりました

しゅうさん みほさん
ご結婚本当におめでとうございます!
あれ、?昔から仲良くさせていただいていたかな?と思うくらい
おふたりとは楽しいお打合せの時間を過ごしてきました
本当に、素敵な約半年をありがとうございました
また、ヴェールノアールに戻ってきてくださいね!
またお打合せ、しましょう!(笑)

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しゅうさんみほさん 大好きです☆

担当プランナー:木村きょうか

本日も素敵な新夫婦が誕生しました!

新郎ゆたかさん 新婦ちかさん

とても笑顔が素敵なお2人です^^

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お2人の一日はご家族様とのご対面から始まります。
タキシードとウェディングドレスに整ったお2人の姿を
一番初めに親御様にお披露目をしていただきます。
扉が開いた瞬間、自然と涙が溢れてくるご様子でした。

お2人ももちろん緊張をされますが、親御様も緊張をされます。
そんな緊張を少しでもほぐれる様、ご家族様だけのお時間を過ごして頂きました。

そしていよいよ教会式のスタートです。
厳かな雰囲気の中、リングリレーなどゲストの皆様の笑顔も見受けられる時間もございました。
ガーデンイベントでは、真っ青な青空のもとフラワーシャワーや集合写真
バルーンリリースなどとても晴れやかな時間になりました。

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披露宴では、ゲストの皆様と会話やお写真撮影など楽しんで頂きました。
そんな中でもお2人の入場の場面は、とても見せ場になりましたね!

2着目の色打掛でのガーデン入場では、真っ赤な番傘を使用しかっこよく入場です。
和装が一番華やかに見える太陽光のもと、たくさんお写真を残すことが出来ましたね。

ちかさんの和装姿を一番に楽しみにされていたのがお母様。
中座相手はもちろんお母様をお選び頂きました。
ちかさんとお母様の涙には、会場内も感動的な雰囲気に包まれました。

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カクテルドレスでの再入場は、階段よりロマンティックに入場です。
とても色鮮やかなピンク色のドレスと共に、会場内もピンク色に染まっていきます。

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さまざまな演出に、ゲストの皆様も魅了されておりましたね^^

ゲストの皆様に楽しんで頂けるようにと、たくさんこだわって頂いた一日。
担当プランナーとしてお2人のそばで見守らせて頂きましたが、
お2人も楽しそうに過ごされている様子を間近で見ることができ、とても幸せに思います。

これからもお2人らしい笑顔に溢れた夫婦生活をお送りください!

担当プランナー:杉本

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本日もヴェールノアールでは素敵なカップルが夫婦になりました!

みきひろさんとまいかさん

おふたりともバリバリ仕事を頑張る、とっても素敵なカップルです。

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みてください!この素敵な笑顔!

笑った顔がそっくりで、いつも顔をくしゃっとして笑うふたりの笑顔が私は大好きでした。

ふたりが選んだ挙式は人前式。

ゲストをすごく大切にし、思い遣り、気遣いが素敵なふたり。

たくさん来てくださった方々にふたりが夫婦になる時間を見届けて頂きました。

大切なご友人にも立会人をつとめていただき、素敵な時間となりましたね。

 

そしてとにかくゲストへのおもてなしは手厚く!

お料理も引出物も豪華につけ、ゲストへの感謝をしっかりと表現していました。

 

この日は笑いと涙が特にありふれていたように思います。

それぞれ家族をすごく大切にしていて、お互い親御様に対しての熱い感謝の気持ちをのせた手紙を花束の中に入れてお伝えをしました。

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謝辞でのみきひろさんの涙は会場が感動に包まれた瞬間でしたね。

 

またふたりの朝の始まりは、ご対面式。

みきひろさんから内緒であるもののご用意を。

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それはまいかさんへの感謝の気持ちをそえた手紙をお花です。

まいかさんの嬉しそうな表情をみて、私もすごく胸があつくなりました。

みきひろさん!大成功でしたね☆

 

そしてお笑いが大好きなおふたり。

打ち合わせはいつもニコニコ笑顔のふたりで、ノリとツッコミのバランスが

とてつもなく良く、いつも本当にお似合いだな~と思ってみていましたよ。

そんなふたりはコンサートに行くのも好きで、少しライブのような感覚になる

演出の「テープシューター」を取り入れました!スタッフと一緒のダンスをしての入場も盛り上がりましたね。

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そしておふたりのウエディングケーキもカラフルでとても可愛く

元気で明るいまいかさん&みきひろさんにぴったりなウエディングケーキでしたね。

サンクスバイトもありがとうございます!嬉しかったです!ビックリしました!

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大好きなふたりと出会って約1年

本当に早かったです、あっという間でした。

もう打ち合わせがないのが寂しい伊藤です・・・。

またいつでも遊びにきてください^^

そしておふたりは誰がみても認めるお似合いのご夫婦です^^

いつまでもふたりらしい明るい笑いのたえない家族でいてください!

本当におめでとうございます!!

 

ウエディングプランナー:伊藤

ヴェールノアールブログをご覧の皆様、はじめまして。

この度ウェディングプランナーとして配属になりました柳好美(やなぎこのみ)と申します。
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上の写真の右が私です。(左は偉大な先輩じゃじさんです)

今日は初めてのブログということで、少しだけ自己紹介させていただきたいと思います!

☆あだ名
ヴェールノアールのスタッフからは<このみん>と呼ばれているので
私を見かけた際は是非お呼びください!

☆出身地
愛知県の津島市です!
名古屋駅から電車で15分ほどのところにありますが、家の周りは田んぼだらけです

☆趣味
旅行が大好きです!
学生時代はお金を貯めて年に2回程海外旅行に行っておりました。
アジアばかりですが、カンボジア、ベトナム、上海、香港など・・・
たくさんの文化に触れてきました。

関西出身の8人かと思いきや!?7人のアイドルグループが大好きです!
よくライブや舞台にも足を運んでいます。
BGMで困った際は、是非聞いてください!

以上、私の紹介をさせていただきました。

これからヴェールノアールに来てくださるお客様と会えるのをとても楽しみにしています。
たくさんお話しさせていただきたいので、是非よろしくお願いします!

そして先輩方にたくさんのことを教えていただき、笑顔溢れる結婚式を一緒に創っていきます。
どうぞよろしくお願い致します!

ヴェールノアールブログをご覧の皆様
こんにちは!
花粉で目がいつもの半分しか開かない、みかんがお送りいたします★

やっと春らしい暖かさになってきましたね!
お昼はぽかぽかしていて、外に出たくなりますね~
これからの季節、梅雨を除いてお天気も気候も良い日が
数か月続くと思うと、雨嫌いのみかんはとってもHAPPYです♪

さて、そんな季節の結婚式では
ビュッフェがおススメです!!
披露宴会場のガーデン扉を開けると
ヴェールノアールの緑いっぱいの開放的なガーデンに続いています
そんなガーデンで広々とビュッフェが行えるのもこの季節ならでは!!

1番人気のデザートビュッフェをはじめとし
ヴェールノアールではいろいろなビュッフェを行っています★

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新郎新婦の手作りのものを入れたり、個性的なものを入れたりすることができます!

他にも
生ハム&チーズビュッフェ
お茶漬けビュッフェ
ラーメンビュッフェ…

ビュッフェと一緒に厨房チームが登場し

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厨房チームが直接ゲストの方のお皿へ料理を運びます。
どれもゲストの方に喜ばれる演出です!

私はいつか自分の結婚式で
手巻き寿司ビュッフェをやりたいなあ、と思っています!

まだまだやったことのないビュッフェも
みなさんの「やってみたいなあ」の声から実現することも可能です♪

ぜひプランナー&シェフにご相談くださいね!!

ヴェールノアールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日のブログ担当は松浦です^^

すっかり春ですね**
この季節の日向ぼっこは本当に最高です!

そろそろ日焼け対策をやっていこうと思っております。。。。

そんな今日はヴェールノアールのガーデンで行う
〇〇シャワーについて
お話をさせて頂きます!

〇〇シャワーとはなんのことかと言いますと
よくあるのはフラワーシャワーですね!

ヴェールノアールのガーデンには階段があるので
このように両サイドにゲストの方が立ち
その間を新郎新婦が歩いていきます。

その時にお配りしたフラワーをおふたりに”おめでとう!”と
かけてもらい、祝福をして頂きます。

花の香りで場を清め、魔除けをするという欧米の風習を
取り入れたイベントです*

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挙式後のはじける笑顔がまぶしい1枚。
ゲストの方にも近くで声をかけて頂ける為 とっても人気な演出です。

最近ではおふたりががんばって手作りをする
リボンシャワーも人気です。

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両家を”結ぶ”という意味合いからも人気です^^
リボンを結ぶ作業が以外と難しいみたいですが
その分とってもきれいです!

テーマに合わせて様々な形を作ってこられる方が
いらっしゃいます。

もともとはフラワーの素敵な意味もあるので
みなさんもベストなものを見つけてくださいね!

松浦美月

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2017年4月16日(日)AM
新郎:ブライアンさん
新婦:きよこさん
そして愛娘のアリアちゃん☆

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結婚式は皆様に見守られる中での人前式をお選びになりました
とってもとっても温かい挙式
家族になるということをすごく感じた挙式でした
そして何よりもアリアちゃんへの一生分の愛を感じて
【家族】の在り方を教えていただいた気がしました

そんな中、ガーデンではフラワーシャワー
そしてゲスト全員との集合写真を撮影し皆様を披露宴会場へ
ご案内します♪

おふたりとアリアちゃんのお支度も済ませて
まずはヴェールノアールのガーデンから仲良く登場です!!

祝福の拍手に包まれる中
メインテーブルについたおふたり…

親族と親しいきよこさんのご友人を招待しました!

お食事とお写真・そして会話を楽しむ時間を優先し
披露宴の内容を考えたおふたり!

終始和やかな温かい雰囲気の中で過ごしていただきました!

そしてお色直し入場のために
おふたりは一旦退出です☆

再入場は雰囲気をがらっと変えて
階段からブルーのドレスで大人っぽく…

素敵です☆
とにかく素敵の一言!
アリアちゃんもとっても嬉しそうな表情をしておりました!

ここで、イベントがスタート♪

受付にてご家族クイズをゲストに参加していただき
待合の時間を過ごしていただいたので
ここでそのクイズの正解発表です!

当たりの3名にはとびっきりの景品を準備してもらいました~
ゲストも大喜び!
こういうイベントが1つでもあるとやはり楽しいですね☆

さすがきよこさん☆

そしてデザートタイムも楽しんでいただき
もちろんケーキ入刀・ファーストバイトの時間もありましたよ~!

ケーキのデザインはきよこさんがブライアンさんにはサプライズで
用意した母国ポートランドのサッカーチーム!をモチーフに。
愛ですね~!!!

素敵な時間でした(*^^*)

そして、クライマックスへ…

新婦きよこさんからの感謝のお手紙

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ご家族へのありがとうは
普段なかなか口にしていえないものです。

今日だから伝えられる想いを
しっかりと伝えてもらいました

どんなときもブライアンさんはきよこさんを
気にかけて支えていました

アリアちゃんのことを
特に心から愛しているおふたり…

お打合せする時間はとても短かったですが
濃い時間を過ごすことができました
本当にありがとうございました

国境を越えて、
こうして出会えたおふたり…
簡単には会えませんが
日本に帰ってきたときには ヴェールノアールにも遊びにきていただけると
嬉しいです♪
アリアちゃんの成長もこれから見守らせてください!

ブライアンさん きよこさん アリアちゃん
本当におめでとうございます!!!

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担当プランナー:木村きょうか

本日も素敵な新郎新婦が夫婦となりました!

だいきさん&ゆうきさん

題名にもあるように「THE ゲスト目線」を大切にしているおふたりです
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とても心が優しく、おこったらどんなふうになるのか・・
想像がつかないくらい穏やかで、誰に対しても同じ接し方で触れ合うことができる
お似合い夫婦です。

おふたりの1日のはじまりは
ゆうきさんからだいきさんへ送るお手紙の時間から
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今までのありがとう
これからもよろしく

そんな意味をこめてゆうきさんからだいきさんへ
想いを届けて頂きました

本当に素敵な時間で
私もお手紙を聞きながら
ふたりの今までの背景や
お互いの必要性などをすごく感じ
涙がとまりませんでしたよ。

挙式も厳粛な教会式です。
おふたりの雰囲気にとても似合っている挙式でした。

ガーデンエレモニーもお天気に恵まれすべて外で行うことができ
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たくさんの方々に祝福をしていただきました!

ふたりのこの笑った顔が私は大好きです!
きっとゲストの方もそうかなと思います。

披露宴でも楽しいことをたくさんもりこみましたね。

春といえば桜
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その桜がテーマのケーキです!
いちごで桜を表現!

春に結婚式をあげてもらう方しができないテーマがあるウエディングケーキでした。
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そのケーキの周りにはたくさんお客様が!
ふたりの幸せな姿を近くでみるため
どんどんガーデンに進んできてくれました^^

ふたりは本当に愛されているなと感じました!!

だいきさん&ゆうきさん

ゲストへのおもてなしの心や優しさが詰まった1日でした
きっと皆様喜ばれていたと思います!!

このままふたりらしく温かい家庭を築いてくださいね^^
また遊びにきてください☆
大好きなふたりの幸せを今後も見守っています!

ヴェールノアール 伊藤

皆様こんにちは!
先日 ヴェールノアールの一部メンバーでお花見をし
春を存分に感じることのできた麝嶋です!
本日のブログでお花見の様子を書く事を楽しみにしていたら・・
昨日のブログで一足早く杉本Pに書かれてしまいました☆

満開の様子は本当に美しく 涙が出るほどでした!
(花粉症の影響なのか否かは定かではありません)
来年も必ず行きたいと思います☆

今年はうれしいことに2度桜を堪能する機会がありました
先日のお花見が2度目
実はその前に 大垣の夜桜に連れて行って頂きました☆
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平日でもたくさんの方が歩いていらっしゃいましたよ~!
今年の桜は少し遅く まだ満開ではなかったものの
橋の上から眺める桜並木は本当に美しかったです!

桜をたっぷり堪能した後は おいしいピザ屋さんへ・・
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そうなんです!
このおふたりは一昨年10月にヴェールノアールで式を挙げた
おふたり
松浦Pが入社し 初めて担当させて頂いたおふたりでもあります
1年以上たった今でも松浦Pとヴェールノアールを陰ながら
見守って下さっているおふたり
定期的にお食事にも誘ってくださり 連れて行って下さる
お店はいつもとてもとても素敵なお店!
車を持っていないため あまり遠出ができない麝嶋は
いつもおふたりに素敵なお店を教えて頂いているのです★
今回のお店も やはりさすが・・
ピザによく合う各国のビールが何種類も置いてある部分にまず
ぐっと心が惹かれました・・★
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お酒好きにはたまらないですね!
スタッフさんおすすめのビールを松浦Pとシェアし
おいしく頂きました♪

帰り際には おふたりから思いがけないサプライズが・・
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松浦Pが3年目を迎えるということで おふたりにとって
結婚式の思い出の場所でもあるオルゴール屋さんで素敵な
プレゼントをご用意下さいました
(なんと私にまで・・)
結婚式当日も松浦Pの美月の名前にちなんだ月型のオルゴールを
プレゼント下さったおふたり
新郎新婦と担当プランナーの枠を超えて 見守って下さるおふたりに
出会え 松浦は本当に幸せ者ですね★

おふたりの温かさと後輩の成長をうれしく思った麝嶋なのでした★

~おまけ~
来月5月に結婚式を挙げて下さるおふたり
打ち合わせの前に先日誕生日だった新婦さんの
プチお祝いをしました♪
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喜んでいただけてよかったです★